Zab búzadara

A zabpehely cookie-kat minden alkalommal különféle módon főzhetjük, különböző adalékanyagokat adhatunk hozzá a tésztához: mazsolát, aszalt gyümölcsöket , dióféléket stb., Ami jelentősen javítja a sütemények ízét.

Nincs szükség arra, hogy kész zabagramot vásároljon, elég egy keverővel a zabpehely zúzásához. Ez az eljárás egy szokatlan ropogót eredményez a cookie-kon.

A zabpehely és a túrós sütemények receptje

összetevők:

előkészítés

Azonnali főzéshez tartozó zabpehely pörkölt, daráljon egy kávédarálóban vagy keverékben lisztben, add hozzá a hozzávalókat, kivéve a túrót, és jól keverje össze. Álljunk harminc percig, majd óvatosan összekeverjük a túrót. A kapott tömegből golyókat képezzünk, elhelyezzük őket a pergamentpapír maszatos lapjára, és előkészítve egy sütőlapra. A sütőbe helyeztük, 180 fokos fokig fűtöttük, huszonöt percig, vagy egy gyönyörű ropogásra. Az idő beállítható a sütő kapacitására.

Mézeskalácsból készült zablisztből készült májkenyér sütemények

összetevők:

A töltéshez:

előkészítés

A puha vajat vagy a margarint kétféle cukorral őröljük, váltakozva tojást és búzalisztet keverünk sütőporral, sóval és vaníliával. Ezután adjunk hozzá apróra vágott pre-zab-pehelyeket, és homogén keverjük össze. Ha a tészta összeomlik, adjunk hozzá egy kis vizet vagy tejet. A kész tömegből szórjuk rá a sütő tálcára egy kanállal, és nyomjuk meg könnyedén, így alakjukat. Sütjük a kekszet 180 fokos hőmérsékleten tíz-tizenöt percig.

A tejszínt mogyoróvajjal és cukorporral keverjük, a kapott masszát egy kész hűtött sütit eloszlatjuk, és fedjük le egy másikkal. És élvezze. Bon appetit!