A csirkehús receptjei közül a legnépszerűbb kombináció a zöldséggel készült filé. Zöldséggel párolt csirkefilé - egy edény, amellyel a személyes preferenciákon alapuló termékek és fűszerek hozzáadásával kísérletezhető, számos feldolgozási technikát alkalmaz a termékek lédússágának és hasznos tulajdonságainak megőrzése érdekében.
Csirkefilé szójamártással zöldségekkel - receptek
A csirkehús klasszikus kombinációja szójaszószal készül, sót és egyéb fűszereket nem tartalmazó sütőt készít, a friss bors pedig élességet kölcsönöz. Mielőtt főzne egy csirkefilmet zöldségekkel, győződjön meg róla, hogy eltávolította a húst a filmekből és élt, hogy nem kellett harcolnia velük a kész edényben.
összetevők:
- csirkefilé - 345 g;
- hagyma - 55 g;
- édes paprika - 75 g;
- forró chili ízlés szerint
- növényi olaj - 35 ml;
- szójaszósz - 65 ml.
előkészítés
- A csirkefilmet szalagokra osztják, és mindegyik oldalon néhány percig növényi olajat adnak.
- Öntsük a serpenyő szójaszószba, egy percig áztassuk a húst, majd hozzáadjuk a félgyűrűket és kétféle borsot vágott hagymát csíkokra vágva.
- Zöldségféléket negyed óránként, alkalmanként kevergetve.
- Tálaljuk a tálat a főtt rizs körettel.
Csirkefilé zöldségekkel krémben edényekben
Menteni a juiciness a csirke filé segít krém és zöldség, sült kályhák a sütőben. A húst sütjük, és nem veszítjük el az ízt, és az egyszerű összetevők az edényt teljes értékű meleg vacsorává teszik.
összetevők:
- csirkefilé - 530 g;
- csirkehúsleves - 440 ml;
- krém - 110 ml;
- növényi olaj - 35 ml;
- burgonya - 155 g;
- hagyma - 55 g;
- sárgarépa - 90 g;
- piros paprika - 65 g;
- néhány zöld petrezselymet.
előkészítés
- A csirkefilmet tetszőleges alakra vágják, de azonos méretűek.
- Grind a hagyma, sárgarépa, paprika és össze a hús. Néhány percig tartsa tűzben a keveréket.
- Hántolja a vágott burgonyát apró kockákban, és tegye fel őket az edényekre.
- Készített növényi keveréket, tegye a burgonya réteget, öntsük húsleves krémmel. A zöldeket terítse a tartályokon.
- Sütjük az edényt 180 fokos hőmérsékleten, fél óráig, amíg a burgonya készen van.
Csirkefilé zöldségekkel a multivarkban
összetevők:
- csirkefilé - 945 g;
- burgonya - 220 g;
- sárgarépa - 85 g;
- hagyma - 55 g;
- paradicsom - 170 g;
- fokhagyma - 3 fog;
- növényi olaj - 25 ml;
- paradicsompüré - 45 g;
- Bolgár bors - 75 g.
előkészítés
- Ossza meg a csirkefilmet egyenlő méretű kockákra, és tegye őket a többszínű tálba. Öntsük az olajat és főzzük a "Sütés" módban egy negyed órát.
- Vágja a paprikát, a sárgarépát, a hagymát. Hámozzuk le a paradicsomot és vágjuk őket kockákká. Helyezze a keveréket a tálba ugyanazzal a móddal tíz percig.
- Hámozott gumókat osztanak kockákká, és küldje el őket a multivárkához a fokhagymával együtt, majd hozzáadják a paradicsompürét.
- Folytassa a főzést a "Quenching" -on egy órán keresztül.