A padlizsán szokatlanul finom csirkék különböző módon főzhetők, kielégítve az összes házi fogyasztó igényeit. A zöldségeket önmagában vagy a darált húsban adagolják, mint kiegészítő étvágygerjesztő összetevőt. Ennek eredményeképpen a termékek kielégítőek, ízletesek és nagyon költséghatékonyak.
Hogyan főzni a tojásgyümölcsöket?
Gyors és finom receptek a tojásgyümölcsből készültek, receptek, általában nem titka. Fontos, hogy előkészítse a kékeket, megmentve őket a keserűségből, mert ők felelősek az étel végső ízléséért.
- A paradicsomokat megtisztítják, nagy darabokra vágják, sózzák és 30 percig pihentetik.
- Eltávolítsuk a titrált barna gyümölcslevet, óvatosan mossa le a darabokat folyó víz alatt, szárítsunk törülközővel.
- A padlizsánszeleteket zúzott zöldségekből készítik. A növényi töltelék húsdarálóval, keverővel vagy csiszolással készíthető, vagy apróra vágható.
- A padlizsánnal ellátott csirkéket sütéses serpenyőben sütjük, több sávban sütjük vagy a sütőben sütjük.
Növényi lekvárt a padlizsánból
Az ilyen csipke előkészítése a padlizsánból, és a hús nem szükséges, hihetetlenül kielégítőek, gazdag íze van. Az antirecept recept segítségével minden nap elkészítheti az ételeket, megváltoztatva az unalmas étrendet. Előbb le kell sütni a padlizsánt a sütőben fél óráig, majd elkezdeni a darált húst.
összetevők:
- sült tojásos növények - 5 db;
- hagyma - 1 darab;
- paradicsom - 2 db;
- fokhagyma - 5 fog;
- liszt - 150 g;
- zöldek - 1 csomó;
- Só, bors, bazsalikom és oregán;
- breading;
- olaj.
előkészítés
- Törölje a padlizsánt.
- Szeleteljük a hagymát és sütjük a paradicsomot egy serpenyőben 5 percig.
- Görgesse át a húsdarálót az összetevőkön, beleértve a gyógynövényeket és a fokhagymát.
- Só, adjunk hozzá fűszereket, megszórjuk a lisztet.
- Nedves kézzel készítse el a szeleteket, a kenyeret zsemlemorzsában.
- Sütjük a padlizsánról az arany oldalára.
Mangából készült padlizsánból készült csirkék
A padlizsánból készült csipke elkészítése gyorsan és finoman segítse a következő receptet. Egy nagyon eredeti étel, látványos megjelenésű, köszönhetően egy nagy kukoricacsemegésnek és lédúsnak, a liszt helyett a búzadarab hozzáadásával. Szokatlan csemege, amely elegendően helyettesítheti a húskészítményeket egy ebédszünetben.
összetevők:
- sült padlizsán - 1 kg;
- tojás - 1 darab;
- fokhagyma - 2 fog;
- hagyma - 1 darab;
- zöld hagyma - 2 toll;
- petrezselyem - 20 g;
- manga - 100 g;
- kukoricapehely pásztázáshoz;
- olaj, só, őrölt paprika keveréke.
előkészítés
- Hámozzuk le a padlizsánt, adjunk hozzá hagymát, vágjuk fel a keverőt.
- Adjuk hozzá a tojást, apróra vágott zöldségeket, apróra vágott fokhagymát, sót és borsot, apróra vágott hagymát, sót, borsot.
- Öntsük mangóba, húzzuk ki a húst 20 percig.
- Grind a kukoricapehely.
- Alakdarabok, morzsákban sütjük, sütjük az arany felszínéig.
Csirkecsirke a padlizsánnal
A padlizsánból és a húsból készült csirkék jó módja annak, hogy dúsítsanak egy unalmas receptet a csirke termékekhez. Az edény buja, ízletes és nagyon szokatlan. A köretként főtt burgonya és könnyű saláta ideális. Ne hagyja figyelmen kívül a fűszerek hozzáadását - a curry, a piros paprika és a kakukkfű ízletesíti az edényt.
összetevők:
- darált csirkefilé - 500 g;
- padlizsán - 2 db;
- hagyma, sárgarépa, édes paprika - 1 db;
- tojás - 1 darab;
- liszt - 150 g;
- só, bors, curry, kakukkfű és paprika;
- kapros - 30 g;
- vaj, kenyér.
előkészítés
- Padlizsán tiszta, vágott nagy, só, félretett 20 percig, öblítse le.
- A húsdaráló segítségével lapozzon át a zöldségeken, beleértve a zöldségeket és a padlizsánokat.
- Préseljük meg a gyümölcslevet, keverjük össze a cellulóz darált hússal.
- Só, szezon fűszerekkel, tojás hozzáadásával, liszt hozzáadásával.
- Formát csirke és padlizsán vágék, serpenyőben, sütjük a barna oldalon.
Cukkini és padlizsánból készült csipkebogyó
Az elkészített cukkini tészták a hús nélküli padlizsánnyal egyszerűek, de ízletesek és nagyon lédúsak. A kezelés nem derült ki frissen, magabiztosan fűszerkeverékkel, fokhagymával és forró paprikával szezonálhatja, amely könnyű, finom ízvilágot ad a termékeknek. Tálaljuk tejföllel és egy egyszerű melléktálcával.
összetevők:
- cukkini - 2 db;
- padlizsán - 2 db;
- hagyma, sárgarépa, édes és keserű paprika - 1 db;
- tojás - 1 darab;
- keverék az olasz gyógynövények - 2 ts;
- fokhagyma - 3 fog;
- breading;
- olaj, só;
- liszt - ½ evőkanál.
előkészítés
- A padlizsánok tisztítják, vágják, sózzák, mosják.
- Görgessen a húsdarálóval megtisztított cukkini és padlizsánon, tegye bele a fennmaradó zöldségeket.
- Só, szorítsa le a gyümölcslevet.
- Adjuk hozzá a fűszereket, tojást, öntsük a lisztet.
- Formázza a cukkini és a padlizsán csészéket, serpenyőben, olajban sütjük, amíg aranybarna.
Padlizsánszelet
A padlizsán vegetáriánus szeletek nagyon gazdagok, ízletesek és őrülten ízletesek. Az edény eléggé önellátó, ezért könnyű zöldség saláta társaságában szolgálják fel. A fűszereket és a fűszereket egy kicsi pikáns csemegék hangsúlyozzák. A kalóriatartalom csökkentése búzaliszttel és a zabpehelyhez való kenyérrel helyettesíthető.
összetevők:
- padlizsán - 4 db;
- hagyma, paprika, sárgarépa - 1 db;
- fokhagyma - 2 fog;
- Hercules - 1 elem;
- petrezselyem - 30 g;
- olívaolaj;
- só, oregán, kakukkfű, paprika keveréke.
előkészítés
- A paradicsomokat, a paprikát, a hagymát és a sárgarépát vágjuk, tegyük a sütőlapra hámozatlan fokhagymával, olajjal megszórjuk, 20 percig sütjük.
- Távolítsa el a héjat a zöldségekből és a fokhagymából, lapozzon át egy húsdarálón, zölden is.
- A töltelékben fűszereket, sót.
- A pelyhek lisztbe vágják, és feltöltik a feltöltés felét. Hagyja 10 percig.
- Formázza a vágott, Zapanirovat a maradék liszt, sütjük két oldalról.
Sajtos padlizsánból készült csirkék
Nagyon szokatlan a padlizsán sajt és fokhagyma. A kukorica a termékek összetételében könnyű édességet ad, és egy forró borsos fűszeres borsot, az összetevők ilyen sorozata felkavarja a legkifinomultabb ínyencek ízlelőbimbóit. Egy mellékételként görög saláta alkalmas.
összetevők:
- padlizsán - 3 db;
- tojás - 1 darab;
- kemény sajt - 150 g;
- fokhagyma - 2 fog;
- hagyma - 1 darab;
- zöld szegélyezett - 1 marék;
- konzerv kukorica - 4 evőkanál. l;
- forró bors - 1 pohár;
- liszt - 3 evőkanál. l;
- breading.
előkészítés
- A paradicsomokat meg kell tisztítani, kis kockákra vágni, sütni egy serpenyőben, hagyni hagyni, öntsük 5 percig.
- Adjuk hozzá a rántott fokhagymát. Kapcsolja ki a hőt és a fedelet.
- 20 perc után a sütés, hogy adjunk hozzá apró kocka sajt, apróra vágott fűszernövények, tojás, keverjük össze.
- Megszórjuk a sót, a fűszereket, a kukoricát.
- A csonthéjasok a padlizsánból, hogy a serpenyőben, sütjük két oldalról.
Csirkék a padlizsánból és a gombákból
Ezek a padlizsán sütemények finomabbak, mint a hús, köszönhetően a gomba hozzáadásával. Használhat gombákat és osztrigatú gombákat is, de ha erdei gombát használsz, mindenképpen vegyél egy esélyt, velük pedig az étel táplálóbbá és illatosabbá válik. Tálaljuk tejföllel és burgonyával körettel.
összetevők:
- padlizsán - 2 db;
- sárgarépa - 500 g;
- tojás - 1 darab;
- liszt - ½ sz.
- hagyma - 1 darab;
- só, őrölt bors;
- breading;
- olaj.
előkészítés
- Távolítsuk el a finoman apróra vágott hagymát, finoman aprított gombát adunk hozzá, várjuk, amíg a folyadék elpárolog.
- Helyezzen kockák hámozott padlizsán, 10 perc. Hűtsük le.
- Adjuk hozzá a tojást, a lisztet, a sót, a szezonot borssal.
- Formázza a csipkéket, tálalja, sütjük, amíg aranybarna.
Halszeletek padlizsánnal
Ízletes padlizsánszeletek haldarált hússal - szokatlan csemege, amelyet gyorsan, egyszerűen és élvezet nélkül készítenek, és az eredmény mindig lenyűgöző. A szokatlan élelmiszer-kombinációk kedvelői minden bizonnyal értékelik a szakács erőfeszítéseit. Mint mellékétel, bármilyen zabkása vagy főtt burgonya meg fog tenni.
összetevők:
- piros hal filé - 50 g;
- padlizsán - 1 db;
- sárgarépa, hagyma - 1 db;
- fokhagyma - 1 fog;
- tojás - 1 darab;
- kenyérrém - 1 darab;
- olaj;
- só, rozmaring;
- breading.
előkészítés
- Hámozzuk a padlizsánt, saliváljuk, öblítsük le.
- Sparce hagymát sárgarépa, adjunk hozzá padlizsán, sütjük alacsony lángon, amíg főtt.
- A húsdaráló segítségével lapozzon a filé és a zöldségekhez, hozzáadja a fokhagymát és a kenyeret.
- Sózzuk és pörkölt rozmaring szezonban.
- A tojás behozatala, a csipke kialakítása, a pásztázáshoz.
- Frissen aranybarna.
Padlizsán csésze a sütőben
A padlizsánszeletek előkészítése a sütőben nem különbözik a serpenyőben való sütésektől, bármilyen hagyományos recept segítségével a termék sütéséhez, ezáltal csökkentve az edény kalóriatartalmát. Előzetesen be kell párolni a paprikát és a padlizsánt, ezért 5 percig sütheti őket mikrohullámú sütőben.
összetevők:
- padlizsán - 3 db;
- feta - 100 g;
- tojás - 1 darab;
- édes paprika - 2 db;
- szezámmag - 50 g;
- hagyma - 1 darab;
- fokhagyma - 2 fog;
- petrezselyem - 40 g;
- Ground Hercules - 50 g;
- olívaolaj;
- sóval és borssal.
előkészítés
- A sült zöldségeket lehűtjük, lehűtjük, keverjük össze a keverővel.
- Adjunk apróra vágott vöröshagymát, zöldségeket, morzsolt fetet és fokhagymát.
- Só, bors, belép a tojásba és a zabpehelybe.
- A formázott szeleteket olajozott sütőlapra helyezze, 20 percig 200 ° C-on süsse.