Az előételek közé tartoznak a sós vagy sós ételek, amelyek arra szolgálnak, hogy az étvágyat a főétel előtt felgyújtják. Hideg és meleg ételeket főznek.
A lazacból készült tatár, amelynek receptjeit az alábbiakban adjuk meg, kifejezetten a hideg előételekre utal. Minden összetevője készen áll a használatra.
A táplálékkiegészítők elkészítésének egyik fontos tényezője a külső kialakítás, valamint a szeszes termékek megfelelő kombinációja. Végtére is, egy személy, mielőtt egy edényt próbálna először vizuálisan és szaggal értékelni. A hidegindítók készítésének ideje kevésbé költséges, mivel az összetevők elegendőek az őrléshez és gyönyörűen az edényeken.
A tatár a lazacból
összetevők:
- sózott lazacfilé - 250 g;
- alma - 1 darab;
- meredeken tojás - 1 db;
- reszelt torma gyökér - 1 teáskanál;
- citromlé - 1 evőkanál;
- olívaolaj - 1 evőkanál;
- cukor és só.
előkészítés
Most mondd el, hogyan készítsd el a bozótot a lazacról. A lazacot széles szeletekre vágjuk. A keverőben csiszolja a hámozott almát, a tojást, adj hozzá a torma gyökerét, a citromlevet, az olajat, a sót és a cukrot. Beat. A lazac szeletekre terítették az elkészített krémet, és tekercsek formájában csomagoljuk. Szépen tálalt egy széles edényen.
Ha a lazacot ugyanolyan rendezett kockákra vágja, fagyassza le a filéket a fagyasztón főzés előtt.
A lazacból, sajtból és avokádóból készült tatár
összetevők:
- sózott lazacfilé - 100 g;
- Feta sajt - 200 g;
- avokádó - 1 darab;
- vöröshagyma - fél;
- fél citromlevet;
- olívaolaj, só.
előkészítés
Lazac, sajt, avokádó és hagyma apróra vágva. Hagymát megszórjuk a citromlevet, hagyjuk egy kicsit pácolt. Továbbá minden összetevő kombinálva, kevert, sózott és olívaolajjal öltözve. A kenyér vágott darabjain szolgálunk.
A szurkolóknak e lencse tartare készülnek, ami biztosan kedves vendégeit.