A csokoládé kolbász egy egyszerű, de ugyanakkor finom desszert, amely egyáltalán nem igényel sütést. Az ilyen csemege biztosan örömet szerez minden gyermeknek és sok felnőttnek. Több receptet kínálunk a cookie kolbászokból.
Recept kakaótartalmú süteményekhez
összetevők:
- kakaó oldható - 30 g;
- pasztőrözött tej - 115 ml;
- vaj - 195 g;
- dió - 115 g;
- cukor 215 g;
- mogyorós sütemény - 515 g.
előkészítés
A sütit tiszta kézzel törjük össze a morzsákba, és aprított dióféléket adunk hozzá. Egy külön tálban keverje össze a cukrot a tejjel és dobja a vajat darabokra vágva. Melegítsük fel a keveréket alacsony hőségben, amíg egyenletes. Ezután óvatosan öntsük a forró keveréket a száraz morzsába, és alaposan keverjük össze. Az édes masszát az asztalra telepített élelmiszerfilmre terítjük, szorosan lezárjuk, kolbászt készítünk, majd a hűtőszekrényben körülbelül 6 órán keresztül eltávolítjuk a bőrt. Ezután vágja le a csokoládé kolbászt a sütit és a kakaó szeleteket, és mindenki meghívja a teát.
Recept a sózott tejből készült süteményekhez
összetevők:
- kakaó - 45 g;
- vaj - 115 g;
- mogyorós sütemény - 215 g;
- dió - 55 g;
- elpárologtatott tej - 135 ml;
- porcukor - 30 g.
előkészítés
A cookie-kat nagy kézzel törjük, hozzáadjuk apróra vágott finom dióféléket és keverjük össze. Ezután öntsük a szitált kakaót, szórjuk meg a puha vajat, és fokozatosan öntsük a sűrített tejet. A masszát a homogenitáshoz keverjük, helyezzük a filmet, lezárjuk és egyenletes kolbászt készítünk. A hűtőszekrénybe helyezzük, és 20 perc elteltével kissé felhúzzuk a finomságot, így a vágásnál kiderül, hogy kerek. Hideg éjszakára indulunk, aztán levesszük a filmet, és a cukorporos süteményekbe dobjuk a tejszínes kolbászt.
Receptek cukrászsüteményekből cookie-kból
összetevők:
- keksz sütemények - 505 g;
- kakaó - 40 g;
- pasztőrözött tej - 125 ml;
- cukor - 65 g;
- Vaj - 215 g;
- vanillin;
- kandírozott gyümölcsök - ízlés szerint;
- dió.
előkészítés
A mogyoró és a kandírozott gyümölcsök finoman apróra vágtak. A cookie-kat kézzel megtörjük, amíg a morzsa nem keletkezik, és az elkészített diófélékkel együtt. Külön keverjük össze a kakaót cukorral, vanillinnal, öntsünk meleg tejet és dobjuk a lágy vajat. Küldjük az edényeket a tűzbe és felforraljuk a masszát, amíg az összes összetevő fel nem oldódik. Öntsük a forró keveréket száraz összetevőkkei és alaposan keverjük össze. A kapott édes keveréket sütőpapírokba helyezzük, tekercsbe csomagolva, és egyenletes kolbász alakját adjuk. A kezelést azonnal kihúzzuk a hűtőszekrényben, és tálalás előtt kis méretű sima szeletekre vágjuk.
Recept a cookie cutter kolbász számára
összetevők:
- vaj - 205 g;
- cookie keksz - 405 g;
- cukor 215 g;
- víz 10 ml;
- kakaópor - 40 g;
- tojás - 55 g;
- krém - dekorációhoz;
- többszínű marmalade - 155 g.
előkészítés
És itt van egy másik módja annak, hogyan készítsünk csokoládé házi kolbászt cookie-kból. Marmóda szeletelve