Biscuit kekszek

Biscuit kekszek - ez egy őrülten finom étel, amely tökéletes még egy ünnepi alkalomra is. Olyan sok recept van az elkészítéséhez, de a legfontosabb dolog egy jó keksz elkészítése. A sült keksz süteményt általában likőrrel, konyakkal, szirupzal impregnáltuk, és töltelékként kandírozott gyümölcsöket, dióféléket vagy csokoládét adunk hozzá. Itt minden csak a kulináris fantáziádtól függ!

Biscuit kekszek a sütőben - recept

összetevők:

• liszt - 1 tétel;
• cukor - 1 tétel;
• vaj - 100 g;
• tojás - 2 db;
• sütőpor - 0,5 ts;
• só - ízlés szerint.

előkészítés

Hogyan kell főzni egy kekszet? Vegyük fel a vajat, tegyük egy tálba, és alaposan megolvasztjuk. Ezután csatlakoztassa a maradék olajhoz és cukorhoz. Ezután adjunk hozzá hűtött tojást, egy csipet sót, és keverjük össze mindent, kicsit keljünk. Óvatosan öntsük a lisztet és a sütőport. Keverjük össze a homogén tésztát, és távolítsuk el 40 percig a hűtőszekrényben. Ezután dobja be vékony rétegbe, és húzza ki a sütit. Fedjük le a sütő tálcát sütőpapírral és kitaláljuk a finomságunkat. Sütjük előmelegített 220 ° C-os sütőben 5 percig.

Biscuit keksz lekvárral

összetevők:

• vaj - 100 g;
• granulált cukor - 100 g;
• tojás - 1 darab;
• tejszín vagy tejföl - 80 ml;
• őszibarack szirup - 2 evőkanál. kanál;
• sütőpor - 1 teáskanál;
• búzaliszt - 180 g;
• vastag alma vagy sárgabarack lekvár - 2 evőkanál.

előkészítés

Hogyan lehet sütni egy finom süteményt kekszet lekvárral? Vegyünk egy enyhén olvadt vajat, adjunk hozzá cukrot, és dörzsölje mindent 10 percig, amíg sima. A kapott tömegben szakítsa meg alaposan a tojást és habverővel. Ezután tejföl vagy tejföl készültünk, öntsük az őszibarack szirupot és jól keverjük össze. Ezután fokozatosan adjunk hozzá egy kis búzalisztet és sütőport. Ennek eredményeként egy vastag, de nem sűrű, homogén tömegt kell kapnia. Ezután tegye egy cukrászzsákba, és tegye 30 percig a hűtőszekrényben. Eközben, miközben zsírozta a serpenyőben egy vajat, vagy lefedve azt pergamentpapírral. Préseljük ki a kis golyókat egy sütőlapon és küldjük egy előmelegített sütőbe 200 ° C-ra. Sütjük 7 percig, amíg arany és piros. A kész sütemények enyhén lehűlnek és bőven elkenődnek a gyümölcs lekvárral, pechenyushki párhuzamosan ragasztva. Kívánt esetben cukorporra vagy olvasztott csokoládéba sodorhatja őket.

Puha citromsütemény keksz

Egy nagyon puha, finom citrom ízt tartalmazó süteménykenyér azonnal megeszik, mivel egyszerűen csak a szájban olvad. Egy ilyen tágas csemege biztosan örülni fog az egész családnak. Gyorsan és gyorsan elkészül.

összetevők:

• csirke tojás - 3 db;
• cukor - 100 g;
• vanillin - 1 g;
• liszt - 150 g;
• sütőpor - 1 teáskanál;
• citromhéj - ízlés szerint;
• vaj - 130 g.

előkészítés

Hogyan készítsek egy kekszet? Végy a megfelelő mennyiségű vajat, tedd egy tálba és alacsony hőmérsékleten olvad. Egy különálló edényben, jól hűtött csirke tojás, cukor, vanillin és sütőpor keverje, hogy vastag, buja habot képezzen. A citromból eltávolítjuk a süteményt, dörzsöljük finomra vágva és hozzáadjuk a tojás tömegéhez. Most megszórjuk a szitált lisztet és gondosan öntsük az olvadt vajat. Mindent homogén masszába tegyünk, és a hűtőben 2 órán keresztül tegyük el úgy, hogy a tésztát alaposan áztassa a citrom íze. Konzisztensnek kell lennie, mint a folyékony tejföl. Az idő végén töltse meg a szilikon formákat egy tésztával, és tegye őket az előmelegített sütőbe 180 ° C-ra körülbelül 10 percig.