Ma örömmel fogadjuk az olvasókat különböző receptekkel a szendvics tészta számára, amelyet minden házi szakács élvez. Semmi sem jobb, mint egy kényes és tágas süti a házi tea partyon. Például egy cukorral ellátott sütemény nagyon jól hígítja a munkanap légkörét egy kocsmánál egy csésze kávé mellett.
A recept elkészítésének legegyszerűbb módját cookie-ként nevezhetjük meg egy puffasztott "fülekből". Ez a desszert lesz a legvalóságosabb pálca azok számára, akiknek nincs ideje menni a boltba a vendégek recepciója előtt, és kérjük őket.
A "Ushki" süteménytétel receptje
összetevők:
- sütemény - 0,5 kg;
- cukor - 1 üveg.
előkészítés
Puff tészta leolvasztása, felhajtani és jól megszórni a cukorral. Ezután részekre osztjuk és harmonikussá tesszük. Újra cukorral. A kapott hengereket vékony csíkokba vágjuk, és oldalra helyezzük a sütő tálcára. Sütjük 200 fokos sütőben. 15 perc elteltével elkészülnek a sütemények "fülei" a süteményből . Tálalás előtt díszítse a ropogós tészta csokoládétapasztával és banánszeletekkel, és boldoggá tegye az összes édességet.
A következő desszert természetesen nem hagyja közömbös szerelmeseit a finom sült tésztaféléknek.
Túrós tészta
összetevők:
- túró - 0,5 kg;
- vaj - 250 g;
- liszt - 0,5 kg;
- só - 0,5 ts.
előkészítés
A túrót megolvasztott vajjal keverjük össze, adjunk hozzá lisztet és sót, és a tésztát homogén masszává tesszük. Kérek egy kérget, és hagyjuk hűvös hűtőben néhány órát, korábban bevonva egy élelmiszer-film. Amint a tészta szilárdvá válik, folytatjuk a sütemények alakítását.
Végül helyezzük a pereceket egy sütő tálcára és helyezzük előmelegített sütőben 200 fokosra. 15 perc elteltével készen áll a szendvics tészta. A desszerteket kedvenc lekvájával, csokoládéval vagy bogyós gyümölcsével töltheti fel.
Ha nem ellenzi a kísérletezést, próbáljon főzni a sört a sört. Ez a sütés nem igényel különleges költségeket a termékek és az idő tekintetében.
Puff tészta a sörön
összetevők:
- liszt - 3 pohár;
- vaj - 200 g;
- könnyű sör - 250 ml;
- tojás csirke - 1 db;
- cukor - 3 evőkanál. l;
- citromlé - 2 evőkanál. l;
- só - csipet.
előkészítés
Az olajat kissé megolvad vízfürdőben vagy szobahőmérsékletre, majd keverjük össze a liszttel. Ezután adjunk hozzá sört, citromlevet és egy csipet sót. Mesem tésztát, egy kolobokot faragunk, befedjük az élelmiszer-filmbe, és hagyjuk kihűlni néhány órára a hűtőszekrényben.
Ezután vékonyan kenje be a desszertalapot, zsírozza a tojást és formázza a sütiket. Most megszórjuk a lemezt vízzel és kényelmesen helyezzük el a tésztát. A serpenyőt 200 fokos előmelegített sütőbe helyezzük és 12 percig várjuk.
Puff cukrászati sütemények
összetevők:
- élesztő tészta - 0,5 kg;
- főtt sűrített tej - 200 g;
- tojásos csirke - 1 db.
előkészítés
Felolvasztás és kiöntés. Fentről kenje meg sűrített tej vagy vastag jam. Ezután forgassa a tekercset a kapott ürességből, és vékony darabokra vágja. Egy keskeny oldalon a sütést egy sütőlapra helyezzük, tojással zsírozzuk, és fél órán keresztül 180 fokos előmelegített sütőbe helyezzük. Tálalás előtt a desszert csokoládé morzsákkal vagy folyékony karamellal díszítheti. A sűrített tej helyett tetszés szerinti dzsem, gyümölcsös vagy sütemények díszítésére is használhatunk, pl. Mákos vagy kókuszos darálót. Kívánt esetben nem adhat hozzá cukrot és cukrozatlan süteményt ugyanabból a sémából, sajtot használva.