Az étel érdekes neve egy nagyon egyszerű recept. Csirke lába a zsákban - nem más, mint becsomagolt egy pelyhes vagy egyszerű élesztő tészta csirke dobos. Ez az étel nagyon látványosnak tűnik az asztalon, ezért alkalmas az ünnepléshez.
Recept a csirke lábakhoz egy zsákban
összetevők:
- csirkecombok - 5 db;
- pelyhes tészta - 400 g;
- só, bors, szezámmag - ízlés szerint;
- olívaolaj;
- tojás - 1 db.
előkészítés
A megvitatott csirkecombokat só és bors keverékével dörzsölje, ha kívánja, akkor a keveréket paprikás hozzáadással vagy univerzális fűszeres csirkehús hozzáadásával változtathatja. Hagyja a lábát 30 percig, ebben az időszakban a szaglópogácsának csak ideje lesz leolvasztani.
Melegítsük elő a sütőt 200 ° C-ra. A serpenyőben felmelegítjük a növényi olajat, és minden oldalról gyorsan megsimogatjuk a csirkét egészen aranybarna színűre.
A kiolvasztott tésztát csíkokra vágják, és ezeket a csíkokat a csirkehordó köré tekerjük. Kenje meg a tésztát rántott tojással, szezámmaggal megszórjuk és egy pergamentes sütőlapra rakjuk le. A tasakból való kilépéshez a sütés során nem égnek a csontok, fóliával fonva. A serpenyőt előmelegített sütőben 30-35 percen át 200 ° C-ra helyezzük.
Recept csirkecombokhez gombákkal egy zsákban
összetevők:
- csirkecombok - 4 db;
- univerzális fűszeres csirke - ízlés szerint;
- pelyhes tészta - 400 g;
- tojás - 1 darab;
- 250 g champignon;
- túró - 3 evőkanál. kanál;
- zöldség kapor;
- só, bors - ízlés szerint.
előkészítés
A csirke lábaktól megtisztítjuk a bőr felső részét, hogy a csontot a péphez felviseljük. A fűszerek univerzális keverékével dörzsöljük a csirkét, és hagyjuk 25-30 percig marinálni. Sült csirkét a növényi olajban, amíg aranybarna.
Leolvasztjuk a süteményt, és négyzetekre vágjuk. Gombákat amennyit csak lehet, őrölni és sütni előmelegített növényi olaj, amíg aranybarna. A sült gombákat keverékben túrós, apróra vágott zöldségekkel, sóval és borssal ízesítik. A túrót és a gombákat egy négyzet alakú sütemény közepére helyeztük. Függőlegesen fel kell tenned a csirkecomb tisztított részét. Húzza el a tészta széleit úgy, hogy a tasak teljesen lefedi a húst. A szabad csontot fóliával borítják, így sütés közben nem égnek.
Kenje meg a tésztát a tésztából tojásos tojással, és helyezze előmelegített 190 ° C-os sütőben 30 percig. Ne felejtsd el, hogy a sütő tálcát pergamenttel fedje le.
Ha csirkecombokat szeretne főzni egy zsákban, többváltozós ebben a receptben, majd főzéskor egy órára használja a "Sütés" módot.
Csirke lába egy zsák tészta
összetevők:
- csirkecomb - 8 db;
- burgonya - 800 g;
- gomba - 400 g;
- zöldek - ízlés szerint;
- tejszín - 1/4 évszázad;
- vaj - 1 evőkanál. kanál;
- só, bors - ízlés szerint;
- csípős vagy élesztő tészta -1 csomag;
- növényi olaj - sütéshez;
- tojás - 1 db.
előkészítés
Tisztítjuk a burgonyát, mossuk és főzzük, amíg kész. A főtt burgonyát tejszín és vaj hozzáadásával főzzük.
A csirkecombokat felmelegített növényi olajra sütjük egészen aranybarna színűvé.
Helyezzük a tésztát egy porított felületre, liszttel, négyzetre vágva, egy keskeny csésze burgonyával, és helyezzük függőlegesen a csirkemellet. Megvédjük a tészták széleit a hús lefedésére, és a csontot fóliával lezárjuk.
Helyezze a zsákokat előmelegített sütőbe 180 ° C-on 20-25 percig, majd a zsákokat előmelegítse tojással. Bon appetit!