Ki tud ellenállni a ropogós, sült pirítósnak, az illatos fokhagymának? Ilyen krutonokat nem csak az első ételekben és hideg snackekben lehet elhelyezni, hanem külön is szövöttek, mártáskonyhában vagy éppen ilyenek. Néhány érdekes receptet a fekete kenyér fokhagymás toastjairól később ismertetünk.
Hogyan készítsünk fokhagymás pirítóst a fekete kenyérből?
Ezek a receptek a pirítós jó, hogy azok előkészítéséhez, a fokhagyma mellett, akkor a különböző fűszerek és fűszerek. Úgy döntöttünk, hogy fűszeres krutont készítünk paprikával és egy csipetnyi borssal.
összetevők:
- fekete kenyér - 2 szelet;
- földi paprika - 1/8 ts.
- szezámmag - 1 teáskanál;
- vaj - 15 g;
- Szárított fokhagyma - 1/2 ts;
- cseh paprika csipet.
előkészítés
A fekete kenyeret kockákká osztva keverjük össze a megolvadt vajat aszalt fokhagymával, paprikával és cayenne borssal. Öntsük a kenyérszeleteket illatos olajjal és alaposan keverjük össze. A kenyér kockáját egy sütőlapra helyezzük, és csipetnyi sót és szezámot szórjuk meg. Hagyja 180 fokban, amíg a krutonok rumosak.
Borodino kenyér fokhagymás toast
Az aromás borodino kenyérdarabok kömény és zira porral önmagukban ideális alapot adnak a pirítósoknak, de a fokhagyma öltözködés mellett még finomabb is.
összetevők:
- Borodino kenyér - 1/2 lap;
- olívaolaj - 45 ml;
- fokhagymás fogak - 2-3 db.
előkészítés
Hámozzuk le a fokhagyma fogait, és dörzsölje őket egy nagyszerű sós sóban a habarcsban, amíg homogén pasztát nem kap. Osztassa a fokhagyma paszta olajjal, majd szórja meg ezt az olajos diced borodino kenyeret. Sütjük pirítóssal 175 fokkal 10-12 percig.
Fekete kenyér pirított fokhagymás mártással
Az egyik lehetőség a fokhagymás toastok adagolására fokhagymát ad a mártáshoz, és nem maguknak a kenyérdarabokat. Kihúzva tökéletes snack-t kapunk a penne-hoz vagy egy gyors snackhez filmek megtekintéséhez.
összetevők:
- fokhagymás szegfűszeg - 2 db;
- egy marék zöld hagyma;
- sajt - 85 g;
- majonéz - 315 ml;
- croutons of black kenyér.
előkészítés
Miután a fokhagymás kenyérdarabokat kevergetjük a sütőben, hagyjuk hűlni a mártáskészítés időtartamára. A mártáshoz a majonézes krémsajtot össze kell keverni, és a kapott keverékhez hozzá kell adni a zúzott fokhagymát és a hagymát. Keverjük össze az összetevőket, amíg egyenletes, szolgálja a mártással dip párok egy adag pirítós.
Recept a fekete kenyér fokhagymás pirítósához
Ez a recept a pirítóshoz hasonlít a forró szendvicsekhez készült recepthez, és tökéletes a leveshez való adagoláshoz. Valaki képes ellenállni a ropogós kenyér, a sovány sajt és a fokhagyma fogainak kombinációjával.
összetevők:
- fokhagymás fogak - 2 db;
- kemény sajt (reszelt) - 2 darab;
- szelet fekete kenyér - 4 db;
- tarlóhagymák - 1 tk.
előkészítés
Tegye a kenyérdarabokat egy sütő tálcába, és hagyja a sütőben 180 fokban 7 percig. Kombinálja a sajt apróra vágott kaporral. Vágja a fokhagyma fogait, és még meleg pirítóval rácsozza meg őket. Tegye a sajtot az egyik krutonnal, fedje le a második, és mindent visszaad a sütőbe.
Fokhagyma pirítós a fekete kenyértől a sörig
összetevők:
- szelet fekete kenyér - 10-12 db;
- növényi olaj - 165 ml;
- Szárított fokhagyma - 2 tk.
- Szárított oregán, kakukkfű, bazsalikom - 1 teáskanál;
- reszelt parmezán - 1 evőkanál. kanál.
előkészítés
Ossza a kenyeret kockákká. Készítsünk el növényi olaj, szárított fokhagyma és gyógynövények keverékét. Keverjük össze a kenyér kockákat fokhagymás vajjal, sütjük rá egy sütőlapra, és reszelt parmezán sajttal sóval szórjuk meg. Küldje el a pirítóst a sütőben, hogy 180 ° C-on 12-15 percig süssük.