A felmelegedő illatos, forralt bor, amelynek receptjeit tovább megtanulják, az első ital a vásárokon, téli piknikeken vagy az újév és karácsonyi ünnepek elkészítésekor. Ezt teljesen elısegíti a csodálatos íz és az isteni íz.
Klasszikus forralt bor
Ha nem tudja, hogyan kell főzött bort főzni otthon, a klasszikus előadás receptjét kell elsőként próbálni. Így hegesztett, az italnak kiegyensúlyozott, ellenőrizte ízét és az összetevők harmonikus kombinációját. Azonban az olyan összetevők hozzáadása, amelyek teljes mértékben megfelelnek a preferenciáinak, egyáltalán nem feltétlenül felesleges.
A recept borát vörösborra forgatta
Gyakran téli italokat főznek vörösborra. Nem szükséges drága, elit termékeket venni. Megfelelő száraz, félszáraz, édes, félédes borok a középáras tartományban. A legfontosabb dolog az, hogy a nyersanyagoknak természetesnek kell lenniük, egy megbízható eladótól vásárolni egy tisztességes gyártótól. Továbbá, hogyan készítsék elő a borát a klasszikus arányok betartásával.
összetevők:
- vörösbor - 740 ml;
- tisztított víz - 95 ml;
- granulált cukor - 20 g;
- szerecsendió - csipet;
- őrölt gyömbér - egy teáskanál;
- szegfű a rügyek - 5 db;
- fahéjas bot - 1 db.
előkészítés
- Kezdetben a vizet főtt serpenyőben, hozzáadjuk a szegfűszegeket, a fahéjat, a gyömbért és a földimogyorót.
- Forralás után kapcsolja ki a lemezt, ragassza be az elemeket a fedél alatt tíz percig, szűrje le.
- Egyesítsünk egy megfelelő tartályban, fűszeres húslevesből, borból és cukorból, és melegítsük fel a hőt az átlag alatt, keverés közben, 75-80 fokos hőmérsékleten.
- Távolítsa el az edényt a tűzről, ragaszkodjon a tartályhoz tíz percig, és szolgáljon.
A bort narancssárga és fahéjjal kevertük
Az őrölt fahéjjal kiegészített alma és narancs borral töltött bora nemcsak a hideg évszakban, hanem a hideg és vírusos megbetegedések kiváló megelőzésének, a mentességek stimulálásának vagy a csodálatosan ízletes italnak a hétköznapokon történő ünnepnapokon vagy estéken is kiváló élvezete. Készüljön fel otthon, és értékelje a recept harmóniáját és finomságát.
összetevők:
- vörösbor - 740 ml;
- narancs - 460 g;
- alma - 240 g;
- méz - 65 g;
- őrölt gyömbér - 2 csipetnyi;
- kardamom (dobozok) - 4 db;
- fahéj - 2 db.
előkészítés
- Az almát és a narancsot forró vízben alaposan mossuk, kis szeletekre vágjuk, eltávolítjuk a csontokat és magokat.
- Helyezze a szeleteket egy serpenyőben borral és melegítse fel a legalacsonyabb hőmérsékleten 75-80 fokos hőmérsékleten.
- A fűtés során fektetett fahéj, kardamom és gyömbér.
- Adjunk hozzá tartalmat tíz percig a fedél alatt, adjunk hozzá mézet, öntsük az italt a poharakra és szolgáljuk fel.
Fehérborból készült, forralt bor
A forralt bor borai nemcsak pirosak, hanem fehérek is lehetnek. Ebben az esetben a fő termék fokozott savasságának köszönhetően több cukrot vagy mézet használnak. Ellenkező esetben fehér, forralt bor készült, valamint piros, hozzátéve a klasszikus készlet fűszerek és fűszerek, gyümölcsöt. Az ital klasszikus változata az alábbiakban található.
összetevők:
- bor fehér száraz - 980 ml;
- citrom vagy narancs - 210 g;
- méz - 80 g;
- földi gyömbér - ízlés szerint;
- szegfűszegek rügyekben - 4 db;
- kardamom (dobozok) vagy badjan csillagok - 3 db;
- vanília bot - ¼ darab;
- fahéj - 2 db.
előkészítés
- A narancsokat vagy a citromot alaposan megmossák, körökbe vágják, eltávolítják a csontokat.
- Öntsünk citrusos szeleteket egy serpenyőbe vagy serpenyőbe, és mérsékelt tűzzel égetjük el.
- Adjuk hozzá a fűszereket és melegítsük fel a hőmérsékletet 80 fokosra.
- Töltsd be a tartalmat tíz percig, adjunk hozzá mézet és tálaljuk.
Borjúbor konyakkal
A forró italok sokféle változatai közül egy mézes és konyakos, forralt bor van egy becsületes hely. Citrommal, narancssavval kombinálva hatékony eszközzé válik a láz hidegcsökkentésére, tökéletesen felmelegszik a hipotermiában, megakadályozva a vírusok aktiválódását. A megfelelő arányban a konyak elősegíti a C-vitamin jobb felszívódását, ami a gyümölcsökben található, ezáltal erősítve annak hatását.
összetevők:
- vörösbor - 490 ml;
- minőségi pálinka - 60 ml;
- narancs - 210 g;
- Kajszibarack (konzerv vagy friss) - 140 g;
- sárgabarack vagy méz - 55 g;
- szegfűszegek rügyekben - 2-3 db;
- fahéjas rudak - 2-3 db.
előkészítés
- Egy serpenyőben egyesítik a borokat, a konyakot és a narancssárga szeleteket.
- Adjuk hozzá a sárgabarack, lekvár, fűszerek szeletét, és melegítsük a tartályt 75 fokos hőmérsékletre.
- Ragaszkodjon a hozzávalókhoz tíz percig a fedél alatt, és forró legyen.
Húzott bor - alkoholmentes recept otthon
Ha az alkohol ellenjavallt, vagy fel kell melegíteni a gyermekek közönségét, akkor alkoholmentes, forralt bor gyümölcsökkel gyümölcsöt használhat. Gyakran használják a szőlő vagy az alma alapját, amely egyszerűen helyettesítheti a borok egy klasszikus ital receptet. Azonban más gyümölcslevek, például cseresznye vagy sárgabarack, nem kevésbé ízletes és ínycsiklandó eredményeket eredményeznek.
A meggysült bort a cseresznyefőből
A cseresznyepörkölt bor nemcsak elképesztően ízletes, illatos, melegítő hatású, hanem hihetetlenül hasznos is. Anti-gyulladáscsökkentő, antioxidáns és tónusos tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek fokozzák a szervezet metabolikus folyamatait. A lé gyümölcshúsú fűszereit egy szabványos készletben használják, amely ízlése szerint megváltoztatható.
összetevők:
- cseresznye - 720 ml;
- almalé - 210 ml;
- alma - 420 g;
- citrom vagy narancs - 210 g;
- méz - 90 g;
- Őrölt földimogyoró;
- szegfűszegek rügyekben - 4 db;
- fahéj - 2 db.
előkészítés
- A forralt bor készítése ebben az esetben a gyümölcslé elkészítésével kezdődik. A csomagokból vásárolhat, de az otthon előnyös.
- A cseresznye alma-gyümölcslében, alma- és citromszeletekben a fűszereket forraljuk fel és melegítjük fel.
- Ragaszkodjunk ahhoz, hogy tizenöt percig itassunk, édesítsük ízlés szerint és melegítsük fel.
A multivarkban forralt bor
Bármely egyszerű recept a forralt borhoz konyhai asszisztens segítségével valósítható meg. Ilyen főzéssel ideális körülmények állnak rendelkezésre az ital legjobb ízminőségének elérése érdekében. A komponensek egyenletes fűtése legfeljebb 80 fokos hőmérsékleten lehetővé teszi a fűszerek összes aromájának maximalizálását, valamint értékes vitaminok és hasznos tulajdonságok megőrzését.
összetevők:
- vörösbor - 740 ml;
- narancs és citrom - 1 db;
- egy rügy menta - 1 db;
- granulált cukor 70 g;
- szerecsendió szerecsendió, kardamom - ízlés szerint;
- föld vagy friss gyömbér - ízlés szerint;
- szegfűszegek rügyekben - 4 db;
- 2 fahéjas bot;
- sötét mazsola - egy marék.
előkészítés
- A multi-eszköz kapacitásaként tegye az összetevőket az összetevők listájába, mosás, szeletelés és citrusfélék kivonása a kövekből.
- Kapcsolja be a készüléket "Fűtés" üzemmódban egy órán keresztül.
- Adja meg a tartalmat, hogy még tíz percet adjon a fedél alatti jelnek, nyissa ki, és öntsön az illatos italt a poharakra.