A cukorbetegeknél az anyagcsere megszakad: zsíros, fehérje és ásványi anyag. A betegség kezelésében a fő hangsúly a szénhidrát-anyagcsere normalizálására irányul. Ezt úgy érik el, ha a sejteket inzulinnal látják el, és egyenletesen beveszik a szervezetbe a szénhidrátokat, ami irreális, étkezés nélkül. A szükséges komponensekkel történő napi töltése a betegség súlyosságától, valamint a beteg súlyától függ. A cukorbetegség 2 típusra oszlik: 1 típus (súlyos szivárgás és inzulinfüggőség jellemzõ) és 2 típusú: (a cukorbetegség életmódja az esetek 90% -ában fordul elõ). Van egy általános szabály - az étrendnek nem csak a kalóriatartalmat kell figyelembe vennie, hanem a fehérjéket, zsírokat és szénhidrátokat is ki kell egyensúlyoznia, vagyis a megfelelő táplálkozás fő feladata a vércukorszint csökkentése, a súlycsökkentés és a cserefolyamat létrehozása a szervezetben. Milyen táplálék segít ennek elérésében?
Francia protein diéta a cukorbetegség fogyásáért
Annak megértése érdekében, hogy a francia diéta alkalmas-e a cukorbetegeknek (itt a híres Ducane-diéta), megfontoljuk az átjáró szakaszát és a kötelező termékek összetételét. Így Pierre Ducane diéta négy szakaszból áll:
A "támadás" első lépése a súlyától függően 2-7 napig tart. Csak állati eredetű fehérjeeledel engedélyezett: alacsony zsírtartalmú hús, sovány tejtermékek, tojás. Kötelező termék - zab búza, segítenek a testsúlycsökkentésben, növelik a kötet mennyiségét a gyomorban és csökkenti az étvágyat.
A második szakasz Cruise . A fehérjékhez minden zöldséget hozzáadunk, kivéve a burgonyát. Húzza súlyát heti 1 kg-ig, a kívánt kilogramm elvesztéséig.
A harmadik szakasz a "Rögzítés" . A hússal, zöldségekkel és korpával együtt gyümölcsöt (naponta legfeljebb kettő), kivéve a banánt és a szőlőt, valamint 2 szelet teljes kiőrlésű kenyeret, egy adag sajtot (40 g), 1 evőkanál. l. növényi olaj. Hetente kétszer keményítőtartalmúak lehetnek: tészta, burgonya, rizs, kuszkusz, polenta, teljes búza, lencse, borsó, bab. Ez 10 napot vesz igénybe minden elveszett kilogramm esetében, azaz ha 10 kg-os testsúlyt veszít el, akkor a rögzítési fázis 100 napig tart.
A negyedik szakasz a "Stabilizáció" . A "rögzítés" minden szabályát betartjuk, minden nap egy keményítőt adunk hozzá, plusz egy fehérnapot választunk a héten, és naponta 3 evőkanál. l. korpa és így tovább az élet végéig. A francia diéta minden szakaszát gyakorlása és 30 perces séta járja a levegőben. Nagyon fontos, hogy napi 1,5-2 liter folyadékot fogyasszon.
Francia diéta a cukorbetegségért
A Ducane diéta kizárja a cukor, egyszerű szénhidrátok és zsíros ételek fogyasztását étrendünkből, korlátozza a komplex szénhidrátok mennyiségét, és magában foglalja a napi gyakorlást.
Első pillantásra a francia diéta, mint senki más nem alkalmas a cukorbetegek számára, de ez nem teljesen igaz. A Dyukan táplálkozási szabályainak betartásával az egyes csoportok termékei (fehérjék, zsírok, szénhidrátok ) szigorúan szakaszosan alkalmazhatók, és csak ezután lehet elérni a súlyvesztés eredményét. Például a "Támadás" szakasza teljesen kizárja a szénhidrátok alkalmazását, csak állati eredetű fehérjék megengedettek. Itt érdemes megemlíteni, hogy a cukorbetegség étrendjének szükségszerűen tartalmaznia kell a növényi fehérjéket (borsó, bab, gomba, kukorica).
A szénhidrátok csak a harmadik szakaszban jelennek meg, és csak a "Stabilizáció" fázisában, korlátlan mennyiségben vehetjük el őket, kivéve a fehérje napját. A cukorbeteg embernek napi kiegyensúlyozott étrendet kell kapnia, amelyet fehérjékkel, szénhidrátokkal és zsírokkal kell telíteni, és ez a táplálék a fehérje korlátlan használatát befolyásolja. Ezt a diétát gyakran nevezik a francia fehérje étrendnek - csoda módja annak, hogy lefogy. A 2-es típusú cukorbetegségben különös figyelmet szentelnek a szénhidrát-egyensúlynak, így százalékos arányban az étrendben lassú szénhidrátok tartalma körülbelül 60%, a zsírok és a fehérjék 20% -a. Ez az arány csak a "Stabilizáció" utolsó szakaszában érhető el.
Következtetéseket vonunk le!
A francia diéta által biztosított diéta nem alkalmas cukorbetegeknek, de ha diagnosztizálják a betegség kialakulásának jeleit, akkor a Ducan szabályai segítenek megszabadulni
Az 1-es típusú cukorbetegség kialakulásával a francia diéta általában erőteljes. Sok táplálkozási szakértő nem javasolja, hogy azt még az egészséges emberek számára is megfigyeljék, mivel a hosszú távú megfelelésben lévő zsírok és szénhidrátok korlátozása az anyagcserét, a vesefunkciót és az endokrin rendszert okozza. Néhány súlycsökkenés az energiahiány, a rossz hangulat és az ájulás miatt panaszkodik.
Ebből következik, hogy mielőtt elhatároznánk, hogy "leülünk" minden étrendre, konzultálnunk kell egy orvossal, és ki kell zárnunk az egészségi kockázatát.