A cukornád koreai gyorsétteremben, mint a forró ételek rajongói. Ízletesek és aromásak, jól illeszkednek a zsíros ételekhez, különösen a húsokhoz. A cukkini mellett az ilyen ételek gyakran sárgarépát, bolgár paprikát és fűszernövényeket is használnak.
Hogyan kell főzni a cukkinit koreai?
A sütemények koreai gyorsétteremben - a recept egyszerű és mindenki számára elérhető. És hogy minden gyorsan, finoman és szóváltás nélkül kiderült, az alábbiakban bemutatjuk az eredeti termék és a készítmény kiválasztásának ajánlásait.
- A cukkini jobb választani a fiatalokat éretlen magvakkal.
- Ha a bőr vékony, akkor nem vágható le. Ha nem, akkor a termék jobban tisztítható.
- A vékonyabb squash lesz vágva, annál hamarabb hiányozni fognak.
Pácolt cukkini koreai gyorsétteremben
A sárgarépával kiegészített koreai gyors sütésű sütemények nagyon élesek és mérsékeltek lehetnek. Az élesség fokát önállóan lehet beállítani, nagyobb vagy kisebb mennyiségű chili bors hozzáadásával. Ahhoz, hogy a marinázási folyamat gyorsabban megy, nyomást gyakorolhat a cukkinira.
összetevők:
- cukkini, sárgarépa - 1 db;
- fokhagyma - 3 szegfűszeg;
- chili paprika - 1 db;
- ecet, cukor - 1 evőkanál. kanál;
- kapor;
- sót.
előkészítés
- A bozótokat 3 mm vastagságú körökre vágják.
- 3 percig forraljuk fel őket, és dobjuk vissza egy szűrőanyagra.
- A tisztított sárgarépát koreai stílusú zöldségrácson áteresztik.
- Keverjük össze a csontvelőket sárgarépával, adjunk hozzá fokhagymát, apróra vágott chilit és apróra vágott kaport.
- Mindezt sózzuk, cukrot adunk, öntsünk ecetet, vajat és keverjük össze.
- Távolítsa el a cukkini sárgarépa koreai gyorsétterem a hideg 1 óra.
Gyors saláta cukkínból koreai
A főtt burgonya mellett kiválóan cukkini saláta koreai, e recept szerint elkészítve. Annak érdekében, hogy az asztal érdekesebb legyen az asztalon, jobb választani a bolgár piros paprikát. A fűszernek a kívánt súlyosságától függően éles vagy durva.
összetevők:
- cukkini, sárgarépa, hagyma, bolgár bors - 1 db;
- fűszerek sárgarépa koreai ½ teához;
- ecet - 20 ml;
- homok cukor - 1 teáskanál;
- olaj - 50 ml;
- sót.
előkészítés
- Zucchini és sárgarépa tinder on grater.
- Vöröshagyma és paprika szalma.
- A zöldségeket fűszerekkel töltötték, pour ecetet, olajat, sót és cukrot.
- Mindezt keverjük, filmmel borítjuk és 40 percig hidegen hagyjuk.
Gyorsételek cukkini
Kóstolja meg a cukkínból származó koreai ebédből készült táplálékot, amelyet minden ünnepről meg kell mennie, mert ez egy nagyszerű kiegészítő a húsokhoz és szeszes italokhoz. A legcélszerűbb a cukkini vékony rétegekkel történő vágása zöldségvágóval. Kívánt esetben az étel kiegészíthető más gyógynövényekkel - korianderrel és petrezselyemmel.
összetevők:
- cukkini - 2 kg;
- fokhagyma - 1 fej;
- ecet 6% - 60 ml;
- cukor - 30 g;
- kapor - 1 csomó;
- szagtalan olaj - 100 ml;
- sót.
előkészítés
- A squash vékony csíkokra vágódik.
- Fokhagyma és kapor apróra vágott.
- Keverjük össze az olajat ecettel, cukorral, sóval, kaporral és fokhagymával.
- A kapott keveréket cukkinira és vymeshivayutra szállítjuk.
- A rakományt felfelé rakják, és fél óráig hagyják a hidegben.
- Ezt követően a koreai koreai pácolt cukkínit az asztalhoz lehet kiszolgálni.
Ő a cukkini koreai
Fiatal cukkini koreai formában ő - ez egy szokatlanul ízletes és illatos saláta. Annak a ténynek köszönhetően, hogy a cukkini előzőleg forró vízzel volt feltöltve, puha, de minden vitamin megmarad. Ha az edényt élesebbé szeretné tenni, akkor érdemes hozzáadni a forró borsot. Ha éppen ellenkezőleg, kényelmesebb kezelésre van szükséged, akkor nem lehet borsot felhozni.
összetevők:
- cukkini - 1 kg;
- sárgarépa - 2 db;
- Bolgár bors - 1 db;
- olaj - 150 ml;
- só, cukor, ecet - 1 teáskanál;
- fokhagyma - 4 fog;
- izzó - 1 darab;
- zöldek, chili.
előkészítés
- Zucchini vágott vékony gyűrűket, forraljuk fel forró vizet.
- Perceken keresztül 3 vízelvezető.
- A sárgarépa a koreai koreai zöldségekkel dörzsölni és cukkinira adni.
- Küldnek hagymát és paprikát is, apróra vágott vékony félgömböket.
- Add zöldeket és keverjük össze.
- Külön kell keverni ecetet, borsot, sót, cukrot, vajat és fokhagymát.
- A kapott keveréket zöldségekbe öntik, gyúrják és megtisztítják a hidegben.
- Fél óra elteltével elkészül a cukkini borssal és hagymával a koreai készételekben.
Sárgarépa koreai gyorsételek mézzel
A mézes koreai desszertek - ez egy szokatlan, de hihetetlenül ínycsiklandó étel. Különböző ízek - édes, savanyú és éles - kombinációja teszi különlegessé. Kívánt esetben a kész élelmiszereket szezámmaggal lehet ízesíteni. A szója szósz ebben a receptben jobb, ha a klasszikus adalékanyagok nélkül.
összetevők:
- cukkini - 2 db;
- méz, ecet - 1 evőkanál. kanál;
- olaj - 20 ml;
- fokhagymás szegfűszeg - 4 db;
- szójamártás - 20 ml;
- fekete őrölt bors, gyógynövények.
előkészítés
- A májat vékony lemezekre vágják.
- Adjunk hozzá apróra vágott kaport, fűszereket.
- A mártáshoz keverje össze az olajat, ecetet, mézet, szójaszószt és apróra vágott fokhagymát.
- Ők cukkini öntik őket, és 2 óra 2 cukkini, koreai készételek készülnek.
Fűszeres cukkini koreai
A koreai cukkínák, amelyek receptjét az alábbiakban mutatjuk be - egy csípős étel, amely biztosan felkéri a lédús ételek szerelmeseit. Jó, hogy nagyon gyorsan elkészítik, majd gyorsan fogyasszák. Ha azt szeretné, hogy a snack tüzesen éles legyen, a chili paprikát közvetlenül a gabonákkal is felveheti.
összetevők:
- cukkini fiatal - 3 db;
- olaj, asztali ecet - 100 ml;
- fokhagyma - 1 fej;
- só, cukor, bors, paprika;
- fűszerezés sárgarépa koreai éles.
előkészítés
- Zucchini vékonyan vágott és elterjedt az edény rétegek, minden réteg sóval és fűszerekkel megszórva.
- Mindent egy csípős olajjal öntsünk, adjunk hozzá a tört fokhagymát, keverjük fel és tisztítsuk meg a cukkínákat koreai gyorsételben hidegben fél óráig.
Délnyugat koreai a téli receptre
Különböző koreai saláták nemcsak nyáron élvezhetők. A téli cukkínák koreaiak - a tökéletes szüret, amelyet szintén egyszerűen és gyorsan készítenek. Nagy mennyiségű tégelyeket terjesztve fontos, hogy ne töltsük fel őket, mert a zöldség sterilizálásának folyamatában még mindig szőlőlistára kerül sor.
összetevők:
- cukkini - 3 kg;
- fokhagyma - 10 fogíny;
- sárgarépa, hagyma - 0,5 kg mindegyik;
- ecet, cukor, olaj - 1 üveg;
- só - 50 g.
előkészítés
- A sárgarépát és a cukkiniet darabbal őrlik.
- Add hagymás gyűrűket és fokhagymát.
- Megszórjuk sóval, fűszerekkel, cukorral töltsük fel, olajjal, ecettel és keverjük.
- 2 órás szabadság marináláshoz.
- Készítsen egy csomó sterilizált edényt, adj hozzá egy kevés leveget, és 40 percig sterilizáljon.
- Tárolja ízletes cukkini koreai a hideg.