Enyhe illatos palacsinta, mint sok. De általában mindkét tojást és kefiret tartalmaznak, vagyis az étel nem teljesen sovány. De kiderül, nem minden olyan félelmetes, és nem szükséges megtagadni ezt a tálat a posztban. Hogyan készítsünk palacsintákat a tojás nélküli vízen, az alábbiakban olvashatjuk.
Fritters élesztőn tojás nélkül a vízen
összetevők:
- jó minőségű búzából készült liszt - 280 g;
- víz - 300 ml;
- száraz gyors hatású élesztő - 10 g;
- só;
- homokcukor - 30 g.
előkészítés
Tegye a sót, a cukrot, a száraz élesztőt meleg vízben, és keverje alaposan. Ezután hozzáadjuk a lisztet, előzőleg átszitáltuk és 20 percig hagyjuk a tésztát pihenni. Ezután óvatosan keverjük össze a tésztát, és hagyjuk még egy fél órát. Ezután már sütjük a palacsintáinkat. Nem jönnek ki édesek, ezért a tökéletes kiegészítésük méz .
Lush palacsinta tojás nélkül a vízen
összetevők:
- a legmagasabb minőségű búzaliszt - 700 g;
- víz 620 ml;
- homokcukor - 100 g;
- só - egy csipet;
- gyors hatású száraz élesztő - 10 g;
- olaj.
előkészítés
A szitált liszt közepén egy lyukat készítünk, és fokozatosan víz hozzáadásával összekeverjük a tésztát egy habverővel. Töltsünk élesztőt, cukrot, és keverjük bele a tésztába. Öntsük a sót, és keverjük újra. Hagyja el a tésztát egy órán át. Ha 2-szeresére növekszik, ne keverje össze, és főzzön sült palacsintát.
Fritters szénsavas vízzel tojás nélkül - recept
összetevők:
- jó minőségű búzából készült liszt - 200 g;
- szóda - 200 ml;
- méz;
- tészta sütőpor - 10 g;
- növényi olaj - 40 ml.
előkészítés
Szitáljuk a lisztet, amelyet sütőporral keverünk. Öntsük a szódavízbe és keverjük jól. Add hozzá a mézet és keverje újra. A vékony tejfehérje konzisztenciájának ki kell tűnnie. És azt, hogy a palacsintát olaj nélkül sütjük egy serpenyőben, öntsük bele a tésztába. Keverjük jól, és folytassuk a sütési folyamatot.
Fritters a tojásmentes vízzel - recept
összetevők:
- jó minőségű búza lisztje - 360 g;
- száraz élesztő - 10 g;
- homokcukor - 50 g;
- olaj;
- a víz meleg - 200 ml;
- alma édes és savanyú - 2 db;
- sót.
előkészítés
Rázzuk fel meleg vízzel, öntsünk cukrot, sót, szitált lisztet és keverjük össze a tésztát. Add hozzá az apróra vágott reszelt almát és keverje össze. Hagyja fél órán keresztül a tésztát. Ezután nem kell keverni a tésztát, csak egy kanállal írd be, és egy fűtött serpenyőbe töltsd a vajjal, és gyorsan sütjük a palacsintákat a vízen és mindkét oldalon tojás nélkül. Mindenkinek kellemes étvágya van!