Ma elmondjuk, hogyan készítsünk ízletes és kielégítő gomba kulechki-t és díszítsen velük bármilyen ünnephez. Ezt az ételeket a büféasztalon snackként szolgálhatják fel, vagy egyszerűen csak teát tehetünk a váratlan vendégek megérkezéséig!
Puff cukrászsütemény gomba a gombóc tészta
összetevők:
- tészta flaky - 1 csomag;
- Friss gombák - 300 g;
- izzó - 1 darab;
- sajt - 100 g;
- tojássárgája - a kenéshez.
előkészítés
Először készítsük el a tölteléket: a gombát és a hagymát feldolgozzuk, kis darabokra vágjuk és melegített olajban sütjük, egészen aranyáig. Ezután várjon addig, amíg a gombák le nem hűlnek és hozzáadják a reszelt sajtot. Minden gondosan keverjük össze és adjunk hozzá sót ízlés szerint. A szendvics tészta kissé gördült az asztalra, lisztet szórt és négyzetekre vágott. Minden kirakja a töltelék és csavarja egy szép kis kulechki. Az öltések jól vannak nyomva az egész hosszon, és a munkadarabokat egy zsíros sütőlapra helyezzük. A tetején fedjük őket sárgásbarna és küldeni gomba kulechki a sütőben. Sütjük az edényt, amíg 180 ° C-on barnássá válik.
Recept gomba kulechkov
összetevők:
- puff élesztő tészta - 500 g;
- burgonya - 4 db;
- csiperkék - 400 g;
- izzó - 1 darab;
- sajt - 200 g;
- kapor - 1 csomó;
- fűszerek;
- növényi olaj - 30 g;
- a tojás kenésre szolgál.
előkészítés
Krumplit, forrni egyenletes, hűvös, héja és apróra vágva. A hagymát tisztítják, finoman aprítják, és a gombákat feldolgozzák és lemezekre vágják. Sütéses serpenyővel felöntjük, öntsük a növényi olajat, öntsük a vöröshagymát és járjunk el pontosan egy percig. Továbbá hozzáadunk gombákat, és alkalmanként megkeverve,