Az ötlet egyszerűségének és a gyors előkészítésének ellenére a paradicsommal készült sült tojások egyszerűen ízletesek és ínycsiklandóak. Az ilyen edények változatosságát kínáljuk különböző összetevők hozzáadásával, és megmondjuk, hogyan kell sütni a tojást a paradicsommal kínaiul.
Hogyan készítsek sült tojásokat paradicsommal és hagymával - recept
összetevők:
- Csirke tojás - 3 db;
- friss paradicsom - 185 g;
- hagymás saláta - 30-50 g;
- vaj - 20 g;
- napraforgómagolaj szag nélkül - 20 ml;
- Bors (föld) és kő durva só - ízlés szerint.
előkészítés
Az edény elkészítésekor megtisztítjuk a saláta-izzót, levágjuk apró szeletekre, és egy fűtött serpenyőbe helyezzük őket, amelyben előzetesen öntjük a napraforgóolajat, és megolvasztjuk. Egy perccel később hozzáadjuk a szeletelt paradicsomot és sütjük a zöldségeket további tizenöt percig. Most belevágunk a serpenyőbe a csirke tojásai közül a legmegfelelőbb, podsalivayem ételeket és kívánt esetben a borsot, minimálisra csökkentsük a hőt és állítsuk a serpenyőben tűzbe, amíg a fehérje teljes felkészültsége (fehéredése). A tojássárgát egészben hagyhatjuk, vagy csápokkal vagy kanállal együtt keverhetjük kaotikusan fehérjével, paradicsommal és hagymával, és még egy percig maradhatunk a serpenyőben.
A sült tojásokat héjjal, paradicsommal és édes bolgár paprikával is elkészítheti, kockára vágott zöldségeket, paradicsommal együtt.
Sült tojás paradicsommal és gombával
összetevők:
- Csirke tojás - 3 db;
- friss paradicsom - 185 g;
- gomba - 90 g;
- vaj - 20 g;
- napraforgó aromaolaj nélkül - 20 ml;
- Bors (föld) és kő durva só - ízlés szerint.
előkészítés
Ha nem közömbös a gomba, akkor a tojás, amelyet e recept alapján sültek, kétségkívül tetszeni fog. Mind az erdei gombák, mind a sörtümösök kivételével. Ez utóbbit gyorsan készítik, és nem igényelnek előzetes hőkezelést. Az erdészeti terméket a mosás után húsz percig forraljuk. Egy kicsit vágjuk el az elkészített gombákat, és egy serpenyőbe helyezzük őket, amelyet krémes és napraforgóolaj keverékkel előmelegítünk. Frissítsük a gomba tömegét, amíg az összes nedvesség elpárolog, miután paradicsomot vágunk szeletekre, és tizenöt percig sütjük. Most bemegyünk a serpenyőbe, öntsük a serpenyő tartalmát és adott esetben a borsot. Csökkentse a hőt a minimálisra, és készítse elő az edényt, amíg a tojásfehérje kész.
Kívánt esetben a tojásokat először egy tálba bontják, majd egy kis sört és borsot megvertek egy habverővel, majd csak egy gomba és paradicsomos serpenyőbe töltik.
Tojással és kolbászsal sült paradicsom - recept
összetevők:
- Csirke tojás - 3 db;
- friss paradicsom - 185 g;
- füstölt kolbász vagy sonka - 120 g;
- vaj - 20 g;
- napraforgó aromaolaj nélkül - 20 ml;
- Bors (föld) és kő durva só - ízlés szerint.
előkészítés
A táplálkozás és a csípés az ételhez füstölt kolbászt vagy sonkát ad. Csíkokra kell vágni, és egy serpenyőbe és napraforgóolajba fűtött serpenyőbe kell tenni. Egy perc múlva adja hozzá a szeletelt paradicsomot a tartályhoz, adjunk hozzá egy kicsit barna, és vezesse a tojásokat. Sót adjunk ízhez és borsozzuk, és sütjük a sütőedény tartalmát alacsony hőfokon, amíg a tojások készen vannak.
Rántott paradicsom tojással kínaiul
összetevők:
- Csirke tojás - 5;
- friss paradicsom - 380 g;
- fokhagymás szegfűszeg - 2 db;
- szójaszósz és borecet - 5 cseppenként;
- fehérbor - 15 ml;
- olívaolaj - 55 ml;
- Bors (föld) és kő durva só - ízlés szerint.
előkészítés
A korábbi receptekkel ellentétben a tojást és a paradicsomot külön készítik el, és tálba keverik a tálalás előtt. A tojás ötletének megvalósításához egy tálba vezetünk, adjunk hozzá sót, és kicsit megcsípjük. Öntsük a tojásmasszát egy serpenyőbe olajjal fűtött és megsütjük, amíg omlett.
Áthelyezzük a tojást egy tányérra, és öntsünk egy másik olajat a serpenyőbe, megsimogatjuk a fokhagymát, és elszórjuk a szeletelt paradicsomot. Adjunk hozzá bort, ecetet és szójaszózt, adjunk paradicsomot és borsot ízlés szerint, sütjük, amíg puha és tálaljuk, összekeverjük a már sült tojással.