Finom és hasznos diverzifikálja a napi menü segít saláta fehérrépa. Az ételeket szinte bármilyen ételekkel töltheti ki, de a legelégedőbb recept is átalakul ezeknek a fűszeres gyökereknek a hozzáadásával. Az ételek nagyon népszerűek lesznek azok számára, akik megfelelnek a megfelelő táplálkozásnak, vagy kövessék a lean menüt.
Milyen saláta lehet a fehérrépa?
Mielőtt meghatározná, milyen saláta-kombinációval a répát, a gyökeret megfelelően kell kiválasztani és elkészíteni. Salátákban, gyökerekben és levélekben alkalmazzák, bár ez utóbbi fiatalnak és lédúsnak kell lennie. A szezonon kívüli főzéshez fagyasztás előfőzött.
- Ízletes és hasznos saláta fehérrépa alapján fehér vagy zöld gyökérnövények alapján készül. A fekete gyökerek a hőkezelés után jóak.
- A salátában fehérrépát adnak hozzá, reszeltek, ritkábban lemezekkel vagy kockákkal zúzva.
- Az egészséges táplálék létrehozásához a karalábást zöldségekkel kombinálják: sárgarépa, káposzta, paradicsom, uborka.
- Érdekes az íze egy fokhagymás répalátét, majonézzel öltözve.
- A húsösszetevőkön vagy a rákos botokon alapuló saláta kapható.
Rizsaláta majonézzel
Az ízletes répaválak sajtos, tojással és majonézzel öltözve nem igényel hosszú összetételű előkészítést, az étvágyat sürgősen főzzük, és remek kísérő lesz a kiadós vacsorára. A kemény sajt minden rendelkezésre áll, ha nem akar fokhagymát, borsos snacket használni. Ezekből az összetevőkből 4 adag van.
összetevők:
- répa - 200 g;
- sajt - 100 g;
- Főtt tojás - 3 db;
- fokhagyma - 2 fog;
- majonéz - 100 g;
- zöldek a bejelentéshez.
előkészítés
- Rántott egy vékony rántott fehérrépát, adjunk hozzá reszelt sajtot.
- Adja meg a szorított fokhagymát és a felaprított tojást.
- Szezon majonéz, szakadjon a saláta répa kaporral.
Saláta fehérrépával és hússal
A friss répák finom és fűszeres saláta jobban kielégítő, kiegészítve a hús összetevők összetételével. Ebben a receptben a pikáns íz alapja nem gyökér, hanem szemes mustár, olívaolaj és citromlé illatos öltözete. A húst csirkehúsra használják, mielőtt aranyszínű barnává barnázzák.
összetevők:
- répa - 200 g;
- filé - 200 g;
- piros hagyma - ½ db;
- zöldhagymás tollak - 3 darab;
- sárgarépa - 1 darab;
- áfonya - 50 g;
- mustár gabona - 1 evőkanál. l;
- olívaolaj - 2 evőkanál. l;
- citromlé - 50 ml.
előkészítés
- Keverjük össze a vajat, a gyümölcslevet és a mustárt.
- A darabokat darabokra vágja, amíg készen van.
- Keverjük össze a reszelt fehérrépát, a sárgarépát, a piros és apróra vágott zöld hagymát.
- Adjunk hozzá húst, áfonyát, keverjük össze.
- Helyezzünk egy tálaló edénybe, és öntsünk salátát hús és répamártással.
Répa és répa saláta
A fehérrépa saláta - a receptek általában nem különböznek gazdagoktól és nem érhetik el az egyszerű kulináris összetételeket. A gyökök jól illeszkednek az édes sárgarépákhoz és a céklátokhoz, ezen ízek kiegyensúlyozottabbak. Ez a recept örülni fog az egészséges táplálkozás híveinek és azoknak, akik betartják a sovány menüt. Ez az előétel meglepődik eredeti szolgálatával.
összetevők:
- répa - 200 g;
- cukorrépa - 100 g;
- tök - 100 g;
- sárgarépa és alma - 1 db;
- extra szűz olívaolaj - 50 ml;
- citromlé - 1 tk.
előkészítés
- Cukorrépa és tök forrni egyedileg vagy sütni, amíg puha.
- Speciális kést használva a termékek vékony vágásához, a zöldségeket és az almát csaknem átlátszó szeletekkel csiszolja.
- Keverjük össze a vajat citromlével, szezonastalátával, zöldségeket öntsünk tetejére.
Rizsaláta paradicsommal
Miután megtanulta, hogyan készítsen egy répaválát egy alap receptúrával, és egyszerű ételeket vegyen fel, nyugodtan megkezdheti a kísérleteket, és érdekes összetevőket ötvözhet. Szokatlan, de nagyon hasznos salátakészítmény fog felkelteni az eredeti élelmiszer-kombinációk minden szerelmese számára. Ez a recept spenótot és rucolát használ, amely gazdagítja az étel egyszerű ízét.
összetevők:
- répa - 100 g;
- cseresznye paradicsom - 6 db;
- piros hagyma - ½ db;
- spenót és rukkola - 1 marék egyenként;
- olívaolaj - 10 ml;
- chili pehely - 2 csipetnyi.
előkészítés
- Vágja a karalábé vékony szeleteket, a hagymát félbe, a paradicsomot félbe.
- Egy edényben keverje össze az összes hozzávalót, ha szükséges sót, hintse meg.
- Öntsük az olívaolajat, és azonnal tálaljuk a paradicsom és a fehérrépa saláta.
Répa saláta sárgarépával és fokhagymával
A fokhagymás és áfonyával kiegészített rendkívül hasznos saláta a répák és a sárgarépa gyakoribb szezonban főzött. Segít megerõsíteni az immunitást, telítve a fogyasztót vitaminokkal, mivel a receptben felhasznált termékeket frissen használják. Mint öltözködés is lehet olaj, majonéz vagy joghurt. Az összetevők számát 2 részre számoljuk.
összetevők:
- répa - 100 g;
- sárgarépa - 2 db;
- fokhagyma - 2 fog;
- zúzott anyacsavarok - 1 marék;
- áfonya friss - 50 g;
- saláta öltözködés.
előkészítés
- Egy nagy méretben rácsozzák a sárgarépát, a fehérrépát, a fokhagymát.
- Keverjük össze a reszelt termékeket, tegyük a hűtőbe 10 percig.
- Adja meg a dióféléket, a szezont bármilyen mártással, azonnal szolgáljon.
Saláta répával és káposztával
Káposzta saláta répával könnyű módja a háztartás etetésének, amíg a vacsora kész. Egy jelentős és ugyanakkor könnyű snack kellemes lesz még azok számára is, akik nem szeretik a gyökér terményeket. A karalábé keserűségét a sárgarépa édessége és a káposzta semleges ízvilága egyensúlyozza ki. Az élénk színek az ételek zöldséget és vörös rattundát adnak.
összetevők:
- répa - 200 g;
- Peking káposzta - 300 g;
- ratunda - 1 db;
- petrezselyem és kapor - 1 marék;
- sárgarépa - 1 darab;
- piros hagyma - ½ db;
- salátaöntet - 4 evőkanál. l.
előkészítés
- Vékony szeletekkel, patkányrudákkal és hagymával vágja a fehérrépeget negyedgyűrűkkel.
- A pekinkát levágjuk, felhúzzuk a sárgarépát.
- Keverjük össze az összetevőket, adjunk hozzá zöldeket, ruhát mártással.
Saláta répával uborka - recept
Nehéz felkészülni a fehérrépa és az uborka saláta, amely meglepetést jelent a vendégeknek, vagy otthonról érdekes snacket. Ez a recept elutasítja az összes unalmas receptet, és kellemes ízléssel és jóllakottsággal várja a sülteket. Ahhoz, hogy a takarmány eredetibb legyen, használjon zöldséghéjat a vágáshoz, a félig átlátszó vastagság és minden forma vágásához.
összetevők:
- uborka - 4 db;
- répa - 200 g;
- édes paprika - 2 db;
- Rukkola - 1 marék;
- piros hagyma - 1 db;
- Főtt tojás - 2 db;
- "Caesar" mártással a tankoláshoz;
- napraforgómag dekorációhoz.
előkészítés
- Vékony szeletek vágják a fehérrépákat, uborkaféléket és paprikát, a hagymakrémeket.
- Opcionálisan szeleteljük a tojásokat.
- Keverjük össze óvatosan az összetevőket az edényen, öntsük a Caesar-t, szórjuk a magokat.
Szarvasmarha saláta koreai
Egy nagyon zamatos koreai saláta sárgásbarna vagy zöld színű, egyszerűen készül, a kiváló íze titka a mártásban rejlik. A gazdag snack sokoldalú ízű meglepetést okoz, ellentétben a hasonló ételekkel, jellegzetessége a legtöbb összetevő hőkezelése.
összetevők:
- sárga répa - 200 g;
- hagyma - 1 darab;
- zeller cseresznye - 2 db;
- Friss gombák - 200 g;
- sárgarépa - 1 darab;
- ratunda - ½ db;
- fokhagyma - 1 fog;
- reszelt gyömbér - 1 tk.
- fenyőmag, tökmag - 50 g;
- szójaszóta - 2 evőkanál. l;
- almaecet - 1 evőkanál. l;
- szezámolaj - 3 evőkanál. l;
- barna cukor - 1 tk.
előkészítés
- Külön-külön, a sárgarépát és a fehérrépát, a hagymát és a paprikát a negyed gyűrűkkel felhúzzuk. Sajtdarabok aprított lemezek, zeller - kocka, nyomja a fokhagymát egy sajtót.
- A karalábé lé, nyomja a gyümölcslé egy serpenyőben olajjal, adjunk hozzá hagymát és fokhagymát, sütjük 3 percig.
- Adjuk hozzá a sárgarépát, sütjük további 1 percig.
- Bemutatjuk a zellert, a paprikát és a gombákat, égetünk 5 percig, távolítsuk el a hőtől.
- Keverjük össze a szójaszószt, ecetet, gyömbért és cukrot.
- Hűtsük le a sült mártással mártással, megszórjuk diófélék és magvak keverékével.
Szőlő saláta a téli recepthez
A télből készített turnipákból készült saláta kiváló pikáns ízeket és szezonon kívül, amikor a vitaminok súlyosan hiányoznak. Az étvágyat úgy lehet megőrizni, hogy a feldolgozás során a hasznos tulajdonságok ne kerüljenek elveszett állapotba, de a tartályokat hosszú ideig tárolják, és a tárolás során a saláta nem romlik. Az összetevők számát 2 db 0,5 literes dobozra számoljuk.
összetevők:
- répa - 1 kg;
- sárgarépa - 1 kg;
- édes paprika - 500 g;
- hagyma - 500 g;
- fokhagyma - 6 fog;
- édes paprika - 6 borsó;
- Laurushka - 2 levél;
- ecet - 2 evőkanál. l;
- cukrot és sót - 2 ts.
előkészítés
- Fordítsa meg a fehérrépát és a sárgarépát, és főzzük félig főzve, hűtve, csíkokra vágva.
- Pepper blanch, vágva durva.
- Vágjuk le a hagymát félgyűrűsre, vágjuk a fokhagymát a kockával.
- Helyezzünk sterilizált edényeket a laurushka, a bors, az ecet.
- Hagyja a növényi szeletelt, megszórja a sót és a cukrot, öntsön forró vizet a zöldségek fölé.
- Sterilizálja a munkadarabot 10 percig, tekerje fel.
- Tegyük fel a hőt, lassú hűtéshez. Egy nappal később, tegye be az alagsorba.