A sütőben lévő edények hasznosak, ízletesek és illatosak. Most elmondjuk neked a recepteket a sütőben lévő paradicsomos húsok főzéséhez.
A sütőben paradicsommal és sajttal sült hús
összetevők:
- Sertéspép - 1 kg;
- vaj - 120 g;
- hagyma - 1 darab;
- Holland sajt - 100 g;
- paradicsom - 3 db;
- 350 g champignon;
- tej - 1 l;
- liszt - 70 g;
- Só, bors, szerecsendió, zöldségek - ízlés szerint.
előkészítés
Egy serpenyőben olvasztott vajjal adjunk hozzá lisztet, szerecsendiót és jól keverjük össze. Most öntsük a tejet, ne hagyjuk abba a keverést. Sós, borsos ízesítéséhez, és főzzük a mártást a tejfölig sűrűségig. Formázott aprított gombák formájában és vízzel mártással. A következő réteg apróra vágott hagyma. A darabokat darabokra vágták, és kissé megverték őket. Hagyja a húst a hagyma tetejére, öntsön rá a maradék szószra, tegye a paradicsomot körbe, majd rántott sajtra. Fedjük le a formát fóliával és 220 ° C-on sütjük sertéshús paradicsommal a sütőben 1,5 órán keresztül. Ezután távolítsa el a fóliát, hogy szájöblítő kéreget kapjon, és további 15 percig süsse meg. A kész hús pritrushivayem aprított zöldeket.
Csirkehús paradicsommal a sütőben
összetevők:
- csirkefilé - 700 g;
- kemény sajt - 100 g;
- friss paradicsom - 2 db;
- majonéz - 100 g;
- só, fekete bors, fokhagyma, curry, kapor - ízlés szerint.
előkészítés
Az elkészített filét a szálak mentén vágják 5-7 mm vastag szeletekkel. Hajtsa a filé mély tálba, sóval, borssal, megszórja a fűszereket, és fél óráig hagyja áztatni. Paradicsom, és apróra vágva. Sajt három nagy méretben. Fedjük le a lombikot fóliával. A felkészített filét elszórjuk, tetején a paradicsomot, megszórjuk reszelt sajttal és öntsünk majonézet. Tegye csirke a sütőbe. 180 fokon sütjük fél órát. Aztán azonnal szolgált az asztalhoz.
Marhahús paradicsommal a sütőben
összetevők:
- marhahús - 800 g;
- sajt - 200 g;
- hagyma - 2 darab;
- paradicsom - 3 db;
- majonéz, só, bors, majomérem - ízlés szerint.
előkészítés
Marhahús szeletelve és jól verni. Ezután sóval és borssal megszórjuk a darabokat. Hagyma vágott gyűrű, paradicsom - körök. Minden egyes húsdarabnál helyezzük el az elkészített zöldségeket, és öntsünk majonézet tetejére. A sütőbe 180 fokos hőmérsékletet adunk 35 percig. Ezután minden egyes darabra aprított reszelt sajttal és további 7 percig főzzük.