Ha a főtt burgonya már egy kicsit podnadoela, és sült - túl magas kalóriatartalmú, akkor javasoljuk, hogy sült krumplit fóliába. Az étel hihetetlenül ízletes, könnyű és hasznos lehet, nézze meg magának!
Sült krumpli sütőben fóliában
összetevők:
- fiatal burgonya - 10 db;
- fokhagyma - 4 szegfűszeg;
- tejföl - 1 tétel;
- fűszerek;
- növényi olaj;
- friss zöld.
előkészítés
Mennyit kell sütni a fagyasztott burgonyát a sütőben? Tehát a gyökér terményt alaposan átöblítik ecsettel minden szennyező anyagból, de nem tisztítják. A fóliát olajjal lefedjük és minden burgonyát szorosan több rétegben csomagoljuk. Ezután helyezzük a tuskókat egy sütő tálcára, és 50 percig sütjük 200 fokos hőmérsékleten. Anélkül, hogy időt vesztegetne, tankolunk: a fokhagymát tisztítjuk, és átengedjük a sajtóban. A zöldeket öblítjük és enyhén gyúrjuk. Most keverjük össze egy tál fokhagymát, zöldeket, töltsük fel a tejföllel és keverjük össze, fűszerekkel ízesítve. A burgonyát a készenléti állapotra ellenőrizzük, ha a fólián keresztül egy kanalat préseljük. Ha puha, akkor készen áll. Ezután vágjon egy éles kést, csinos vágást, és töltsön rá főtt mártással. Az edényt még 5 percig elküldjük a sütőben, majd tálaljuk az asztalra, és tányérra terítjük. Eperd meg ezt a burgonyát közvetlenül a fóliából, egy teáskanál.
Burgonya szalonnával fóliában a sütőben
összetevők:
- fiatal burgonya - 5 db;
- sült - 150 g;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- növényi olaj - 2 tk.
- fűszerek.
előkészítés
A sütőben lévő fóliás burgonya előkészítése előtt elkészítjük az összes összetevőt. Salo vékony kis tányérra vágja le, és hámozza le a burgonyát, mossa le őket, vágja szeletekre, és fóliára helyezze őket. Ezután minden egyes szelet zsírt adunk a burgonya között, adjunk hozzá sót ízlés szerint és megszórjuk apróra vágott fokhagymával. Teteje növényi olajjal, csomagolja be a fóliát, és tegye rá a sütőlapra. Sütjük az edényt előmelegített sütőben 15 percig 180 fokban, majd csökkentjük a hőmérsékletet és további 20 percet észlelünk. Tálaljuk friss zöldségekkel és petrezselyemmel és kaporral.
Sült krumpli szalonnával fóliában
összetevők:
- burgonya - 8 db;
- sült - 100 g;
- szalonna - 200 g;
- fűszerek;
- friss zöld.
előkészítés
A burgonyát 1 centiméterenként tisztítják és vágják. Bacon és szalonna vékony szeletekben apróra vágva, és szépen burgonya bemetszésekkel. Ezután öntsük a munkadarabokat, szorosan fóliába öntjük, helyezzük őket egy sütőlapra, és forró sütőben 45 percig sütjük.
Burgonya fóliával töltött
összetevők:
- burgonya - 8 db;
- fűszerek.
A töltéshez:
- tejföl alacsony zsírtartalmú - 250 ml;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- tarlós zöldek - 1 csomó;
- túró - 400 g;
- savanyított uborka - 2 db;
- fűszerek.
előkészítés
A burgonyát alaposan megmossuk, papírtörlőre szárítjuk, sóssal dörzsöljük, és óvatosan befedjük az egyes gumókat fóliába. Ezután rakjuk ki a rácsot és sütjük 50 percig, amíg készen áll. Anélkül,