A házi kekszek készítése kényelmes és meglehetősen jövedelmező módja annak, hogy megszabaduljon a tegnapi kenyér fel nem használt maradványaitól. Kiváló kiegészítő lehet a hagyományos leveshez vagy egy egyszerű salátához, vagy egy sós süteményhez. A főzéshez nagyon egyszerű, de az ízlés és a haszon egyértelműen a megvásárolt testvérek előnyeit élvezi.
Hogyan készítsünk finom krutont otthon?
összetevők:
- búza kenyér - 6-7 db;
- fűszerek;
- só;
- növényi olaj - 55 ml.
előkészítés
Vágott fehér kenyeret kockákra. Az olajban adjunk hozzá sót, fűszereket és jól keverjük. Öntsük az olajat egy közönséges kis csomagba, és kenyérdarabokat is küldünk. A csomagolást felfelé töltsük, kötjük össze a szélét és rázzuk, amíg a kenyér illatanyaggal telítetlen adalékokkal van ellátva. Melegítse a sütőt 210 fokosra. Az ízesített darabokat egy sütőlapos tálcán sima réteggel terítse és helyezze a sütőbe. Néha kevergetve, sült kekszet a kívánt kavicshoz.
Sütéshez sajtos és fokhagymás sütés otthon - egy recept a sütőben
Sajtos és fokhagymás sütemények - egy penny nélküli előétel. A legfontosabb dolog egy kemény sajt (például parmezán) kiválasztása és dörzsölni a lehető legkisebbet, hogy sütéskor kenyérdarabokba kerüljön, és nem terjedt át a sütő tálcán.
összetevők:
- kenyeret, lehetőleg tegnap;
- növényi olaj - 75 ml;
- Parmezán finoman reszelt - 85 g;
- szárított fokhagyma - 35 g;
- só, bors.
előkészítés
Vágja a kenyérdarabokat kockákká, és határozza meg egy mély tárolóba. Külön keverjük össze a vajat sajtokkal, fokhagymával, és nagyszerű sós és borsos csipet. Ezzel az olajkeverékkel öntse a krutont, és alaposan keverje össze. Az olajozott süteményeket egy pergamen bevonattal ellátott sütőlapra szélesztjük, és egy előmelegített, 195 fokos sütőbe helyezzük 7-10 percig. A folyamat közepén, a pirítóst egyenletesen keverje össze az összes hordóval.
Rusk a mikrohullámú sütőben a "Caesar" otthon
Ha kell egy saláta vagy levest gyorsan elkészíteni a suhariki-t, akkor a mikrohullámú sütőben a szárítás módja pontosan az, amire szüksége van.
összetevők:
- fehér (szürke) kenyér - 275 g;
- só;
- fokhagyma - 1-2 szegfűszeg;
- olívaolaj - 110 ml;
- víz - 25 ml.
előkészítés
Vágja a kenyeret kockákra. Egy kis tálban nyomja be a sajtba a fokhagymát, adjunk hozzá vizet, vajat, sót ízlés szerint és keverjük össze. Az elkészített kenyérszeleteket egy lapos tányérra terítse, és minden oldalról illatos keverékkel megszórja. Az edényeket csak egy percig tegye az előformába a mikrohullámú sütőben, és barna mindkét oldalukon a kívánt rázásig. A legfontosabb dolog nem túlfogyasztani ezeket a krutonokat.