Sok háziasszony tudja, hogy a rizs nagyon hasznos gabona a testünknek. Ideális azok számára, akik követik alakjukat és egészségüket, valamint azokat a háziasszonyokat, akik egészséges és megfelelő ételt választanak családjuknak. A rizs nagyon tápláló és sok fehérjét tartalmaz, és zöldséggel ellátott rekeszben tökéletes étkészlet.
Rizs főzés zöldségekkel
összetevők:
- rizs - 1 tétel;
- víz - 1,5;
- hagyma - 2 darab;
- sárgarépa - 2 db;
- növényi olaj - 100 g;
- konzerv borsó - 3 evőkanál. kanál;
- konzerv kukorica - 3 evőkanál. kanál;
- sót.
előkészítés
Finom leves a hagymát és sütjük a növényi olajban. Adjuk hozzá a sárgarépát, apróra vágva. A rizs jól öblítse le, öntsön egy serpenyőbe egy serpenyőbe, öntsön vizet. Egy kis sót, erős tűzre helyezzük és főzzük, amíg a víz elpárolog. Amint szinte az összes víz elpárolog, lefedik, csökkenti a hőt, és a zöldségeket rizsre készíti. Készítsen rizst, keverje össze a zöldségeket, adj hozzá kukoricát és borsót, majd keverje össze újra. Az ilyen rizs zöldségekkel szolgálhat az asztalra mind melléktálcákként, mind pedig külön edényként.
Rizs tojással és zöldségekkel
Ez a köret nagyszerű a halak és a tenger gyümölcsei számára. A zöldséggel sült rizs önmagában nagyon tápláló, ezért melléktermékként használva, nem szabad túladagolni részekkel.
összetevők:
- rizs - 200 g;
- sárgarépa - 1 darab;
- piros hagyma - 1 db;
- Bolgár bors - 2 db;
- borsó - 5 evőkanál. kanál;
- kukorica - 5 evőkanál. kanál;
- tojás - 2 db;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- növényi olaj;
- szójaszósz.
előkészítés
Hogyan főzni rizst zöldségekkel? Rizs, amíg kész, de úgy, hogy nem lágyul. Öblítse le és tegye be egy szűrőedénybe. Egy kis hagymát apróra vágva és enyhén sütjük a növényi olajban. Vágja a sárgarépát apró kockákra, és adj hozzá a hagymát. Enyhén kirakja és hozzáadja az apróra vágott bolgár paprikát. Pároljuk közepes lánggal további 5 percig, majd adjunk hozzá tört fokhagymát és rizst. Mindent jól keverjünk össze, és öntsük a szójaszózt az ízlésre. Adjunk kukoricát és borsót. Fedjük le a serpenyővel, és főzzük kb. 5 percig. Egy külön tartályban verjük meg a tojást, és öntsük a rizst, folyamatos kevergetéssel. Miután a tojás kész, kapcsolja ki a hőt és szolgálja a rizst.
Rizs zöldségekkel a cserépben
Nyáron, amikor sok zöldség van, kísérletezhet a konyhában. A zöldségek a kimeríthetetlen vitaminforrások, és a zöldségfélék rizs a sütőben nem csak hasznosak, hanem az emésztéshez is nagyon egyszerűek. Ami szintén fontos a családja egészségének szempontjából.
összetevők:
- rizs - ½ tétel;
- sárgarépa - 1 darab;
- hagyma - 2 darab;
- Bolgár bors - 1 db;
- paradicsom - 2 db;
- padlizsán - 1 db;
- konzerv kukorica;
- zöldségek, növényi olaj;
- só, fűszerek.
előkészítés
A hagymát apróra vágjuk és megsütjük, amíg a növényi olaj nem átlátszó. Adjuk hozzá a sárgarépát vágott vékony csíkokra és borsot kockákra. Stew még 5 percig, majd hozzáadjuk a padlizsánokat, és kockára vágjuk. Adja a padlizsán egy kicsit eloltani, majd adjuk hozzá a szeletelt paradicsomot,
A zöldséggel való rizstől függően függ. Minden zöldséget pörkölhet és megsütheti, majd hozzáadhatja a már főzött rizst. A zöldségeket is felveheti a húslevesben. Válaszd ki a tökéletes receptet magadnak, figyelembe véve minden háztartás tagjának ízét, majd mindenki biztosan elégedett lesz.