A rizst különféle módokon lehet előállítani: egyszerűen forraljuk fűszerekkel, adjunk hozzá különböző zöldségeket és friss fűszernövényeket, vagy olajjal sütjük a serpenyőben. Ma elmondjuk, milyen ízletes és étvágygerjesztő, hogy rizst főzzünk körettel.
Mennyire helyesen főzni rizst a körethez?
összetevők:
- rizs - 520 g;
- finomított olaj - 175 g;
- vízszűrő - 1 liter;
- fűszerek.
előkészítés
A rizst jól mossák, öntse a serpenyőbe, adjunk hozzá különböző fűszereket, és öntsük a növényi olajat. Töltse fel hideg vízzel, fedje le a fedelet, és forraljuk fel. Ezután szorosan zárja le a fedelet, kapcsolja ki a kályhát, és tegye a serpenyőt egy meleg takaróba. Egy óra múlva elkészül a rizs körettel.
Hogyan főzni finom rizst a körettel?
összetevők:
- rizs - 1 tétel;
- izzó - 1 darab;
- fokhagyma - 1 szegfűszeg;
- Őrölt földi paprika és bazsalikom ;
- víz - 2 evőkanál.
előkészítés
Tisztítjuk az izzót, megtörjük a kockákat, és áztassuk az olajra, amíg barna. Ezután öntsük a mosott rizst, öntsük hideg vízbe és forraljuk, amíg főzünk. Az étkezés végén töltöttük a tálat fokhagymával, bazsalikommal és őrölt paprikával. Fedje le a serpenyőt egy fedővel, vegye le a tányérról, és törölje át.
Rizs egy köretet egy multivarquet zöldségekkel
összetevők:
- rizs - 1 tétel;
- tisztított víz - 475 g;
- izzó - 1 darab;
- sárgarépa - 1 darab;
- fagyasztott zöldségek - 1 csomag;
- finomított olaj - 45-50 g;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- fűszerek.
előkészítés
A hagymát és a sárgarépát megtisztítják, finoman aprítják és fagyasztott zöldségekkel együtt a multivarkban a "Bake" üzemmódban. 10 perc múlva nyissa fel a készülék fedelét, öntsön át a mosott rizst, és forró vizet öntsön. Kihagyjuk a "Pilaf" programot, és elkészítjük az ételeket, amíg a hangjelzés meg nem történik. És hogy a rizst finomabbá tegye, a víz helyett helyettesítheti a levest.
Laza rizs körettel
összetevők:
- tojás - 2 db;
- vízszűrés - 1,5;
- rizs - 1 tétel;
- zöld hagyma toll - 1 köteg;
- olaj "paraszt" - 50-70 g;
- természetes szójamártás - 10 ml.
előkészítés
Rizs többször mosott, dobott egy serpenyőbe, és öntjük vízzel. Ezután tegye az edényeket a tűzbe, és forraljuk fel. Ezután zárja le a fedelet, csökkenti a lángot, és forralja 15 percig. Anélkül, hogy időt vesztegetne, megtisztítjuk a hagymát, apróra vágjuk, és átadjuk a vajra. Ezután vezesse a tojásokat, tegye a főtt rizst és a vizet szójaszószsal. Minden gondosan keverjük össze, és tálaljuk a hús és a zöldség ételeket.
Rizs a köretre bolgárul
összetevők:
- rizs - 1 tétel;
- vízszűrés - 2 elem;
- izzó - 1 darab;
- sárgarépa - 1 darab;
- fűszerek;
- finomított olaj - 75 g.
előkészítés
Az izzót megtisztítják és apróra vágják, a sárgarépát az unokájukon zúzzák, és a zöldségeket a zöldségolajon barnítják. Ezután adjuk hozzá a mosott rizst, és álljunk néhány percig a tűzön. Ezután áthelyezzük a tartalmat egy pörkölőedénybe, öntsünk meleg sós vizet, fedjük le szorosan egy fóliával és 40 percig előmelegített sütőbe tesszük.
Rizs zöldségekkel körettel
összetevők:
- hosszú szemű rizs - 1 tétel;
- sárgarépa - 1 tétel;
- izzó - 1 darab;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- fűszerek.
előkészítés
A rizst főzni a köretes zöldségekhez tisztítják, öblítik és apróra vágják. Ezután tegye őket egy serpenyőbe olajjal, és hagyja el az aranysárga színt. A fokhagyma feldolgozásra kerül a héjakból, sajtolva a sajtón keresztül, és hozzáadják a zöldségeket. 5 perc elteltével öntsük a mosott rizst, öntsünk hideg vizet, és forraljuk fel. Sót adjunk ízlés szerint, csökkentse a hőt a minimumra és főzzük a fedő alatt 45 percig, szükség esetén vizet adunk hozzá. Ezután engedje meg az edényt, és tálalja a hús mellé.