A sütőtök egy univerzális zöldség, amelyből étvágygerjesztő desszertként készülhet, és egy finom ebédet szervez.
Az alábbi receptekből megtudhatja, hogyan szalonnával sütjük a sütőst a sütőben, és így készítsünk egy édes kezeléseket, valamint ismerkedjünk meg a gyümölcstermelés és sütés technikájával a töltelékkel.
Tök sült a sütőben mézzel - recept
összetevők:
- tök - 325 g;
- mézvirág - 35 g;
- vízzel szűrt - 35 ml;
- finomított napraforgóolaj - 20 ml;
- granulált cukor - 20-25 g.
előkészítés
A sütőtökben sütött recept hihetetlenül egyszerű. Elég, ha a zöldség húsát kb. Másfél centiméter vastag darabokra vágják, penészgéppé teszik, és méz, napraforgó finomított olaj és víz keverékével öntik őket. Miután harmincöt vagy negyven percig sütjük a zöldséget a sütőben, cukorral meghintjük, és további hét percig elküldjük a maximális hőmérsékletre.
Sütőtök almával, sütve a sütőben
összetevők:
- sütőtök - 420 g;
- alma édes és savanyú - 320 g;
- fahéj - 1 csipet;
- citromlé - 20 ml;
- granulált cukor - 45-65 g.
előkészítés
Ha az elkészült süteménydarabokat nagy kockákká vagy almaszeletekhez adjuk, akkor egy hihetetlenül ízletes, vitathatatlanul hasznos desszertet kapunk, ami különösen alkalmas étrend menük számára.
A recept végrehajtásához a sütőtök és az alma elkészült darabjait egy sütőedénybe helyezzük, a tálat citromlével, földi fahéjjal és cukorral töltjük, és húszpercre 220 fokig melegített sütőbe tesszük. Ezenkívül megszórhatja a zöldség- és gyümölcsszeleteket szezámmaggal vagy diófélékkel.
Az étvágygerjesztő desszert hűtött formában, menta levelekkel díszítettük.
Töltött sütőtök sütve a sütőben rizs és hús
összetevők:
- sütőtök - 2,4-2,6 kg;
- sertésváll vagy nyak - 720 g;
- rizzsel - 110 g;
- sárgarépa - 110 g;
- hagymás hagyma - 110 g;
- vaj - 35 g;
- Provencalis száraz gyógynövények - 1 csipet;
- Frissen őrölt fekete bors - 1 csipet;
- közös só - 2 csipet;
- Napraforgóolaj illat nélkül - 55 ml.
előkészítés
Az étel elkészítéséhez válasszon egy gyönyörű gyümölcsöt a tölcsér megfelelő formájáról, mossa le és vágja ki a fedőlap hasonlatosságát. Kiválasztjuk a kanállal a magokat, és jól tisztítsuk a rostok belsejében lévő gyümölcsöt, úgyhogy csak a hús maradjon meg, amit dörzsölünk vajjal és sóval.
A serpenyőben levágjuk a vágott izzót a serpenyőbe, amíg átlátszó, majd a sárgarépát a nagy sűrűséggel áttereljük, vagy apróra vágjuk (ami előnyös). A zöldségeket még pár percig megpirítjuk, és egy másik edénybe teszik. Most egy kevés napraforgóolajat öntsünk a serpenyőbe, hagyjuk felmelegedni, és apróra vágjuk a sertést. Adjuk a húst, hogy egy szájveszteséget szedjen, alkalmanként megkeverve, és kigondoljon
Töltsük össze az elkészített tömeget sütőtökkel, fedjük le egy "fedővel" és másfél órára 200 fokos hőmérsékleten tegyük a sütőbe.
A bejelentésnél távolítsa el a sütőtök falából egy kis pépet, és töltse fel.