A kajsziak mindig emlékeztetnek a forró nyárra, kivéve, hogy nagyon hasznosak. Így szeretné megtartani veletek az év bármely szakában a meleg nyárnak ezt a részét. Ehhez meg fogjuk találni, hogyan készítsük el a télen a sárgabarackból készült komposztot.
Ehhez először is nagy gyümölcsökre van szükségünk ennek a gyümölcsnek, amelyet először tisztítani kell. Ehhez óvatosan mossuk le a sárgabarackot, és félig levágjuk, kivenni a kőből. Ezután a három literes dobozokban, ahol a komposztunk lesz, elalszik a cukor, és ott helyezzük a sárgabarackot, a doboz körülbelül egyharmadát. Töltsük meg a sárgabarackot cukorral forró vízzel, fordítsuk át és helyezzük meleg helyre.
Van egy második lehetőség a tél komposztálására. A gyümölcsöt egy serpenyőben, édes vízben főzheti, majd öntsük a dobozokba.
Kajszibarack összetétele - recept
összetevők:
- érett kajszibarack - 3 kg;
- víz 3L;
- cukor - 3 csésze.
előkészítés
- Kajszibarackot alaposan megmosni hideg víz alatt, fel kell vágni és kivenni
- Vessünk egy nagy serpenyőt, öntsünk bele 3 l vizet, és öntsünk 3 csésze cukrot. Forraljuk fel. Várjuk, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.
- Egy másik serpenyőben forraljuk fel a fedőt a hengerléshez.
- A sárgabarackot a dobozokba helyezzük, és az egyes jarokat töltjük fel a kapott szirupokkal, majd azonnal feltekerjük az edényeket fedéllel.
- Ezután forgassa a dobozokat, és néhány napig meleg helyre tegye őket, amíg a komposzt készen van.
Most már tudod, hogy hogyan lehet főzni a kajszibarackot. Ez elég egyszerűen történik, és nem sok időt vesz igénybe. És ami a legfontosabb, bármikor az év bármelyik évében finom és természetes finomkompozícióval kezelheti magát.
A főkomponens elkészítése során nem szabad elfelejteni, hogy a gyümölcsök csontjait szükségszerűen el kell távolítani, és a komposztot a teljes előkészítésig le kell hűlni. Mivel a hideg komposzt teljesen megtartja gazdag íze és aromája a friss barack. Ha úgy tűnik, hogy az ital nagyon édes volt, vízzel hígíthatja. A komposztban is hozzáadhatunk jégszeleteket, és az ünnepi asztalnál szolgálhatunk vendégeinknek.
A sárgabarackkompote olyan lányok számára is hasznos, akik igyekeznek megőrizni alakjukat,
Vannak, akik úgy gondolják, hogy a kompóttal roskadnak - káros az emberi testre. És ebben az esetben lehetőség van arra, hogy sterilizálás nélkül kajszibarackot készítsenek.
Ehhez a cukor mellett adj hozzá citromsavat. Különös ízt ad a komposztnak, és telítődik az íze.
Komposztálhat minden péksüteményhez és desszerthez, például egy torta vagy egy bécsi pite.