Miért sütjük a palacsintát egy normális édes tésztából, ha erre a célra használhatunk hasznos káposztát? Hogy hogyan készítsünk palacsintát a káposztából, olvasd el a cikkünkben. Nagyszerű ételeket fogyaszthatnak ebédre vagy könnyű vacsorára az egész család számára.
A káposzta palacsinta receptje
összetevők:
- fehér káposzta - 345 g;
- kefir - 205 ml;
- tojás - 1 darab;
- hagyma - 75 g;
- fűszerek;
- liszt - 55 g;
- növényi olaj;
- tejföllel szolgáló;
- sütőpor - csipetnyi.
előkészítés
Vékonyan vágja le a káposztát egy késsel, sóval szórja meg, és alaposan összegyúrja a kezét, hogy elindítsa a levét. Tisztítjuk az izzót, nagydarabra daraboljuk és káposztával kombináljuk. Ezután befújjuk a kefiret, megtöri a tojást, dobjuk a lisztet és a sütőport. Alaposan keverje össze a masszát és menjen közvetlenül a joghurtos káposztával készült palacsinta elkészítéséhez. Ehhez öntsünk egy ostoba növényi olajat a serpenyőbe, melegítsük fel, a kanálra felszórjuk a zöldségkészletet, és aranybarna színűre süsse be a tuskókat. Az edényt tejföllel hűtött formában szolgáljuk fel.
Káposzta palacsinta joghurton
összetevők:
- káposzta fiatal - 525 g;
- egy tojás, amelynek választéka 3;
- magas minőségű liszt - 45 g;
- szóda - csipet;
- fűszerek;
- kefir - 125 ml;
- növényi olaj.
előkészítés
A káposztával eltávolítjuk a felső piszkos leveleket, és vékonyan fésülünk egy kést. Ezután forró vízben felforraljuk, és óvatosan kezet szorítsuk. Ezután tegye meg a zöldségkészletet, tegye meg tojást, kefiret, fűszereket, lisztet és szódát. Alaposan összekeverjük mindent, kis palacsintát készítünk, és olajjal sütjük mindaddig, amíg aranyosak mindkét oldalon. Friss zöldségekkel és tejföllel friss káposzta friss palacsintait szolgálunk fel.
A sütőben kefirrel készített káposzta palacsinta receptje
összetevők:
- káposzta - 115 g;
- búzadara - 85 g;
- vaj - 55 g;
- kefir - 265 ml;
- tojás - 3 db;
- rántott földi keksz;
- fűszerek.
előkészítés
Káposztával óvatosan távolítsuk el a leveleket és forraljuk fel, amíg puha, kb. 10 percig. Következő obsushivayut,