Az értékesítés során hatalmas válogatott ipari vásárokon. De ez nem titok, hogy ahhoz, hogy finom és illatos legyen, a gyártók hatalmas mennyiségű teljesen használhatatlan adalékot használnak. Most elmondjuk, hogyan készítsd el a dörzsölést otthon - finom, gyors és természetes.
Kenyerek a sör számára otthon
összetevők:
- fehér kenyér - 400 g;
- fokhagymát - 3 db;
- só;
- kemény sajt - 110 g;
- fűszerek;
- növényi olaj.
előkészítés
Szeletelje a kenyeret apró darabokra. Mi dörzsöljük őket minden fűszerrel, reszelt fokhagymával, podsalivaem és olajjal öntjük. Rántott sajtot grillezünk, és elküldjük a sütőbe. Száradjon fél órán keresztül, alkalmanként megkeverve.
A fokhagymás kenyérmorzsák otthon
összetevők:
- rozskenyér - 450 g;
- fokhagyma - 3 szegfűszeg;
- finomított növényi olaj;
- a só rendben van.
előkészítés
A rozskenyeret szeletekre vágják. Fokhagymát vágnak, és mindkét oldalán jól dörzsölnek kenyérszeleteket. Ezután a szeleteket vékony csíkokra lehet vágni. Szórjuk őket növényi olajjal és enyhén sózzuk. Helyezzük a kenyeret egy tányérra, és tegyük a mikrohullámú sütőbe. 15 percig Grill módban főzzük őket, majd hűtsük le és szolgáljuk fel.
Finom krutonok otthon
összetevők:
- Borodino kenyér - 400 g;
- só;
- húsleves kocka - 1 darab;
- növényi finomított olaj;
- a víz.
előkészítés
Kenyér apróra vágott kenyér. Bloom a kocka. Öntsük az adagolóba, öntsünk körülbelül 3 evőkanál vizet, és rázzuk fel. A kapott keveréket kenyér kockákra permetezzük, majd keverjük, majd enyhén sózzuk. Ugyanígy a lucerna kocka keverhető növényi olajjal, és adagolható egy kenyér kockára is. Ezenkívül hozzáadhat egy apró apróra vágott fokhagymát és apróra vágott zöldséget is. Ezután a kenyérdarabokat a mikrohullámú sütőbe helyezzük és 3 percig teljes erősséggel kapcsoljuk be. Ezután keverjük és főzzünk további 3 percet. Ismételje meg az eljárást 3-4 alkalommal. Az otthoni mikrohullámú sütőben, a vízkőzetben roston sült rúzs sokkal ropogósabb, míg az utóbbi lágyabbá válik.
Krémes kekszek otthon a sütőben
összetevők:
- fehér kenyér;
- vajat.
előkészítés
A szeleteket szeleteljük. Mindegyikük enyhén kenve van vajjal. Ezután minden szeletet négyzetekkel vágunk. Helyezzük őket egy sütőlapra, és küldje el a sütőbe, amely 40 percen át közepes hőmérsékletűre melegszik. És hogy a dörzsölés könnyű és szellős volt, a sütő ajtaját kissé nyitva kell tartani, majd a felesleges nedvesség kijön.
Kekszek otthon fűszeres
összetevők:
- szürke kenyér - 300 g;
- növényi finomított olaj - 50 ml;
- fokhagyma - 3-4 szegfűszeg;
- sót.
előkészítés
A szürke kenyeret apró kockákká vagy csíkokká vágjuk. A fokhagymát préseléssel összetörni, összekeverni sóval és olajjal. Keverjük meg a kenyeret ebben a keverékben, majd tegyük egy sütőlapra, és 200 fokon állva tartjuk a kemencében egy negyed órát.
Hogyan készítsünk édes kenyeret a tea otthon
összetevők:
- fehér kenyér - 1 kenyér;
- Vaníliacukor - 1 csomag;
- mazsola - 100 g;
- fahéj.
előkészítés
Vágott darabokra vágjuk a kenyeret. Aztán "mazsolunk be". Dörzsöljük a fahéjat és a vaníliacukrot. Egy jól fűtött kemencébe küldjük, és kb. 20 percig állni hagyjuk.
Tökéletes ételek finom gomba otthon
összetevők:
- rozs kenyér ;
- só;
- száraz fokhagyma;
- száraz gomba;
- növényi olaj.
előkészítés
A kenyeret csíkokra vagy kockákra vágjuk. A száraz gomba kávékeverővel gomba porrá alakul. Ugyanezt tesszük a szárított fokhagymával. A kenyérdarabokat gombamártással és fokhagymaporokkal megszórjuk, és sót is adunk. Öntsünk egy kis növényi olajat, keverjük össze és helyezzük a sütő tálcára. Szárítsa meg a kekszet egy jól felmelegített sütőben a kívánt száraz állapotban.