Most elmondjuk Önnek a csirke és paradicsom saláta elkészítésének különböző lehetőségeit. Mindegyik ízletes és eredeti a maga módján. Biztosak vagyunk benne, hogy magának talál egy lehetőséget.
Saláta füstölt csirkével paradicsommal
összetevők:
- füstölt csirkemell - 300 g;
- kemény sajt - 150 g;
- paradicsom - 200 g;
- dió - 50 g;
- mac - 20 g;
- tejföl - 150 g.
előkészítés
Először szétszedjük a csirkemell rostokat, aztán háromat a sajtra, majd nagy kockákká vágjuk a paradicsomot. A mogyoró egy kicsit darál. Összekapcsoljuk az összes összetevőt, adjunk hozzá tejfölt, keverjük össze, ha szükséges, majd sót ízlés szerint. A saláta tetején füstölt csirkével , sajtokkal és paradicsommal megszórjuk a mákos magokat.
Saláta csirkével, gombával, paradicsommal és sajttal
összetevők:
- sült csirkemell - 400 g;
- friss gomba - 300 g;
- kemény sajt - 250 g;
- paradicsom ("Slivka") - 250 g;
- hagyma - 1 db;
- növényi olaj - 30 g;
- majonéz - 150 g.
előkészítés
A hagymát félgyűrűsre vágjuk és könnyedén sütjük a növényi olajban, majd hozzáadjuk a gombákat, vágjuk szeletekre, sót, és megsütjük, amíg a folyadék elpárolog. A csirkemellet hosszúkás darabokra vágják a szálak mentén. Saláta rétegeket rakunk le ebben a sorrendben, minden réteget majonézzel kenjük: csirke, hagymás gomba, kemény sajt, nagy rántással, paradicsommal, csíkokra vágva. By the way, a saláta csirke, paradicsom és paradicsom gomba ajánlott kemény fajtákat választani, hogy azok húsosabb, mint vizes. Alkalmas ez a fajta "krém".
Saláta csirkével, paradicsommal, sajttal és tojással
összetevők:
- csirkefilé - 350 g;
- tojás - 3 db;
- hagyma - 1 darab;
- kemény sajt - 150 g;
- friss paradicsom - 250 g;
- só, fekete őrölt bors - ízlés szerint;
- citromfehér;
- majonéz - ízlés szerint.
előkészítés
Először meg kell szedni a hagymát. Ehhez könnyedén vágja le, sóval és fekete borssal megszórja, majd hozzáadja a citromlevet. Hagyjon fél órát. Időközben elkészítjük a többi összetevőt. A főtt csirkemellet kockákká vágjuk. Keményen felszeleteltük a tojásokat egy kis rácsra. A paradicsomot apró kockákra vágják, a keletkező folyadék lecsapódik. A sajtot egy kis rácsra dörzsöljük. Most elkezdtük összegyűjteni a salátát, az összetevőket rétegekbe terjeszteni, és majonézzel elszórni ebben a sorrendben: csirke, pácolt hagyma, tojás, paradicsom, sajt. A saláta tetején csirkével, paradicsommal és tojással díszíthetünk zöld növényekkel és paradicsom kockákkal.
Saláta csirkével, paradicsommal és borssal
összetevők:
- csirkemell - 1 db;
- Különböző színű bolgár bors - 3 db;
- nagy paradicsom - 2 db;
- petrezselymes zöldségek - 30 g;
- bazsalikom - 30 g;
- póréhagyma fehér része - 50 g;
- olívaolaj - 4 evőkanál;
- só - ízlés szerint.
előkészítés
Forraljuk fel a csirkemellet, amíg főzni és hűvös. A borsot a magból töröljük és vékony csíkokra vágjuk. Paradicsom és csirke kockákra vágva. A póréhagymát gyűrűkkel vágjuk. Megszeleteljük a petrezselymet, és bazsalikomban apró darabokra vágjuk a kezünket. Minden összetevőt összekeverünk, sózzuk a salátát ízlés szerint és olívaolajjal szezonozva.
Saláta csirkével, sajtokkal, paradicsommal és krutonnal
összetevők:
- csirkefilé - 300 g;
- fürj tojás - 10 db;
- nagy paradicsom - 1 db;
- saláta levelek - 6 db;
- cipó - fél;
- Parmezán - 150 g;
- csirke tojás - 5 db;
- só, bors - ízlés szerint;
- Francia mustár - 2 evőkanál. kanál;
- citromlé - 1 evőkanál. kanál;
- növényi olaj;
- fokhagyma - 3 szegfűszeg.
előkészítés
Csirkemellet kockákra vágjuk kb. 1x1 cm nagyságúak és sütjük a növényi olajban, amíg egy finom vöröses kéreg, só és bors hozzáadásra nem kerül.