A krémes burgonya egy nagyon egyszerű edény, amely minden, akár családi, asztalt díszít. A végső, a burgonya nagyon finom és gyengéd. Ne higgyen nekem? Nézd meg magadnak! Nézzük meg a recepteket a sütőben krémes burgonya főzéséhez.
Krémmel sült burgonya
összetevők:
- burgonya - 700 g;
- krém 20% - 200 ml;
- fokhagyma;
- sajt - 100 g;
- zöld hagyma, zöld - díszítéshez;
- só, bors, fűszerek - ízlés szerint.
előkészítés
Tiszta, krumplit készítünk, darabokra vágjuk, és egy serpenyőben sütjük, amíg egy tompa kéreg meg nem jelenik. Ezután a sütőformát viszünk és olajjal kenjük. Készítjük a burgonyát, a sót és a szezont fűszerekkel. Megszórjuk a burgonyát apróra vágott fűszerekkel és fokhagymával, és alaposan keverjük össze. Végül, vizet krumplival krémmel, hogy teljesen lefedjék a burgonyát. A tetejét megszórjuk reszelt sajttal és 180 percig előmelegített sütőbe 25 percig. A burgonyát krémmel és sajtokkal ellenőrizzük villával vagy késsel. Látod, még egy óra sem telt el, de az illatos és őrült finom krumpli krémmel a sütőben készen áll! Az ételt az asztalhoz szolgáljuk, és mindenkit meghívunk vacsorára.
Burgonya tejszínnel és gombával
összetevők:
- burgonya - 8 db;
- gomba - 400 g;
- fokhagyma - ízlés szerint;
- növényi olaj - 4 evőkanál. kanál;
- zsíros krém - 300 ml;
- só, bors - ízlés szerint;
- zöld petrezselyem - díszítéshez.
előkészítés
A burgonya gombával és krémmel történő elkészítésének kezdete előtt kapcsolja be a sütőt és 200 ° -ra állítsa be úgy, hogy megfelelően felmelegedjen. Majd vegye a burgonyát, az enyémet, vágja szeletekre, és tegye őket egy serpenyőbe növényi olajjal. Sóval, borssal ízesítsük és keverjük össze. Egy másik serpenyőben megsütjük az apróra vágott gombát, és adjunk hozzá egy kis növényi olajat. Amint a burgonya elkezdi a héját, add hozzá apróra vágott fokhagymát, és óvatosan öntsön egy kis krémet. Csökkentse a hőt és párolja a burgonyát körülbelül 5 percig, amíg a krém kissé megvastagodik.
Egy sütőedényben krumplit, gombát, sót, borsot, a maradék krémet és apróra vágott petrezselymet szórtunk. Mindegyik jól kevert és 20 percig a sütőben küldött. Az idő végén levesszük a kész edényt, díszítjük friss petrezselyem-rudakkal és tálaljuk az asztalra.