A tengeri káposzta, vagy ahogyan azt más néven is nevezik, a tengeri moszat már évszázadok óta elfogyasztott. Ez a termék számos előnnyel jár, köztük az, hogy alacsony kalóriatartalmú, és ahhoz, hogy megértsük, mi más hasznos az emberi test tengeri kelete számára, nézzük meg, milyen anyagokat tartalmaz.
A tengeri kelke hasznos tulajdonságai
A különböző típusú algák adatai kissé eltérnek a biokémiai összetételükben, mivel különböző tengereken nőnek. De a tengeri moszat mindig tartalmaz alginátokat, olyan anyagokat, amelyek eltávolítják a toxinokat, beleértve a nehézfémek részecskéit is. Ezért ajánlják az algákból készült salátát azoknak, akik káros termelésben dolgoznak, vagy megalázzák a megacitákat, ahol a levegő nagyon piszkos.
A Laminaria nagy mennyiségű jódot is tartalmaz, ami a pajzsmirigy és az immunrendszer normális működéséhez szükséges. Nos, az A , C, D, E, az aminosavak és a poliszacharidok algákban való jelenléte hozzájárul a metabolikus folyamatok javulásához, a koleszterin szint csökkentéséhez és természetesen a víz-só egyensúly normalizálásához, amelyet gyakran a lányok okoznak, különösen a menstruáció megjelenése előtt. Hasznos hatás a növényi rostok emésztőrendszerére,
Milyen formában hasznos a tengeri kelkáé?
A raktár polcain gyakran találkozhatsz nem friss tengeri moszat, de konzervdobozban, hogy vajon hasznos-e az ilyen tengeri kel, sokan nem tudják. De a szakértők azt mondják, hogy van ilyen saláta félelem nélkül. Tartalmazza a fent említett összes tápanyagtartományt, azonban a vitaminok mennyisége enyhén csökken. A megőrzött laminaristát hetente 1-2 alkalommal kell étkezni, míg a felnőttnek körülbelül 50-70 grammnak kell lennie.