Illatos, érett és zamatos dinnye, természetesen sokkal élvezetesebb, hogy élvezze a frisseket. Rendszerint mindenütt nélkülözik, a feldolgozással kapcsolatos gondolatai pedig nem is keletkeznek. De ha a gyümölcs éretlen vagy nem édesített, vagy egyszerűen gyűjtött egy gazdag dinnye szüret a helyszínen, akkor fel lehet használni a különböző desszertek és készítmények.
Mit lehet főzni egy sós vagy éles dinnye? A legjobb az egészben, ez a gyümölcs alkalmas dzsem vagy kandírozott gyümölcs előállítására. De a burgonyapürével vagy gyümölcslével, jobb érett dinnyet és aromát használni.
Ezután felajánlunk néhány változatot a dinnyék és a dinnyékből készült desszertek receptjeiről, amelyeket szükség szerint használhat.
Hogyan kell sütni a dinnye lekvárt?
összetevők:
- friss dinnye - 995 g;
- cukor - 715 g;
- citromsav - 15 g.
előkészítés
A lekvárokért minden dinnyét el tudsz venni, a húst elkülönítheted a kéregből és apró darabokra vághatod. Helyezzük el a gyümölcsszeleteket a lekvárba a lekvártételhez, öntsük a citromsavval kevert cukor rétegeket, és szobahőmérsékleten hagyjuk több órán át.
Most a süteményt és a cukrot a gyümölcslébe helyezzük a tűzhelyen, és folyamatos keverés közben felmelegítjük, hogy feloldjuk az összes cukrokristályt, majd rendszeresen keverés közben forrásig. Ezután hagyjuk a tartályt a munkadarabból a lemeztől, és hagyjuk kihűlni. Ezután még egyszer forraljuk fel a masszát, forraljuk fel ezúttal hét percig, majd hűtsük le újra. Miután a harmadik ciklusban felmelegítettük és forraltuk a lekvárt hét percig, a steril üvegedényekre öntjük ki, szorosan lezárjuk őket, az alját felfelé fordítjuk, és alaposan lezárjuk az ön sterilizálására és a lassú lehűlésre.
Ha a sárgadinnye túlságosan lédús és túl sok folyadékot oszt ki a próbafolyamat során, néhányat le lehet engedni, mielőtt főzni kezeli és felhasználják a zselét.
Hogyan készítsünk gyümölcslevet egy dinnyéből?
A dinnye leve hihetetlenül hasznos és sok értékes tulajdonsággal rendelkezik. A táplálékkiegészítés részét képezi a súlycsökkenés, valamint a különböző vese- és májbetegségekben való alkalmazásra, a szívizom erősítésére és a toxinok és toxinok tisztítására.
A gyümölcslé elkészítéséhez a dinnye pépet a héjjal együtt használják. Az utóbbiban hasznos illóolajok vannak, amelyek egy kezelésben nem feltétlenül feleslegesek. A dinnyét alaposan meg kell mosni, lehetőleg szappannal, amelyet alaposan öblíteni kell. Ezután a gyümölcsöket félbe vágják, a magokat eltávolítják, és a húst szeletekre vágják, amelyek átkerülnek a gyümölcscentrifugán.
Az ital sárgadinnye legyen azonnal főzés után, vagy forraljuk meg, és tartsuk a konzervdobozban télen, cukrot és citromlevet adunk hozzá.
Hogyan kell sütni dinnye pürét?
A sárgadinnye, a gyümölcsléktől eltérően csak a pépből készül. Ehhez az utóbbit elkülönítik a kéregektől, és egy műanyag úszóval vagy őrléssel keverik össze. A dinnye püré tökéletesen kombinálható banánnal vagy körettel. Az arányokat ebben az esetben az ízlés és a preferenciák szerint választják ki.
Hogyan készítsünk egy dinnye tortát?
összetevők:
- friss dinnye (cellulóz) - 650 g;
- Tojás kiválasztva - 6 db.
- búzaliszt leválasztva - 280 g;
- cukor - 110 g;
- só - egy csipet;
- szódaeledel, ecettel oltva - 10 g;
- vaj a penészedéshez - 1 szelet.
előkészítés
Sárgarépa süteményt egyszerűen és gyorsan készít. Elég, ha a tojást cukorral választják ki, a lisztet keverjük össze lisztes szitált és lefojtott szódával, és öntsük az olajozott forma aljára helyezett dinnye pépet. Ezután meg kell bízni a pite előkészítésében a sütőben, melyet előmelegítünk 215 fokban. Harminc-negyven perc múlva elkészül egy finom és pirított sárgadinnye. Mielőtt részekre vágja és eltávolítja az öntőformából, a kezelést teljesen hűvösnek kell lenni.