A házi egyszerű sütemények sokféle receptet tartalmaznak. De egy különleges hely közéjük tartozik egy ömlesztett pite. A tészta elborzasztó és hihetetlenül gyengéd. Az ömlesztett pite túrós receptek várnak rád.
Ömlesztett pite almával és túróval
összetevők:
- a legmagasabb minőségű búzaliszt - 340 g;
- búzadara - 200 g;
- túró 9% - 300 g;
- alma édes és savanyú - 5 db;
- krémes natúr olaj - 120 g;
- cukor - 200 g;
- sütőpor - 10 g;
- mogyoróföld - 100 g;
- porcukor - 50 g;
- tojás - 2 db.
előkészítés
Kombináljuk a lisztet egy mangával, cukorral, megszórjuk a sütőport és ismét keverjük össze. Tojás túróval és porral, amíg homogén. A tisztított almákat gránáttal őröljük. Az űrlap sütőpapírral van lezárva és olajjal megkenve. A száraz keveréket 3 részre osztják, és az összes réteget egy ilyen sorrendben szétosztják: a száraz keverék része, az alma, ismét a száraz keverék része, a tészta tömege, ismét a száraz keverék. A tetejét összegyűrt mogyoróval töltötte ki, és szétterítette a reszelt vajat. 180 fokban sütjük 50 percet. A kész tortát lehűtjük és dörzsöljük porított cukorral.
Ömlesztett torta túróval multivarkban
összetevők:
A teszthez:
- cukor - ¾ csésze;
- a legmagasabb minőségű búzaliszt - 350 g;
- természetes vaj - 130 g;
- sütőpor - 10 g.
A töltéshez:
- túró 9% - 500 g;
- cukor - ¾ csésze;
- tojás - 3 db.
előkészítés
Vigyük az olajat a hűtőszekrényből, daráljuk és öntsük a lisztet, a cukrot, és dörzsöljük össze mindent morzsákkal. Adjuk hozzá a sütőport, és keverjük újra. A túrót tojással, cukorral és dörzsöléssel keverjük össze. A többrétegű serpenyő alján a tészta 2/3-át öntse, és enyhén megtörje, tegye be a tölteléket, és csukja be a maradék tésztát. 1 órát készítünk a "Bake" -on.
Ömlesztett torta túróval és lekvárral
összetevők:
A teszthez:
- a legmagasabb minőségű búzaliszt - 3 pohár;
- vaj, természetes, krém 73% - 200 g;
- sütőpor - 10 g;
- cukor - 200 g.
A töltéshez:
- túró - 400 g;
- édes és savanyú alma - 2 db;
- vastag jam - 1 üveg;
- porcukor - 120 g;
- csirke tojás - 2 db;
- cukor vanília - 10 g.
előkészítés
Keverjük össze a lisztet cukorral és sütőpor hozzáadásával. Ezután dörzsölje a vajat. A kapott elegyet homogenitásig őröljük. A tésztát 5 részre osztjuk - négy azonos méretű és egy nagyon kicsi. A túrót cukorporral és tojással dörzsöljük. Mélyre formázott zsír olajjal, a fenék egy sima réteg pour ¼ a száraz keverék. Egy vékony felső réteggel felemeljük a túró tömegét és megszórjuk a száraz keverék egynegyedét. Most dobja ki a dzsemet, és zárja le a tészta egynegyedével. Elkészítettünk egy reszelt almás réteget, megcseréltük vaníliás cukrot, majd elosztottuk a tésztának egy negyedét. Tegyük a fennmaradó túrkeveréket, és egy maréknyi száraz keverékkel dörzsöljük. Sütjük a tortát 180 fokos, körülbelül egy negyed óra, majd állítsa be a hőmérsékletet 200 fokos, és készítsen egy negyed órát. A süteményt közvetlenül a formában kell hűteni, majd kivonni és vágni.
Laza torta tojással túróval
összetevők:
A teszthez:
- a legmagasabb minőségű búzaliszt - 3 pohár;
- szóda - csipet;
- só - egy csipet;
- természetes vaj vagy margarin krém - 200 g;
A töltéshez:
- tejföl - 40 g;
- túró 9% - 250 g;
- elakadt vagy elakadt.
előkészítés
Öntsük a lisztet egy tálba. A fagyasztott margarint egy gerincre reszelték. A kezek dörzsölje a keveréket a morzsához, adjunk hozzá sót, helyezzük a szódát és keverjük újra. A tészta 2/3-át öntik az öntőformába, és könnyedén megnyomják a kezét. Ha a lekvárt teljes bogyókkal vagy gyümölcsszeletekkel, akkor jobb keverni egy keverővel, hogy homogén masszát kapjunk. A tejszínre tejföllel kevert, sima réteget visznek fel a tésztára. A tetején egy réteg jam. Elaludunk a tészta és a szint maradványai között. 170 fokos, sütjük 20 percig, majd távolítsuk el, és csak akkor vágjuk le, amikor lehűl. Vágjuk szeletekre. Jó teát!