A salátákban számos különböző terméket kombinálhat. És ami a legfontosabb, mi lesz az ízletes. Most arról beszélünk, hogy salátát készítünk pácolt gombával.
Réteges saláta pácolt gombával
összetevők:
- csirkehús bőr nélkül - 200 g;
- főtt burgonya - 3 db;
- savanyított uborka - 3 db;
- főtt sárgarépa - 3 db;
- tojás, forralt - 3 db;
- zöld saláta - 200 g;
- pácolt gomba - 270 g;
- majonéz 67% zsírtartalom - 200 g.
előkészítés
Főtt sárgarépa, burgonya, savanyított uborka, tojás és hús darabokra vágódik. Most kezdjük el a salátát: egy mély tartályban, növényi olajjal zsírozva, pácolt mézes gombát rakunk le. A tetején az apróra vágott saláta, fedjük le egy réteg majonéz. Egy sárgarépa réteget, majonézet. Majd sós uborka, majonéz és tojás. Kenje meg a majonézt és terjedjen a burgonya. Készítünk egy majonézes réteget, és végül elterjedt a csirke filé. Az étel hűtőszekrényébe helyezzük a salátát 2-re, és közvetlenül a takarmány előtti elrendezés felé fordítjuk.
Saláta sonkával és pácolt gombával
összetevők:
- sonka - 300 g;
- burgonya - 3 db;
- zöld hagyma - 1 csomó;
- csirke tojás, forralt kemény - 3 db;
- mézgombák - 280 g;
- majonéz 67% zsírtartalmú - ízlés szerint.
előkészítés
Főtt tojások melenko kroshim, sonka lehet vágni kockákra, vagy lehet szalma. A főtt burgonyát először tisztítják, majd összetörik, mint a többi összetevő.
Mély saláta zsírokat olajjal és az elkészített ételek rétegeit elosztva ebben a sorrendben: pácolt gomba, dinnye zúzott zöldhagyma, sonka, burgonya, tojás. Ezután minden réteget majonézzel blottálnak. A salátát a hűtőszekrénybe helyezzük, és tálalás előtt áthelyezzük a sima ételre - a gomba következtében a zöld növényzettel kijönnek.
Saláta csirkével és pácolt gombával
összetevők:
- csirkehús - 200 g;
- tojás - 2 db;
- pácolt champignons - 150 g;
- sárgarépa - 1 darab;
- kis méretű hagyma - 1 db;
- petrezselyem zöld - fél kenyér;
- majonéz 67% zsírtartalom - 100 g;
- só;
- bors.
előkészítés
Csirkehús készen készen. Forraljuk a sárgarépát és a kemény tojást. További csirkehús, tojás és sárgarépa kis kockákkal felaprítva. Finoman csonthass a hagymát, adjunk hozzá pácolt gombát. Ha kicsi, akkor teljesen elhagyhatja őket, és ha nagy, akkor jobb, ha szeletekre vagy kockákra vágja őket. Adjunk hozzá apróra vágott fűszernövényeket, majonézet, borsot, sót és keverjük össze. Minden, ízletes saláta készen áll a használatra.
Egyszerű saláta pácolt gombával
összetevők:
- savanyított gomba - 170 g;
- cékla - 300 g;
- sózott hering - 200 g;
- majonéz - 5 evőkanál. kanál;
- hagyma - 1 darab;
- kapor - fél font;
- majonéz - 5 evőkanál. kanál;
- só;
- bors.
előkészítés
Főtt cékla vágott kockákra vagy három egy rácsos. Heringet vágják a filé, eltávolítjuk az összes csontot, és vágjuk kockákra. Minden pácolt gomba lemezre van vágva. Hagyma és kapor melenko fényes. Keverjük össze az összes összetevőt, adjunk hozzá majonézt, sót, keveset borsozzunk és jól keverjük össze.
Saláta recept hússal és pácolt gombával
összetevők:
- sertéshús - 150 g;
- kis méretű hagyma - 1 db;
- paradicsom - 1 db;
- zöld hagyma - 1 csomó;
- pácolt gomba - 300 g;
- csirke tojás - 5 db;
- majonéz;
- sót.
előkészítés
Főtt sertéshús apróra vágott. Paradicsom és tojások kockára vágva. Kis luchok sír. Az elkészített termékeket rétegekbe helyezzük: olyan húst, amely kissé sózott és majonézes. Ezzel hagymát, tojást, majd ismét majonéz réteget tettünk. Ezután paradicsomot helyezzünk a központba, és a kontúrra helyezzük a pácolt gombákat, amit apróra vágott zöldhagymával könnyítünk.