A tésztával körítve saláta számos családban ismerős étel. Néhányan az egyes összetevőket külön-külön elfogyasztják a tányérokon, mások keverik, és nem is sejtik, hogy különféle ételek vannak, ami egy makaróni saláta. Ha még mindig nem kell ilyen ételeket főzni, azt javasoljuk, hogy tegye azt a cikkből származó receptek felhasználásával.
Meleg saláta tésztával és sonkával
összetevők:
- paszta penne - 3 elem;
- olívaolaj - 3 evőkanál. kanál;
- fehér borecet - 1 evőkanál. kanál;
- Dijon mustár - 1/2 ts;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- só, bors - egy csipet;
- spenót levelek - 4 darab;
- sonka - 200 g;
- cseresznye paradicsom - 250 g;
- kecskesajt - 120 g;
- zöld hagyma.
előkészítés
A tésztát a sós vízben tenyésztjük.
Míg makaróni főzünk, egy tálban összekeverjük az olívaolajat, a mustárt, az apróra vágott fokhagymát, a sót és a borsot. A sonkát vágjuk kockákra, és hagyjuk egy serpenyőben serpenyőben.
A főtt tésztát olívaolajjal készült keverékkel töltötték, adjunk paradicsommal, friss spenótlevelekkel és kecskesajttel , majd alaposan kevergetjük össze, és azonnal tálalommal és paradicsommal tálaljuk salátát az asztalra, zöldhagymával díszítve.
Salátával tonhal és tészta
összetevők:
- tészta - 250 g;
- zöldborsó - 1 tétel;
- tonhal - 300 g;
- majonéz - 1 tétel;
- saláta hagyma - 1 db;
- zeller - 2 szár;
- reszelt "Cheddar" - 1 elem;
- citromlé - 2 tk.
- só - 3/4 teáskanál;
- bors - 1/2 tk.
előkészítés
Főzzük a tésztát sós vízben. 4-6 percig, amíg elkészül, hozzáadjuk a borsót a serpenyőbe.
Egy mély tálban keverje össze a tésztát, a tonhalat, az apróra vágott hagymát, a zellert és a reszelt sajtot. A salátát majonézzel, citromlével, sóval és borssal keverjük össze.
Saláta csirkével és tésztával
összetevők:
- Bolgár bors - 1 db;
- piros hagyma - 1 db;
- olívaolaj - 1 evőkanál. kanál;
- tészta toll - 300 g;
- csirkemell - 4 db;
- zúzott kakukkfű - 2 evőkanál. kanál;
- chili - csipetnyi pelyhek;
- fokhagyma - 2 darab;
- cseresznye paradicsom - 150 g;
- saláták keveréke - 50 g;
- fehér borecet - 1 evőkanál. kanál.
előkészítés
A hagymát és a paprikát 20 percig zúzzuk és olívaolajban megsütjük. Tészta a tésztát a sós vízben, amíg főtt.
A csirke filé 1 cm-es vastagságig verte meg, A húsokat olajos maradványokkal, fűszernövényekkel és fűszerekkel kenje meg. Mindkét oldalon 3-4 percig megpirítjuk a filét, majd csíkokra vágjuk.
Keverje össze a csirkét és az összes zöldséget, szedje ecettel és sóval és borssal megszórja. A tészta saláta salátával, meleg és hideg zöldségekkel is szolgálhat. A szokásos monokróm helyett színes tészta saláta is készíthető.
Saláta tésztával és garnélával
összetevők:
- paszta - 150 g;
- hámozott garnélarák (nagy) - 1 kg;
- Bolgár bors - 1 db;
- hagyma - 1 db;
- fokhagyma - 1 fogkefe;
- bazsalikom - 1 tétel;
- olívaolaj - 3/4 darab;
- citromhéj - 1 teáskanál;
- citromlé - 1/4 évszázad;
- só, bors - ízlés szerint.
előkészítés
Illessze be a tésztát sózott vízben a csomagolás utasításai szerint. Ne feledje, hogy a kész pépnek kicsit többnek kell lennie
Garnéla a sült olívaolajban anélkül, hogy megfeledkezne a sóval és a borssal. Sütjük a apróra vágott paprikát és hagymát is, amíg mindkét zöldség puha.
Egy külön tálban elkészítse a salátaöntetet: keverje össze az olívaolajat, a gyümölcslevet és a citromköteget, a borsot és a sót, valamint a tört fokhagymát. Keverjük össze a saláta összes hozzávalóját és szeleteljük az olívaolaj alapú mártással.