Március 8-án, mint egy szokásos ünnep, de valamilyen oknál fogva ez a nyaralás, hogy egy ilyen menüt akarok készíteni, úgyhogy az ételeket finom és tavaszi fényűvé tette. Természetesen az ünnepi asztal jelentős részét saláták fogják elfoglalni, ezért beszéljünk receptjeiről március 8-ig.
"Devichnik" saláta
Receptek ilyen saláták, mint ez biztosan be az ünnepi menü március 8-án. Végül is ez a saláta nem csak finom, hanem nagyon könnyű is, ami nagyon értékes azok számára, akik a hölgyek alakját figyelik.
összetevők:
- friss uborka - 1 darab;
- hagyma - 1 darab;
- fehér káposzta - 500 g;
- vörösbab - 1 pot;
- citrom - 1/2 db;
- só, növényi olaj, bors.
előkészítés
A káposzta vékonyra szeletelve, így a saláta csekély és lédús. Adjunk hozzá sót, és csiszoljuk, amíg a lé nem jelenik meg. Ezután vágjuk le az uborka csíkokat, és tálcára rakjuk a káposztát. Ott is küldünk babot, nem felejtjük el, hogy levesszük a sós vizet. Most vágja le a hagymát, ha úgy tűnik, túlságosan "erőteljes" neked, akkor meg tudod oldani, ha 30 másodpercig feltölted (már szeletelve) forró vízzel. A kész hagymát összekeverik a többi termékkel. Még egy benzinkút előkészítése. Ehhez tegyen 2-3 evőkanál növényi olajat, adj hozzá egy fél citrom levét, 1/2 teáskanál cukrot, sót és borsot ízlés szerint. Az így kapott keverék salátaöntet, keverés közben 10 percig tart.
Málna saláta
Rengeteg recept van a saláta és a céklát, valamint a fokhagymát, de ez a különleges gyengédség a reszelt sajtokból származik, március 8-ig.
összetevők:
- főtt répa - 2 db;
- fokhagyma - 4 szegfűszeg;
- sajt - 200 g;
- majonéz - 5 kanál;
- sót.
előkészítés
A sült répát egy apró résszel sóvá dörzsöljük, és összekeverjük 2 gerezd fokhagymával. A keveréket 2 evőkanál majonézzel töltötték. A sajt is három egy résszel, és összekeveredik a maradék majonézzel és a tört fokhagymával. Spread a saláta rétegek, váltakozva sajt és céklát. Ez jobb, ha közvetlenül a kiszolgálás előtt történik, ha a saláta áll, akkor a cukorrépa színezi a sajtot, és a saláta nem lesz csíkozva.
"Magnolia" saláta
összetevők:
- főtt burgonya - 5 db;
- hagyma - 2 db;
- tojás főtt - 5 db;
- alma - 3 darab;
- lazac konzerv - 1 doboz;
- majonéz.
előkészítés
Egy nagy méretben dörzsöljük külön edényben, burgonyával, tojással és hámozott almával. A hagymát levágjuk, és a halat darabokra osztjuk. Salátát egy réteges sima ételre rakjuk ki, a következő sorrendben: burgonya, tojás, hagyma, alma, lazac. Top salátával és majonézzel, és díszítsen zöldekkel.
Saláta "Március 8. óta"
Az ilyen saláták varázsa a főzés egyszerűségében - szinte semmit sem kell külön főzni, ami azt jelenti, hogy március 8-ig a saláta receptje hasznos lesz.
összetevők:
- csirkemell - 1 db;
- friss uborka - 1 darab;
- konzerv gombák - 1 doboz;
- zöldborsó - 1 pot;
- kukorica - 1 pot;
- sajt;
- só;
- majonéz.
előkészítés
Csirkemell forraljuk és hűtsük le. Időközben apróra vágott gombák és uborka. Hozzáadunk apróra vágott hűtött csirkemellet, kukoricát és borsót. Salátainkat majonézzel, sóval és keverjük össze. Három egy nagy mazsola és sajt, és díszítik őket salátával. Ha kapcsolódsz a gombócokhoz, akkor nem csak hagyhatod a sajtot díszítésre, hanem hozzáadhatsz a salátához.
"Pearl bár" saláta
összetevők:
- gyöngy árpa - 1/2 csésze;
- főtt hús - 100-150 g;
- friss uborka - 1 darab;
- sárgarépa - 1 darab;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- majonéz - 2-3 evőkanál. kanál;
- saláta levelek, só.
előkészítés
Krupu mosott, öntsünk egy pohár vizet, adjunk hozzá 1/2 teáskanál sót és főzzük 40 percig. A serpenyő után távolítsa el a hőt, és ürítse ki a vizet. Uborka és a hús apróra vágott, és tegye a levelek saláta. Ezek a rétegek - saláta, hús, uborka. Felülről majonézzel keverve. Az edény közepén (az uborkahússal) tegyünk egy poharat. A gyöngyházat kis üvegcserével öntjük az üveg körül, enyhén feltöltve, hogy a saláta ne essen szét. A sárgarépát három finom rántással keverjük össze, összetett fokhagymával, majonézzel és 1/3 teáskanál sóval. Az üveg gondosan kivett, és helyette a sárgarépát terjeszti. Ez a saláta frissen előkészített formában is jó, de egy kis ragaszkodás után még finomabb lesz.