Ha a kamrája tele van különféle konzervdobozokkal, akkor biztosan köztük van egy pár féle bogyó- és gyümölcshéjas gyümölcsfajta, amelyet nem csak egy csésze teával szolgálnak fel, hanem sütéshez is használják. Erről az anyagról döntöttünk, amit a lekvárt lekvárral szenteltünk.
Mézesaláta lekvárral
összetevők:
- liszt - 760 g;
- instant élesztő - 8 g;
- granulált cukor - 55 g;
- tej - 480 ml;
- növényi olaj - 95 ml;
- egy narancssárga héj;
- tojás - 3 db;
- málna lekvár - 240 ml;
- Vaj - 55 g.
előkészítés
Összegyűjti az összes száraz összetevőt a listából. Melegítsük elő a tejet, hogy alig melegítsük fel, és öntsük bele a száraz keverékbe a tojással és a növényi olajjal. Keverés előtt adj hozzá tésztát narancssárga héjjal. Rugalmas és formázható, fedjük le és melegítsük egy órán keresztül.
Keverjük ki a tésztát, amely feljött, osztja szeletekre, tegye a dzsemet mindegyik közepére, és csippentse a széleket. Helyezze el a pite-t egy sütőlapra, fedje le őket egy megolvasztott vajréteggel és csak, majd küldje el, hogy előmelegített 180 fokos sütőben fél óráig süsse.
Hogyan tészta pite lekvárral?
Ha nincs idő, és nincs vágy, hogy zavarja a főzés sütés, akkor vegyél egy kész pirítós tészta és csinál torta vele.
összetevők:
- puff élesztő tészta - 2 levél;
- lekvár - 430 ml;
- tojássárgája.
előkészítés
Keverjük ki mindkét réteg tésztát, oszd meg őket páros számú téglalapra. A téglalapok felét lekvárral fedjük le, és fedjük le a tészta második felével. A széleket egymáshoz rögzítik, és a felületet hígított tojássárgájával zsírozzák. Sütjük süteményeket 200 fokos, 15-18 percig.
Sütőtök lekvárral a sütőben
összetevők:
- tészta élesztő tészta;
- gyümölcs lekvár - 365 ml;
- dió - 115 g;
- narancshéj - 3 csík;
- tej - 45 ml.
előkészítés
Gyúrjuk össze az élesztő tésztát a kedvenc receptünkön, és hagyjuk, hogy illeszkedjen. Ez a tészta használata alapvető fontosságú, mivel tökéletesen megőrzi a folyadéktöltést anélkül, hogy elhajlik. Valójában magának a töltésnek az is szükséges, hogy a reszelt citrushéjat lekötéssel és aprított anyával kombináljuk, majd mindent közepesen melegítünk, amíg az édes szirup fel nem forog. A vastag lekvár eloszlik a tészta részei között, csipetje a széleket, olajozza fel a felületet a tejjel, és hagyja mindent 180 fokos sütéshez, amíg a blanch.