Ma csodálatos receptet kínálunk illatos kekszekhez , szájjal csöpögő csokoládé darabokkal. A csokoládé sokféle lehet: fekete, tej vagy fehér. Minden attól függ, hogy mindannyian ízlései vannak-e.
Cookie recept csokoládé szeletekkel
összetevők:
- liszt - 220 g;
- vaj - 120-150 g;
- cukor - 1 evőkanál;
- Tojás nagy - 1 db;
- jódozott só;
- szóda - ¼ tsp;
- csokoládé (bármilyen) vagy kész csokis cseppecskék - 100-150 g;
- vaníliacukor.
előkészítés
Melegítsük elő a sütőt 180 fokosra. Egy mély tálban egyesítsd a lágy puha vajat cukorral, majd adjunk hozzá 1 csirke tojást, szitált lisztet, szódát (ne oltson ecettel), sót és egy zsák vaníliacukrot. Csokoládé csemete őrölni, vagy készen álló cseppeket (vásárolni a boltban). A tésztát félbe kell vágni, kolbászokat kell készíteni, és hűtőszekrényben hagyjuk hűlni 30 percig. A formát sütőpapír, 0,5 cm-es apró szeletekre vágott kolbászok ragasztják. Sütjük a kekszet körülbelül 15 percig. Kívánt esetben díszítse porcukorral vagy fahéjjal.
Zablisztes sütemény csokoládé szeletekkel
Az ilyen sütemények ízletes és hasznos tulajdonságokkal rendelkeznek. Diverzifikálásához hozzáadhatunk diót, barna cukrot vagy fahéjat.
összetevők:
- vaj, lágy krémes - 200-250 g;
- cukorbarna - 200 g;
- cukor szokásos - 100 g;
- Tojás nagy - 2 db;
- vaníliacukor;
- liszt 1,5-2 st.
- só;
- szóda - 0,5 ts.
- zabpehely - 3 evőkanál;
- Dió (dió, mandula, mogyoró) - 1 st;
- csokoládé (bármilyen) vagy kész csokis cseppecskék - 100-150 gr.
előkészítés
Egy mély tálban keverje össze a tojásos keverőt barna és fehér cukorral. Ezután a kapott masszában töltsön be egy puha olajat, és folytassa a keverő egyenletes konzisztenciáját. Egy külön tartályban keverje össze a szitált lisztet, sót és szódát. Ezután keverjük össze a megvert tehenekkel és egy tasakot a vaníliacukorral. A zabpehelyeket egy kávédarálóban lehet őrölni. A tésztában adjunk dióféléket, apróra vágott vagy reszelt csokoládé (csokoládécseppek) és pelyhek. A pergamenpapírral borított sütőlapra rakja le a kekszet egy kanállal, és óvatosan felülről lehúzza. Sütjük 15 percig egy fűtött kemencében 210 fokig.