Kenyérsütemények a sütőben - ez mindig nem csak nagyon finom, de hasznos is. Mindenki szereti őket: a kisgyermekektől a nagyszülőkig. És mi lehetne jobb, mint egy egész sült, ízesített pite-hegy? A kekszek különféle töltelékek segítségével egyediek lehetnek. És most megmondjuk, hogyan kell sült káposzta finom kekszet.
Finom puha, finom és buja sült káposzta káposztával, melynek receptjét kapjuk - finom örömet nemcsak az Ön számára, hanem az egész családjának is!
Kenyérsütemények a kályhában
Kenyérsütemények készítéséhez élesztő tésztát és töltő káposztát használunk. De az ízlési preferenciáitól függően megváltoztathatja a sült pástétákra vonatkozó receptet káposztával és cserélheti ki a tölteléket másikkal.
összetevők:
A teszthez:
- tojás - 1 darab;
- élesztő - 30 g;
- tej - 1 tétel;
- csipetnyi sót
- cukor - 1 teáskanál;
- liszt - 600 g;
- napraforgóolaj - 3 evőkanál. kanál;
- Vaj - 50 g.
A töltéshez:
- fehér káposzta - 500 g;
- izzó - 1 darab;
- sárgarépa - 1 darab;
- napraforgóolaj sütéshez;
- só, bors - ízlés szerint.
előkészítés
Először készítsünk egy tésztát a jövő káposzta sárgaréz pite-kkel, hogy megfelelően illeszkedjen, majd elkészítjük a tölteléket. Tehát meleg tejben sörtessünk élesztőt, adjunk hozzá sót, cukrot, olvasztott vajat. Mindent alaposan összekeverünk, mielőtt homogén masszát kapnánk. Pontosan adj hozzá a tojást és a napraforgóolajat. A kapott keverékben fokozatosan öntsük a lisztet és gyúrjuk a vastag pasztát a krumpli számára. Egy serpenyőbe tesszük, törülközővel lefedjük, és az akkumulátort, vagy bármely más meleg helyen 2 órán át tesszük.
Anélkül, hogy elveszítené az idejét (amíg a tésztánk felemelkedik) elkészítjük a töltést. A káposzta, a mimó, a só. A vöröshagyma félgyűrűsre vágott, a sárgarépát háromszor egy nagy résszel. Süssük alacsony hőségben az első káposztát, majd adjunk hozzá hagymát és sárgarépát. Időnként minden útban van. A jó sós, finom töltelék készen áll.
Fogjuk a tésztát, hozzávetőleg kétszer nagyobbra nő, és jól keverjük össze. Minél jobban csinálod, annál gyengéd és gyönyörű lesz a sütemény. Hosszú kolbászt készítünk a tésztából, és ugyanazon darabokra vágjuk. Minden egyes darab ki van húzva, és a feltöltést a közepére helyezi. Óvatosan pattintsa be a széleket, és szétterítse a kapott varratot egy sütőlapra, előre olajozott. A süteményeket előmelegített 200 fokos sütőben helyezzük el és 40 percet észlelünk. Az idők végére elkészülnek a káposzta finom kekszek!
A kelkáposzta könnyű elkészítése nagyon finom és szellős, még másnap sem veszítik el a pompáját.
Kelkáposztával és burgonyával készült kekszek
összetevők:
- fehér káposzta - 300 g;
- izzó - 1 darab;
- sárgarépa - 1 darab;
- burgonya - 200 g;
- napraforgóolaj sütéshez;
- vaj - 20 g;
- só, bors - ízlés szerint.
előkészítés
A tésztát ugyanúgy gyúrjuk meg, mint az előző receptben a káposzta élesztőgombákra. De igyekszünk kitölteni a tölteléket, és a szokásos burgonya segít nekünk ebben.
Szóval, kezdjük el. Először burgonyát kell főzni. Ha kész, adj hozzá vajat, meleg tejet, és készíts homogén pürét. Időközben megkenjük a káposzta, a vöröshagymát, a sárgarépát dörzsöljük egy nagy rántásra, és mindent megsütjük egy serpenyőben.
Az így kapott káposzta keveréket mártott burgonyával, sóval és borssal elegyítjük, az így kapott ízes tölteléket.
Finom ízletes, ugyanakkor készen áll egy egyszerű töltelék a pite-re. Csak a húsdarabokat rakja le és sütje őket a sütőben. Most már tudod, hogyan készítsd el a kekszet, ami azt jelenti, itt az ideje, hogy egy új ízelítővel kedveskedjen a családnak.