A hús minden asztalnál elengedhetetlen, felnőttek és gyermekek szeretik. De néha a legnagyobb hús-szerelmesek is unatkoznak a szokásos szeletekből, kövekből és más szokásos ételekből, a léleknek sokféle kell.
Azok a hölgyek, akik nap mint nap a szakmájukért főzni szeretnek, a fajta mellett azt is szeretnék, hogy az étel gyorsan elkészüljön, és természetesen finom volt. Darált darált szárítás - ez csak egy étel, amely minden résztvevőnek örülni fog. A nők fel fogják ismerni az egyszerűségét és könnyebb előkészítését, és a férfiak és a gyerekek szokatlan készételek és finom íze.
Számos receptet vettünk fel a töltött szárítókra, amellyel egy finom forró snacket készíthetünk, ami akár egy teljes vacsorára vagy vacsorára is felkészülhet.
Szárítás darált hússal
A töltött szárítók készítéséhez a hús mellett különböző összetevőket is használhat, de először klasszikus receptet kínálunk.
összetevők:
- Darált hús - 300 g;
- tej - 150 ml;
- hagyma - 1 darab;
- szárítás - 200 g;
- majonéz - 100 g;
- kemény sajt - 150 g;
- napraforgóolaj;
- só, bors ízlés szerint.
előkészítés
Töltse fel a szárítást tejjel, és addig hagyja, amíg megduzzad. A vöröshagymát húsdarálóval összekeverjük, darált hússal keverjük, adjunk hozzá sót és borsot, és félig főzzük a vajat. Ezután tegye a szárítást egy sütőlapra, olajozott, mindegyikben darált húst, majonézes zsírokat és egy reszelt sajttal tetejét.
Most küldje el a szárított darált hús a sütőbe, és süssük, amíg a hús kész, körülbelül 15-20 perc.
Szárítás hússal - recept
Ha nem szeret kész készleteket vásárolni, de a húst kedveli, akkor a következő recept az Ön számára, mivel azt javasolja, hogy egyszerre többféle húst vegyeljen össze.
összetevők:
- szárítás - 200 g;
- tej vagy víz - 150 ml;
- kemény sajt - 100-150 g;
- növényi olaj;
- majonéz - 150-200 g;
- sertéshús (csirke vagy más hús) - 200 g;
- marhahús - 200 g;
- hagyma - 1 darab;
- fokhagyma - 1 szegfűszeg;
- só, bors;
- zöldek.
előkészítés
Áztassa a vízben vagy a tejben a szárítást - meg kell duzzadniuk. Kb. 10-15 percet vesz igénybe, de győződjön meg róla, hogy nem túl sok.
Ebben az időben készítse elő a tölteléket: vágja le a húsot keverőben vagy darálóban. Héjahagymát és fokhagymát vágjunk. Mossa le a zöldeket, és vágja őket túl kicsire. A hagymát kb. 4 percig sütjük egy serpenyőben, majd tegyük egy külön tálba. Ugyanabban a serpenyőben sütjük a daralát, amíg fel nem főzünk, majd darált húst és hagymát keverünk egy keverőben, vagy átmegyünk egy húsdarálón.
A kapott tömeghez adjunk fokhagymát, majonézet, zöldséget, sót és borsot, és jól keverjük össze. Kenje meg a sütő tálcát olajjal és szárítsa rá. Mindegyik darált húst, úgy, hogy egy kis csúszkát forgat, alkalmazzon majonézet (ha akarod, akkor nélküle), és szórjuk meg a sajtot.
Küldje el a sütőben szárított sütőt, 180 fokos fűtött, és főzzük körülbelül 20 percig.
Szárítás hússal - recept 2
Azok számára, akik gondozzák az egészségüket, és nem szeretik a majonézet, megmondjuk, hogyan készítsük elő a darált hús szárítását, melyet majdnem étkezési étel kap.
összetevők:
- csirkemell - 300 g;
- szárítás - 200 g;
- tej - 1 tétel;
- paradicsom - 2 db;
- Sajt kemény - 150 g.
előkészítés
Szárítsa meg a folyadékot a tejben és tartsa addig, amíg meg nem duzzad. A darált keverékből a közepes méretű golyókat vágjuk a paradicsomot szeletekre és a sajtrácsot. Szárítsuk meg a sütő tálcán, olajozzuk meg ezt az olajat, tegyük fel a darált húsokat, fedjük le a paradicsommal és megszórjuk a sajtot. Melegítsük elő a sütőt 180 fokosra és 40-50 percig sütjük.