Annak ellenére, hogy a tea teával való hozzáadása meglehetősen gyakori ital, és például Angliában, még a hagyományos, a tudósok még mindig nem tudják egyhangúlag megállapítani, vajon hasznos-e a tej teája.
Mi hasznos tea teával?
A tudósok bebizonyították, hogy a tej napi teafogyasztása javítja a személy általános jólétét és növeli a hangot. Maga a tea természetes antioxidánsok forrása, amely sok vitamint tartalmaz. A tea esetében a B, C, PP és a mikroelemek, mint például a kálium, a réz , a jód és sok más vitaminok kerülnek bemutatásra. Fekete teát tej használatával mindezen anyagok a szervezet által jobban felszívódnak. Ezenkívül a teával való kölcsönhatás hatására a tea hatékony vizelethajtóvá válik. Tisztítja a vesét és eltávolítja a felesleges folyadékot a testből. Ha zöld teához adnak tejet, egy ilyen ital felgyorsítja az anyagcserét, eltávolítja a zsírt és a salakot, és ennek következtében az alak kisebb lesz.
A tejben lévő kalciumnak köszönhetően a csontszövet erősödik. A tea tanninokat tartalmaz, amelyek kedvezően befolyásolják az ereket és megelőzik a szív- és érrendszeri betegségeket. Az antioxidánsok, amelyeket tej hozzáadásával fokozzák a tea, ellenállnak a rosszindulatú daganatok előfordulásának. Ezen kívül egy ilyen ital enyhíti a fáradtságérzetet, erőt és energiát.
Hogyan készítsünk teát tejjel?
Az angol hagyomány szerint, a tartály egynegyedében először beöntjük a tejet, majd hozzáadjuk a teát. Ebben a kapcsolatban és következetességben a tej és a tea komponensei optimálisan keverednek egymással. Sokkal hatékonyabb a tea tej nélkül hozzáadott cukor. A cukor mind a tea ízét, mind ízét rontja. A cukor helyett jobb, ha lekvárt, és külön is tálaljuk.
A tej teával ártalmas?
A német tudósok kutatócsoportja bemutatta tanulmányait, amelyek megkérdőjelezték a tea teával való előnyeit. Vizsgálataik eredményei szerint a tej teával való tejes ásványi káros, mivel a tej elriasztja a tea előnyös tulajdonságait. A brit tudósok azonban minden lehetséges módon megcáfolják az ilyen állításokat, bizonyítva, hogy a tej nemcsak nem károsítja a tea tulajdonságait, hanem többször is erősíti őket. Mindkét komponens nem gyengíti egymás előnyeit. Emellett a tej megkönnyíti az összes anyag felszívódását. És ilyen irritáló anyagok, mint a tea alkaloidok tej még puhul.