A csirke megfizethető és szerette sok termék. Sokféle lehetőség van a madár főzésére. Megmondjuk, hogyan kell csirkét főzni a narancslében. Az elkészített étel pikáns, szokatlan, de nagyon finom.
Csirke recept narancslében
összetevők:
- csirke - 1,5 kg;
- méz - 1 evőkanál. kanál;
- cukor - 1 evőkanál. kanál;
- narancs (nagy) - 3 db;
- mustár - 1 teáskanál;
- szójaszóta - 2 evőkanál. kanál;
- sót.
előkészítés
Először a csirkét, több helyen éles kést vágunk, szúrjunk sóval, és közben félretesszük. Most kezdjük el narancs mártással főzni. Egy narancssárga finom héjat húzzon csíkkal. Mind a 3 narancs kivette a gyümölcslevet. Adjunk hozzá cukrot, mézet, cukrot, és forraljuk körülbelül 10 percig. A kapott elegyet lehűtjük, eltávolítjuk a rostot, hozzáadunk mustárt és szójaszózt. A dörzsölje a csirkét a mártással belülről-belül. A szövetet fóliában lezárjuk, és 180 ° C hőmérsékleten sütjük körülbelül 1 órán keresztül. Kész csirke apróra vágva, és öntsük a maradék mártást.
Csirke narancs és citromlé
összetevők:
- csirkemell - 1,2 kg;
- narancslevet - 120 ml;
- citromlé - 60 ml;
- piros bors - 1 doboz (340 g);
- fokhagyma - 1 szegfűszeg;
- vaj - 30 g;
- bazsalikom levelek - 15 db;
- só, bors - ízlés szerint.
előkészítés
A fokhagymás szegfű finoman apróra vágott. És azt a penész aljára helyezzük, amelyben sütjük a csirkét. Ezután összekeverjük a citromot és a narancslevet. A kapott keverék fele is a formába öntik.
Kedveltük a receptünket, azt is javasoljuk, próbálja meg a csirkét áfonyamártásban , amely biztosan díszíti az ünnepi asztalt