Ma azt javasoljuk, hogy megtanuljátok, hogyan készítsek el egy finom, enyhén szokatlan zabkását a "Hercules" -ből. Ezenkívül az ilyen csókok tízszer hasznosabbak a szokásosnál: kiváló táplálékkiegészítő a gyomorhurut , kolecisztitisz és peptikus fekély esetén. És a terhes nők számára, akik duzzanat és gyötrődést szenvednek - a zabliszt csók csak mentés!
Ennek a zselének az érdemeit végtelenül lehet beszélni, ezért részletesen megismerjük a recepteket.
Hogyan készítsünk sűrű zselét a "Hercules" -ről - recept a vízen
összetevők:
- zabpehely "Hercules" (főzéshez) - 2,5 elem;
- ivóvíz - 2 liter;
- só - 2/3 ts.
- burgonyakeményítő - 1 evőkanál. kanál (csúszdával);
- folyékony méz - 3 evőkanál. kanál.
előkészítés
A pelyheket egy vastag aljzatú serpenyőbe öntjük, hideg ivóvizet öntsünk, adjunk sót, és mindent felhelyeztünk a mellékelt főzőlapra. Amikor a víz forr, csökkentse a gázt a minimálisra, folyamatosan keverje össze a zabpehely pelyheket, és főzzük őket ebben a módban fél órán keresztül. A főtt puding finom fémszitán át törik le, és valahol 2/3 csészéből dobja be. Ezután ugyanazon szűrőn keresztül törölje le a fennmaradt fagyasztott zablisztet ugyanabban a tartályban, amelybe a folyadékot leeresztették. Mindent töltöttünk egy tiszta serpenyőbe, és ismét ráhelyeztük a tűzhelyre. Egy pohár öntött zselével, teljesen oldódó keményítőt, és öntsük át egy csepegtető egy serpenyőbe, folyamatosan kevergetve a tartalmát. Főzzük meg a zselét, amíg meg nem sűrűsödik, majd tegyük rá a tálra, és várjuk a hűtést. A sűrű zabér tetején egy kis vizet hígítanak száz ml vízzel mézzel.
Hogyan készítsünk gyorsan zselé zselét a "Herkules" -ről - a tej receptjére
összetevők:
- zabpehely pelyhek - 2/3;
- tej (2,5% zsír) - 3 tétel;
- cukor - 2 desszert kanál;
- keményítő - 1 desszertkanál.
előkészítés
A tejet forró állapotban melegítik, és csak 20 percig ellopják a zablisztet. Ezután tiszta gézzel takarjuk le a szűrőt, és ily módon szűrjük a tejet. A géz egy egreszel összegyűjti a táskát, és tartalmát a gabonából egy tejedénybe szorítja. Öntsön fél pohár tejet, és a többiet a tűzhelyre melegítik, miután cukrot adtak hozzá. A tartályban feloldja a szükséges mennyiségű keményítőt, és amikor a tejet forralja, ami a lemezen van, lassan behozza a keményítőt serpenyőbe. Minimálisra csökkentsük a tüzet, és a "Hercules" jeleit 4-6 percig puffadjuk.