A hagyma nagyon hasznos termék. Ez talán mindenki számára ismert. Ugyanakkor nagyon egyedi ízlése van, amelyet nem mindenki szereti. És hogy megszabaduljunk tőle, elmondjuk neked, hogyan kell itatni az ecetet.
Hogyan lehet gyorsan marinálni hagymát ecetben - recept
összetevők:
- hagyma - 200 g;
- ecet 9% - 4 evőkanál. kanál;
- só - 1 teáskanál;
- a víz.
előkészítés
A hámozott hagymát fél gyűrűkkel törjük. Tálaljuk egy mikrohullámú mikrohullámú edénybe. A luchok tetejére töltse vízzel. Nem szabad túl sok, a hagymát egyszerűen folyadékkal kell lefedni. Ezután öntsünk sót, és öntsük az ecetet. Fedjük le a tartályt és helyezzük a mikrohullámú sütőbe. A maximális teljesítmény mellett 5 percig főzünk. Ezután vegye ki, és hűtsük le hideg víz alatt. Ezután teljesen készen áll. Amint láthatjuk, az ecetben marinált hagymát nagyon gyorsan és könnyedén lehet főzni.
Pácolt hagyma ecetben - recept
összetevők:
- víz - 1 üveg;
- ecet 9% - 75 ml;
- só - 30 g;
- cukor - 25 g;
- hagyma - 250 g;
- kapor.
előkészítés
A vöröshagymát levágjuk a vöröshagymára. Mosott kapor melenko fényes. Csatlakoztatjuk egy íjjal. A pácolt vízhez keverjünk ecettel, adjunk hozzá cukrot, sót és jól keverjük össze. Helyezzük a hagymát és a kaport egy tartályba, szorosan lezárt fedéllel, és öntsük a pácot a tetejére. Hűvös helyre helyezzük, és néhány óra múlva elkészül a vöröshagyma.
Pácolt hagyma almaecetes ecetben - recept
összetevők:
- nagy hagyma - 2 db;
- fekete őrölt bors - csipet;
- cukor - 10 g;
- só - ízlés szerint;
- almaecet - 3 evőkanál. kanál.
előkészítés
Keverjük össze a vöröshagymát bármilyen módon, töltsük fel forró vízzel - ez megszünteti a felesleges keserűséget. Kb. 5 perc elteltével öntsük ki a vizet, és öntsünk egy új vizet, cukrot, sót és borsot adunk hozzá. Öntsünk almabor ecetet, keverjük össze és hagyjuk állni körülbelül 2 órán át.
Hogyan sütit hagymát a rizs ecetben?
összetevők:
- hagyma - 200 g;
- rizs ecet - 3 evőkanál. kanál;
- a víz.
előkészítés
Hántolja a hagymát, tegye egy mély tárolóba, és öntsön forró vízzel. Hagyjuk 5 percig, majd ürítsük ki a vizet, és öntsük a vizet rizs ecettel. Várjon 5 percet, néhányszor ebben az időben, kevergetve. Végül az ecetet lecsöpögtetik, és a hagymát rendeltetésszerűen használják.
Hogyan sütit hagyni hagymás salátával?
összetevők:
- hagyma - 500 g;
- víz - 500 ml;
- Balzsamecet - 1 üveg;
- cukor - 150 g;
- babérlevél - 3 db;
- szemes mustár - 2 teáskanál;
- édes paprika - 3 db;
- gyömbér gyökér - 5 g;
- só - csipet.
előkészítés
A serpenyőben öntsük a vizet, helyezzük a cukrot, a sót és helyezzük a tűzhelyre. Forralás után kapcsolja ki a tüzet, adj hozzá illatos borsot, mustárt, apróra vágott gyömbér gyökeret és babérlevéleket. Öntsük az így kapott marinád apróra vágott hagymát és hagyjuk kb. Egy órát.