Nagyon gyakran, különösen a dolgozó háziasszonyoknak nincs elég idejük a tisztességes étel készítésére vacsorázni. De van egy csomó ötlet, amely lehetővé teszi számunkra, hogy néhány percen belül rendezzenek egy tisztességes étkezést magunknak és családunknak. Ezek közül néhányat a receptünkben fogunk körvonalazni.
Egy egyszerű vacsora felszeletelve a makaróniból
összetevők:
- tészta - 420 g;
- sárgarépa - 40 g;
- növényi vagy tejszínes vaj - 35 g;
- hagymás hagyma - 85 g;
- fokhagymás szegfűszeg - 1-2 db;
- szalonna, pörkölt, konzerv hal (opcionális és opcionális);
- só, jódozott kő és őrölt keveréke paprika;
- zöld (opcionális).
előkészítés
Kevesebb időt töltött el, elkészíthet egy tisztességes vacsorát a makaróniból, kiegészítve azokat a legegyszerűbb termékekkel.
Ehhez egyszerre állítsa be a vizet a makaróni főzéséhez, és tisztítsa meg, majd apró kockákra vágja a hagymát és a fokhagymát. Sárgarépa az enyém, daráljon egy dinnye reszelőt. Most öntsön egy kis zöldséget a serpenyőbe, vagy tegyen egy darab vajat, és küldje el neki először egy sugarat. Háromperces sütés után hozzáadjuk a sárgarépát, és addig hagyjuk a zöldséget, amíg puha. Végül belépünk a fokhagymába, keverjük a sütést és melegítjük egy percig.
Ebben az időben a tészta majdnem készen áll. Szétválasztjuk őket egy szitán, engedjük le őket, átmegyünk egy serpenyőbe, és összekeverjük. A makaróniban és ebben a formában zöldségekkel és zöldségekkel kiegészítve lehet. Ha szeretné, és ha lehetséges, hozzáadhatja ezeket a tészta egy kis pörkölt vagy konzerv élelmiszer, gyúrja őket egy villa. Hihetetlenül finom is egy étel, ha hozzá egy kicsit sült egy serpenyőben szalonna, mind friss és füstölt.
Vacsora felszeletelve a csirkefiléből
összetevők:
- közepes méretű csirkemell (filé) - 2 db;
- fokhagymás szegfűszeg - 2 db;
- vaj parasztkrém - 65 g;
- apróra vágott gyógynövények - 2 evőkanál. kanál;
- fűszeres madár vagy bármilyen választott illatos fűszernövény keveréke - 2 csipetnyi;
- só jódozott kő és őrölt keveréke paprika - ízlés szerint.
előkészítés
Ha a hűtőszekrényben van egy pár csirkemell, és a konyhában az arzenálban van egy mikrohullámú sütő, akkor nem lesz nehéz hamar elkészíteni egy gyors és félelmetes ízletes vacsorát.
Csak annyit kell vágni az egyes melleket, kissé nem vágva a végéig, szezonra sóval, borssal, valamint fűszerekkel vagy aromás fűszernövények ízlése szerint. Néhány percig hagyjuk el a húst, és időközben elkészítjük a töltést. Ehhez vágja frissen frissen, tiszta és nyomja a fokhagyma sajtót, keverje össze a hozzávalókat puha olajjal és kissé sót adjunk ízlés szerint. Most helyezzük a töltést a mellrész vágásába, helyezzük egy mikrohullámú készülékben való használatra alkalmas edénybe, és percekig elküldjük a sütőbe hat-hét, 800 wattos teljesítményt. A jelzést még öt percig adjuk az edénynek, hogy álljon a mikrohullámú sütőben, majd vágjuk a mellet és ellenőrizzük a készenlétet. Ha a hús fehérre vált, akkor az edény készen áll. Késszel apróra vághatsz és étellel vagy zöldséggel szolgálhatsz.
Vacsora sietve hússal és burgonyával
összetevők:
- hús bármely (ideálisan csavart) - 290 g;
- burgonya - 700 g;
- aroma nélküli olívaolaj vagy napraforgóolaj - 75 ml;
- apróra vágott zöldek;
- szárított bazsalikom;
- só jódozott kő és őrölt keveréke paprika.
előkészítés
Ha darált húst vagy húsdarabot, és többféle burgonyát is tartalmaz, azt javasoljuk, hogy gyors burgonyapürét sütjük. A megadott számú összetevőtől az edény két részéből áll, és ehhez egy nagy és széles tálca szükséges.
Kész darált húst azonnal szezonban sóval, borssal és bazsalikommal keverjük össze. Ha egy egész húsdarab van, vágja fel részekre, és keverje össze egy serpenyőben vagy egy húsdarálóban. Szeleteket készítünk, és íz nélkül ültetjük fel a tálra növényi olajjal. Ekkor hamar lehúzzuk a burgonyát, és blokkokra vagy negyedekre vágjuk.
A húsleveseket egy fűtött serpenyőbe tesszük, és egyik oldalán barna színűvé tesszük. Ezután tegye a burgonyát egy serpenyőbe, és megsütjük, amíg a másik oldalon a fedél alatt el nem pároljuk. Ezután fordítsa a burgonyát vágott spatulával. A cukorkák önkéntelenül emelkednek ugyanabban az időben a burgonyánál, és folytatják a főzést egy párra, és a burgonyát megfelelően piríthatják.