A tejföl sűrített tej készül hihetetlenül könnyen és gyorsan. Tökéletesen átsziválja a száraz keksz süteményeket, és köszönhetően a tortának mindig hihetetlenül finom és puha. Könnyen hozzáférhető összetevőkből készül, amelyek mindig megtalálhatók a hűtőszekrényben.
Tejszín sűrített tejben süteményt süteményhez
összetevők:
- sűrített tej - 450 ml;
- tejföl 20% - 400 ml;
- konyak - 2 evőkanál. kanál;
- folyékony vanília kivonat - 1 teáskanál;
- citromlé - 50 ml.
előkészítés
A lehűtött tejfölt egy pina-ra helyezzük, és keverővel keverjük 5 percig, amíg buja állapotba nem kerül. Ezután öntsük ki a sűrített tejet, adjunk hozzá egy vaníliát és koncentrált citromlevet. Végül öntünk a konyakot, és egy keverő segítségével a tejszínt elkészítjük, majd az összetevőket a levegőbe töltjük. Egy tál tejszínt egy élelmiszer-fóliával meghúzzuk, és 3 órán át eltávolítjuk a hűtőszekrényben, hogy megvastagodjon. Ezután használjuk a sütemények átitatására. Ha a végén egy kis mennyiségű krém maradt, tegye be egy száraz, tiszta edénybe, zárja le egy fedővel és tárolja a hűtőszekrényben kb. Egy hétig.
Tejsavas tejföl sűrített tejzel
összetevők:
- természetes sűrített tej - 200 ml;
- tejföl 20% - 200 ml;
- vaj - 200 g;
- dió hámozott dió - 300 g.
előkészítés
Egy mély tálban lágy krémes olajat öntsünk és csepegtetett tejet öntsünk. Befejezi a tartalmat keverővel, amíg egyenletes és egyenletes. Ezután vezesse be a tejfölt és megint jól. A hámozott diót könnyedén sütjük, majd finoman aprítunk egy késsel, a krémbe öntjük és összekeverjük.
A tejföllel kondenzált tej receptje
összetevők:
- főtt sűrített tej - 400 ml;
- tejföl - 400 ml.
előkészítés
Egy mély edényben öntsük ki a lehűtött tejfölt, szórjuk meg a főtt sűrített tejet és alaposan habosítsuk keverővel, amíg sima marad. A kész krémet lehűtjük, majd megkenjük a süteményeket és formázzuk a tortát.
Krémes tejföl sűrített tejzel
összetevők:
- finom porcukor - 100 g;
- tejföl alacsony zsírtartalmú - 450 ml;
- krém 33% - 200 ml;
- krém sűrítő - 1 tasak;
- Sűrített tej - 100 ml.
előkészítés
A zsírtartalmú krémet tálba helyezzük, és erős csúcsokba keverjük. Különösen izzadtuk a tejföl cukorporral és sűrítőanyaggal. Ezután adjunk hozzá sűrített tejet, és adjuk hozzá a tejszínhabbal. Alaposan keverje össze a masszát és távolítsa el a kész tejszínt fél órán át a hűtőszekrényben.