Csokoládé torta liszt nélkül

A csokoládé nem sokszor történik meg - ez a tény, amikor minden csodálatos csemege szeretője teljesen biztos. A minőségi csokoládé előnyei vitathatatlanok - a kakaó erős antioxidáns, a termék az úgynevezett öröm hormonja. Tehát ha a világ úgy tűnik szürke és sivár, csak enni egy pár szelet csokoládé csempe, és a hangulat javulni fog azonnal. Nos, hogy biztosan megemeljük a hangulatot, és ne ártsunk az alakra, sütjük a finom csokoládé tortát liszt nélkül - a recept egyszerű, a termékeknek legalább szüksége lesz.

Csokoládé torta liszt nélkül

összetevők:

• csokoládé - ​​1 nagy cserép;
• cukor - 2/3 pohár;
• kakaó (por) - ½ pohár;
• vaj - 1 evőkanál. kanál;
• tojás csirke - 6-7 db;
• legalább 30% - 1 üveg.

előkészítés

A csokoládét helyesen kell kiválasztani - minél több a kakaótartalom, annál finomabb és hasznosabb lesz a torta. A tészta elkészítésekor kapcsolja be a sütőt és melegítse vajjal és vajjal.

Először különítsük el a mókusokat, és öntsük a tálba, tegyük a hűtőbe, osztjuk fel a cukrot. Miközben a fehérjék hűtik, dörzsölje a sárgáját és a cukor és kakaó felét, amíg meg nem állítja a szemeket. A fehérjékhez adjuk hozzá a maradék cukrot és a ostort egy habhoz, ahogy a szokásos módon a merüléshez. Ez jobb egy keverővel.

Keverjük össze mindkét tömeget, gyengéden ötvözve őket, hogy a mókusok ne essenek le. Keverjük mindaddig, amíg egyenletes, helyezzük a sütő tálcára, sima. A tortát fél óráig sütötték. Legyen óvatos - a csokoládé színe nem teszi lehetővé vizuálisan meghatározni a készséget, ezért maradjon hangosan.

Miközben a süteményt sütjük, főzzük a tejszínt: Meleg tejszínben adjunk hozzá apróra vágott vagy reszelt csokoládét, kevergetve, felmelegedve, amíg a krém homogén lesz. Végezzük a tortát, hűtsük le, vágjuk 2-3 részre, fedjük le krémet, és hagyjuk hűvös helyen, lehetőleg éjszaka.

Francia csokoládé torta liszt nélkül

összetevők:

• fekete csokoládé - ​​0,5 kg (5 csempe 100 g-on);
• tejszín 35% - 1 üveg;
• csirke tojás - 6 db;
• olaj "paraszt" - 100 g;
• cukor - 1 üveg.

előkészítés

Kapcsolja be a sütőt - hagyja melegedni. Finoman csokoládéval csavarja le, és a vajjal együtt egy vízfürdőbe olvad, folyamatosan kevergetve. Egy tál cukorban, 4 tojást verni, és adjunk hozzá 2 db yokkót (fehérjéket használjunk más ételekben). Beat az alábbiak szerint - a tömegnek növelnie kell a térfogatot, hozzá kell adni a hűtött csokoládét és a krémet. Keverjük óvatosan a tészta mennyiségét. Formában terjessze a papírt sütéshez, öntsük rá a tésztát. A formát a sütő középső polcára kell helyezni, alatta pedig egy tartályt kell elhelyezni vízzel. Sütjük a tortát körülbelül 50 percig. Hűtsük le a formát, tegyünk egy edénybe, tetszés szerint díszítjük.

Annak érdekében, hogy a desszert kevésbé kalóriatartalmú legyen, sütni kell egy csokoládé tortát liszt és cukor nélkül. Ehhez egyszerűen csak a cukorral megegyező mennyiségű fruktózt kell használni.