Mennyire nehéz sok ember sütni, valójában mindez a helyes recept és a házi szakács megfelelőségétől függ. Így például ezek a receptek egy nagyon ízletes és egyszerű keksz roll biztosan valóra akkor is azok számára, akik nem barátok a tesztet.
Egyszerű recept keksz roll lekvárral
összetevők:
- tojás - 6 db;
- porcukor - 115 g;
- vanília kivonat - 1 teáskanál;
- liszt - 145 g;
- sárgabarack lekvár - 265 g.
előkészítés
Egy meglehetősen mély tálban, hat tojás kalapács, és szitálják őket a porcukor. A maximális habverést 15 percig verte meg. Amikor a keverék válik krémessé, könnyebbé válik és jelentősen növeli a térfogatát, így fokozatosan hozzáadhatja a szitán áthaladó lisztet, nem pedig habverővel, hanem lapáttal keverve.
Készen áll a tészta elterjedt egy serpenyőben, és tegye be egy előmelegített 190 fokos sütőben 15 percig.
Megszórjuk a pergamen porcukorral, és azonnal fordítsuk a kész süteményt. Szétterüljön a felszínén a kajszibarack lekvár és mindent forgasson egy tekercsben. Hagyja a legegyszerűbb keksz rollját, amíg teljesen le nem hűl.
Egyszerű recept keksz roll otthon
A keksz tekercselésének ezen módszere szerint az egyszerű és egyszerű töltés nem közönséges dzsem, hanem tejszín krém, amely tökéletesen ellentétben áll egy telített csokoládéalapanyaggal.
összetevők:
Keksz:
- tojás - 4 darab;
- cukor - 35 g;
- sütőpor - 5 g;
- liszt - 75 g;
- kakaó - 15 g.
Krém esetében:
- tejszínhab - 245 ml;
- porcukor - 35 g;
- héj 1/2 citrom.
előkészítés
Külön a tojássárgájából a tojássárgáját egy vastag habba, maximumra koptatva
A tésztát egy sütőlapra borított pergamenre helyezzük, és hagyjuk sütni 15 percig 180 fokban. Gyorsan hajtogassa a keksz rollját, és hagyja kihűlni.
Vigye össze a tejszín összes összetevőjét. Óvatosan bontsa ki a kekszet, és terjessze a krémet. Végy vissza.