A forgalmas háziasszonyok számára gyors, de kevésbé finom ételeket kínálunk, mint a hagyományos sütés nélküli sütemények. Az ilyen termékeket néhány perc alatt készítik el, és önmagától csak a hűtőszekrény receptjétől függően várni kell a kezelés vagy az összezúzódás impregnálására.
Sütemény sütés nélkül sütés nélkül és tejföllel
összetevők:
- keksz sütemények - 560 g;
- 20 tömegszázaléknál nagyobb zsírtartalmú tejföl - 890 g;
- homokcukor - 300 g vagy íz szerint;
- dió - 200 g vagy ízlés szerint;
- mazsola és egyéb szárított gyümölcsök - ízlés szerint.
előkészítés
Űrlapot vagy bármilyen kényelmes edényt, melyet élelmiszerfóliával borítanak, és a sütik alját terjessze, hogy a lehető legtűrőbbé tegye. A tejföl homok-cukorral feldolgozható, vastag textúrájú és sűrűsödött, majd apróra vágott dióféléket, mossák mazsolát, szeletelt aszalt gyümölcsöket és alaposan összekeverjük. A bejutott krémet a kekszbe impregnáltuk, formájukban elrendezve, elterjedtük a következő réteget, amely szintén bőségesen elkenődött a krémmel. Ismételje meg a rétegeket a sütés és a krém befejezése után, majd fedje le a tortát egy filmmel felülről, és tegye a hűtőszekrény polcára 5-7 órán át.
Hasonló módon készíthetünk egy süteményt sütés nélkül sütés és főtt sűrített tej helyett, hogy felváltsa a krémmel és a tejföllel. De ebben az esetben a kekszeket egy kicsit erősebb teával vagy kávéval kell kavargatni, hogy a termék ne száraz legyen.
Jelly torta sütés nélkül gyümölcsöt
összetevők:
- tejfölös házi - 390 ml;
- kocsonyás granulátum - 15 g;
- minden keksz sütemény - 220 g;
- granulált cukor - 220 g;
- érett banángyümölcs - 350 g;
- érett kivi - 250 g.
előkészítés
A zselatin granulátumokat hideg vízzel töltjük fel az utasításoknak megfelelően és hagyjuk állni a duzzadásra, majd melegítsük fel a masszát egy vízfürdőben, kevergetve addig, amíg az összes szemcse fel nem oldódik. A tejföllel kezdetben önállóan keverjük össze, majd granulált cukorral az édes kristályok feloldódásáig. Folytassuk a habosítási eljárást, öntsünk laza és kissé hűtött zselatint, és egyenletessé tesszük a keveréket.
A lemezeket hámozott banángyümölcsökkel és kiwi-vel vágjuk, és gyönyörűen bevonjuk egy élelmiszerfilm borítású formába. Töltse fel a gyümölcsöt kis mennyiségű savanyú zselatin keverékkel, és tegye fel a repedt kekszet. Ismét egy kis krémet, majd ismét gyümölcsöt és kekszet. Ismételje meg a rétegeket mindaddig, amíg az összes alkatrész be nem fejeződik, majd távolítsa el a hűtőszekrény polcán néhány órán át fagyasztva. Készenlétben a desszertet egy tágas edény fölé forgatjuk, eltávolítjuk a filmet, és kiszolgáljuk az asztalra, apróra vágva.
Banán torta mézeskalács cookie-k nélkül sütés nélkül
összetevők:
- gyömbéres kenyér és csokoládé - 400 g;
- granulált cukor - 390 g;
- tejföllel - 950 g;
- banán érett - 950 g;
- zúzott dió - 150 g.
előkészítés
Ebben az esetben a sütés nélküli sütemény elkészítéséhez három alapot használnak: mézeskalács, tejföl és banángyümölcs. Lecsökkenthető alakra is szükségünk van, amelynek átmérője legalább 26 cm.
Az első lépés a tejföl készítése. Ehhez a háztartási vagy ipari vastag, zsíros tejfölteket keverővel dolgozzák fel, amíg megvastagodnak, majd kis cukrot töltünk és folytatjuk
Összegyűjtjük a leválasztható alakot, és elszórjuk a mézeskalácsok bögrét az első rétegben, megpróbálva kitölteni az összes üreget. Mindent alaposan áztatunk tejszínnel, és kiterjesztjük a banánt. Vizzük a krémt és a gyümölcsréteget, és ismét helyezzük el a süteményeket. Továbbra is díszítse a tortát az összes alkatrész végéig, majd dörzsölje le a tetejét anyacsavarokkal, és tegye rá legalább egy éjszakára áztatott hűtőszekrény polcára.