Az íze és tápláléka mellett érdemes megjegyezni, hogy a túró kiváló összetételű, összetevők széles választékával. A szezon legfontosabb gyümölcsei - az alma - nem kivétel, és ennek bizonyításához több süteményt készítünk a süteményből és az almából.
Puff torta túróval és almával - egyszerű recept
A sütés legegyszerűbb módja a kész teszt, mert ha a kapcsolat a teszttel nem működik, vagy a lehető legrövidebb időn belül kell főzni valamit az asztalhoz - ez a recept az üdvösség.
összetevők:
- Csomagoló szopós tészta (bezdozhzhevogo);
- liszt - 45 g;
- cukor - 260 g;
- zabpehely - 45 g;
- vaj - 60 g;
- alma - 840 g;
- csipetnyi fahéj;
- túró - 270 g;
- tojás - 1 db.
előkészítés
Húzza ki a szagtalan tésztát, vágja ki a körbe körülbelül 27 cm átmérőjű kört, tegye meg a tojást és a cukor felét, oszd meg a töltetet a kör közepén, és ne érje el az 5 cm-es széleket, tegye a vékony almaszeleteket a túró tetejére, és fűszerrel megszórja. Keverjük össze a maradék cukrot liszttel és zabpehelyvel, majd dörzsöljük le a vajat. Hajtsa le a tészta széleit úgy, hogy néhány centiméter alma-tölteléket takarjon meg, majd mindent átrakjon a zabliszttel. Hagyja a süteményt 40 percig 190 fokos sütőben.
Finom pite "Tenderness" almával és túróval
összetevők:
- liszt - 235 g;
- vaj - 175 g;
- cukor - 175 g;
- tojás - 4 darab;
- túró - 280 g;
- alma - 1 darab;
- citrom - 1 db.
előkészítés
Öntsük a lisztet, a vajat és a cukor fele egy morzsába, gyűjtsük össze egy csomóban és hűtsük le, majd húzzuk ki a tésztát, és tegyük a penész aljára. A maradék cukor ostor túróval és tojással. Helyezze a túró tésztát a tésztához. Alma szeletek citromléval megszórják, és díszítik a pite felületét velük. Hagyja az edényt a sütőben 180 fokban 40 percig.
Ömlesztett pite almával és túróval
összetevők:
- alma - 440 g;
- mogyorós sütemény - 260 g;
- vaj - 125 g;
- túró - 480 g;
- cukor - 155 g;
- tojás - 3 db;
- fahéj - 1 teáskanál;
- liszt - 75 g;
- olaj - 50 g;
- porcukor - 30 g.
előkészítés
Rántott kagylós süteményt megolvasztott vajjal és a penész fenekén tampót, a falakat is lefedve. Fagyassza le a hordozót.
A túrót tojással és cukorral habverjük, hozzáadjuk a fahéjat, az alma darabokat, és osszuk fel a túró feltöltését a fagyasztott alap torta felett. Tetejére tegye a tortát vajsavas vajjal, cukorral porított porral. Sütjük a tortát 160 fokban 40 percen keresztül.