A tejfölből, a túróból és az almából készült ízletes házi pite hasznos élmény az egész család számára. Ma bemutatjuk Önöket a három legegyszerűbb és legnépszerűbb recepthez, amelyek gyakran segítenek Önnek a vendégek recepciója előtt vagy otthon.
Klasszikus recept az almából és a túróból
összetevők:
- vaj - 100 g;
- tejföl - 5 evőkanál. l;
- sütőpor - 1 tk.
- cukor - 1 pohár;
- liszt - 250 g;
- túró - 250 g;
- Csirke tojás - 2 db;
- vanília - 1 tk.
- alma - 2 db;
- növényi olaj - 1 evőkanál. l;
- fahéj - ízlés szerint.
előkészítés
Először megolvad a vajat, és keverjük össze a tejfölt sütőporral. Ezután adj hozzá egy fél pohár cukrot és tejfölt a vajhoz. Minden gondosan keverjük össze. Ezután gondosan öntsük a lisztet. Most fél órára tegyük a kész tésztát a hűtőbe. Továbbá egy töltelék előkészítésével foglalkozunk. Keverjük össze egy tál túrót, tojást, vaníliát és 2 evőkanál tejfölt, valamint vaníliát. Majd megmossuk az almákat, tisztítjuk őket a héjból és a csontokból, majd szeletekre vágjuk. Most vegye ki a tésztát a hűtőszekrényből, tegye rá egy olajozott növényi olajjal, töltse be a tetejét, és díszítse a torta alma szeletekkel, fűszerrel megszórjuk. Főzzük 45 percig egy előmelegített sütőben 200 fokig. Ugyanezzel a módszerrel egy torta túrós és almával könnyen elkészíthető többváltozós.
A következő recept a mi desszertünk számára is nagyon érdekes és könnyen használható. A legérzékenyebb torta túrós sajttal és almás karamellal kétségkívül élvezheti a finom házi sütemények szerelmeseit.
Torta túróval és almával
összetevők:
- liszt - 250 g;
- vaj - 120 g;
- tojás csirke - 1 db;
- só - egy csipet;
- víz 50 ml;
- alma - 5 db;
- cukor - 1 pohár;
- krém - 200 ml;
- növényi olaj - 1 tk.
előkészítés
Először karamellet készítünk. Ehhez egy pohár cukrot öntsünk egy serpenyőbe, adjunk hozzá egy kis vizet, és tegyük közepes meleget. Folyamatosan keverjük a jövő karamellát, várjuk, amíg barnulni fog. Ezután öntsön a serpenyőbe egy pohár forró krémet, keverje össze mindent, és hagyja kihűlni. Ezután egy kombájn segítségével apró morzsát készítünk a lisztből és az olajkockákból, hozzáadunk tojást és egy kis vizet.
Ezután két süteményt készítünk a tésztából, amelyek közül az egyiket zsírozott sütőedénybe helyezzük. Az almákat mossák, hámozzák és hámozzák, majd szeletekre vágják. Ezt követően egy alma-réteget helyezünk az alakba, adunk egy pár kanál karamellát, és többször megismételjük. A tészta második felét tetejére tesszük, és gyönyörű széleket alkotunk. Öntsük a tortát cukorral és küldje el egy 200 fokos sütőbe 40 percig.
Utolsó desszertünk ízét bizonyosan ismerjük olvasóinknak a korai gyermekkorból, mert ez egy reszelt torta, túrós és almás.
Egy egyszerű recept a reszelt torta almával és túróval
összetevők:
- margarin - 200 g;
- tojásos csirke - 3 db;
- cukor - 1 pohár;
- liszt - 3 pohár;
- szóda - 0,5 ts;
- alma - 4 darab;
- növényi olaj - 1 tk.
- porcukor - ízlés szerint.
előkészítés
A lágyított margarint cukorral és tojással keverjük, amíg homogén masszát nem kapunk. Ezután hozzáadjuk a lisztet és a szódát az ecetben. Ezután lehűtjük a tésztát, és két részre osztjuk. Ezután kenje meg a serpenyőt növényi olajjal, egyenletesen osztja el a tészta első részét. Az almait mossák, hámozzák és hámozzák, dörzsöljenek egy nagy rácsra, és tetejére helyezték.
Ezután fedje le a tortát a maradék tésztával, és 250 fokos sütésig aranybarna színűre süsse. Tálalás előtt, öntsük a tortát bőven porcukorral. Kívánt esetben hozzáadhat mazsolát vagy aprított édes körtét a töltelékhez.