Nem tudom, mit és hogyan kell főzni a zabpehelyből? A mai cikkünk az Ön számára. A legelterjedtebb ételeket kínáljuk a zabpehelyből.
A zabpehely elkészítése előtt ismerkedjen meg a megvásárolt csomagoláson feltüntetett előkészítési utasításokkal. Minden gyártó saját szabványokat alkalmaz a pelyhek előállítására, így az elkészítés módszerei (nevezetesen a folyadék és a gabona arány aránya) és a hőkezelés ideje eltér egymástól.
Hogyan főzni zabkását a zabpehelyből?
összetevők:
- zabpehely pelyhek - 100 g;
- tej - 200 ml;
- víz - 200 ml;
- granulált cukor - 2 evőkanál. kanál;
- só - ízlés szerint.
előkészítés
Egy serpenyőben öntsünk tejet és vizet, forraljuk fel, öntsük a zabpehelyeket, adjunk hozzá cukrot, sót és keverjük össze. Forralunk egy percig, kapcsoljuk ki a lemezt, és hagyjuk a fedelet alatt további öt percig. A zabkása készen áll. Különféle fűszeres adalékokkal, például fahéjjal, narancssárga és citromhéjjal és másokkal sokféle gyümölcsöt, diót, mazsolát és szezonot szolgálhat fel.
Nagyon ízletes a zabpehelyektől sütve , és nem egyszerűen, hanem egyszerűen készen áll.
Zabliszt és banán cookie-k
összetevők:
- zab borsó - 1 üveg;
- érett nagy banán - 2 db;
- anyacsavarok - ízlés szerint;
- mazsola, kandírozott gyümölcsök vagy szárított gyümölcsök;
- fahéj - ízlés szerint;
- Vaj vagy növényi olaj sütőlap kenésére.
előkészítés
A hámozott banánt darabokra vágják, egy tálba hajtják, és villával összezúzzák. Hozzáadjuk zabpehelyeket, dióféléket, mazsolát, kandírozott gyümölcsöket, mazsolát vagy aszalt gyümölcsöket, és jól keverjük össze. Kör alakú sütemények formájává alakítjuk őket, és egy előmelegítőpapírral borított sütőlapra teszik őket, és vajjal megkenik őket. Süssük 180 fokos sütőben, tizenöt percig.
Zabliszt csíra
összetevők:
- zab borsó - 1 üveg;
- tej - 2 csésze;
- tojás - 2 db;
- liszt - 4 evőkanál. kanál;
- granulált cukor - 2 evőkanál. kanál;
- sütőpor - 1/2 ts;
- só - 1/4 ts.
- növényi olaj - 1 evőkanál. kanál;
- egy darab szalonnát, hogy kenje a serpenyőt.
előkészítés
Melegítsük fel a tejet egy kanálba, forraljuk fel, öntsük a zabpehelyet, keverjük össze és hűtsük le teljesen. Ezután keverje össze a masszát, hozzáadja a tojásokat, a lisztet, a sütőport, a sót, a cukrot és a növényi olajat. Melegítsük fel a serpenyőben egy szelet zsírt, öntsünk kis mennyiségű előkészített tésztát, és állítsuk be. Ha tapadókoronggal ellátott serpenyővel rendelkezik, kihagyhatja a kenés pillanatát. Süssük két oldalról egy gyönyörű barna színre.
Kész maradt palacsinta vajjal megkenve, tejföllel, sűrített tejjel, lekvárral vagy gyümölcsszirupmal.