Dogwood - mit főzzünk belőle, milyen előnyökkel jár a bogyók és a receptek minden érdekes ételhez!

Bár sokan hallottak a kutyákról, nem mindenki tudja, mit kell főznie. Valójában az ilyen ismeretek és készségek nemcsak a menük sokszínűbbé válnak, hanem lehetőséget nyújtanak arra is, hogy hatékonyan felhasználhassák a természet egy másik rendkívül hasznos ajándékát.

Mi a cornelian?

Az, aki soha nem találkozott ilyen növényekkel és gyümölcseivel, érdekli, hogy milyen a kutyafa, milyen ízlik, hol találja meg és hogyan próbálja ki a természet csodáját.

1. A Cornelium egy cserje, amely eléri a magasságot, időnként akár 7 métert is.
2. A legelterjedtebb üzem a Krímben, a Kaukázusban, Moldovában, Közép-Ázsiában és más régiókban, meleg éghajlattal.
3. A termofilitás korai virágzásnak köszönhető: az első virágok március közepén jelennek meg, és a bokrok augusztus végén - szeptember elején gyökerkeznek.
4. Gyümölcsök cornelian - bogyós gyümölcsök vörös vagy bordó színűek, hosszúkás formájúak, savanyúak és enyhén ízlelik.
5. Az egyes bogyók mindegyike egy nagy csont, amely a recept céljától függően a recept céljától függően marad, vagy kivonásra kerül.

Mi a hasznos az emberi testek számára?

A kutyáknak a testhez való használata lenyűgöző méretű, és ösztönzi a bogyók feltétel nélküli használatát a főzés során. Még a felsorolt ​​hiányos lista a gyökér gyümölcseinek alapvető tulajdonságait tükrözi különleges értékét.

1. A magas C-vitamin, P és béta-karotin tartalma miatt a kukorica segít a beriberinek, antiszorbutikus hatása van.
2. A bogyós tanninok fojtó hatással bírnak, és hozzájárulnak a széklet erõsítéséhez.
3. A cukorbetegek alkalmazása a cukorbetegeknek szól, mivel csökkenti a vércukorszintet, javítja a hasnyálmirigy működését, enzimatikus aktivitását és jótékony hatást gyakorol az egész emésztőrendszerre.
4. A gyümölcsben lévő anyagok vizelethajtó és koleréziós hatásúak, segítenek a máj és a vesék betegségeinek.
5. A kutyák rendszeres használata esetén le lehet csökkenteni az artériás és a cranialis nyomást, javítva az agyműködést és erősítve az idegrendszert.
6. A cornelian csodálatos tulajdonságait az ízületek, a köszvény vagy a test megerõsítéséhez és általános védõ tulajdonságainak növeléséhez használják.

Hogyan kell tárolni a cornelian?

Attól függően, hogy mit csinálnak a kutyafából, hogyan használják az élelmiszereket vagy tárolják télen, attól függ, hogy milyen módon tárolják a terméket.

1. A friss bogyókat lazán fedett tartályban vagy lyukakkal ellátott csomagolásban tárolhatjuk, elhelyezhetjük a hűtőszekrényben, a zöldség- és gyümölcstartóban. A tárolás időtartama nem haladja meg a 12 napot.
2. A gyümölcsök száríthatóak a levegőben, elkerülve a közvetlen napfényt a bogyókon vagy egy kissé nyitott sütőben, miközben a hőmérsékletet 50-60 fokban tartják.
3. Az értékes termék megőrzésének ideális módja a bogyók befagyasztása olyan csomagokban, amelyek a következő betakarításig tárolhatók.
4. A húsban feldolgozott és hermetikusan lezárt, előtte lévő kutyák előformái tökéletesen megmaradnak szobahőmérsékleten egy évig vagy tovább.

Cornel - főzés receptek

Ha összegyűjtött vagy megvásárolt egy cornelian, mit kell főzni tőle, akkor még megtudhatja. Az egyszerű receptek segítenek kényeztetni a családot hasznos ételekkel, és a technikai kivitelezés titkainak ismerete tökéletessé teszi ízlését és egyszerűsíti a folyamatot.

1. A cornelian alkalmi ételek gyakran az eredeti termék előzetes előkészítését igénylik. Amikor a bogyókat a pite-töltelékben vagy a mártás komponenseként használják, a csontokból származó hús előzetesen elválik. Ehhez az érett gyümölcsöt a pohár vagy az üveg fenekén zúzzuk össze, és a csontokat kézzel választják ki, vagy a bogyótömegüket kis mennyiségű vízben hagyják, amíg meg nem lágyulnak, majd átszúrják egy szitán.
2. Komposztok, csokoládék vagy teák készítéséhez a bogyók eredeti formájukban teljesen vagy jobb eredményként használhatók, kis mennyiségben dolgozhatnak, tiszta húst kapjanak, eltávolítva a csontokat.

Pite dogwoodnal

A cornelianal való sütés nemcsak a táplálkozási értékét és értékes összetételét illeti. A kapott csemegék csodálatos ízlése elvarázsolja az eredetiséget és a kifinomultságot. Gyakran a töltelékben lévő bogyókat is kiegészítik gyümölcsökkel, ebben az esetben - ezek az almák, amelyek harmonikusan hangsúlyozzák a hasznos gyümölcsök könnyű kenhetőségét.

összetevők:

• tojás - 3 db;
• liszt - 3-4 szemüveg;
• margarin - 200 g;
• cukor - 1 pohár;
• tejföllel - 1,5 pohár;
• sütőpor - 1 teáskanál;
• porított cukor - 2/3 pohár;
• alma - 4 darab;
• hámozott - 1 üveg;
• dió.

előkészítés

1. Verjük meg a tojásokat cukorral.
2. Keverje hozzá a lágy margarinnal, tejföllel.
3. Adja hozzá a lisztet a sütőporhoz, és keverje össze egy puha, de nem ragacsos tésztát.
4. Tolja el a tésztát egy olajos formában, magas oldalakkal, az alját aprított anyával meghintesse.
5. Tetején vágott alma és cornelian.
6. Sütni egy pite 40 perc 180 fokban.
7. Beat up tejföllel por, pour krémes torta.
8. A teljes hűtés és impregnálás után a pite az asztalra kerül.

Tea kutyával

A kukoricavirág receptje friss érett bogyókból készíthető. Az így kapott ital a test energiaellátása lesz a megfázás vagy a betegség szenvedése után, élénkítő hatást fog kifejteni és növelni fogja a vitalitást. Ebben az esetben a cukor helyettesíthető mézzel vagy lekvárral, ami még hasznosabbá teszi az italt.

összetevők:

• cornelian - 1 üveg;
• tisztított víz - 1 liter;
• fekete tea - 4 teáskanál;
• citrom - 1 darab;
• cukor - ízlés szerint.

előkészítés

1. A bogyók megszüntetik a gödröket.
2. A cellulóz összetörve, összeszorított lé.
3. Forraljuk fel cukorral, szűrjük.
4. Brew tea külön, összekeveredve a főzet és a gyümölcslé és szolgált.

Cornel szósz

Egy másik módja a főzősütőben való alkalmazásra - mindenféle mártás receptje , amely segít a nem cukrozott étel ízének javításában és hangsúlyozásában. Az egyik lehetőség a sült hús finom hozzáadására később kerül bemutatásra. Az ideális eredmény elérésének megkérdőjelezhetetlen feltétele kivételesen érett bogyók.

összetevők:

• cornelian - 500 g;
• fokhagyma - 5 fog;
• forró bors - 1 db;
• zöldek - 1 csomó;
• hops-suneli - 1 teáskanál;
• olívaolaj - 20 ml;
• só, cukor, borecet - ízlés szerint.

előkészítés

1. Az érett cornelian vizet a vízbe öntjük és forraljuk 15 percig.
2. A puhított bogyók kiküszöbölik a gödröket
3. A kapott pépet egy keverőedénybe keverjük zöld, vaj, fokhagyma és forró borssal, és átszúrjuk az alkotóelemek kívánt őrlési fokára.
4. A masszát egy serpenyőbe helyezzük, szükség esetén a kívánt sűrűségbe helyezzük, hozzáadva az ízesítve ízesített kukoricadúsot.
5. A mártás egy kutyafából a húsba forraljuk fel és csomagoljuk a steril edényeket.

Kissel a kutyából

Mint bármi más ital a kutyafajtákból is meglepően ízletes és szokatlanul gazdag. Jelentős érték egy hasonló desszert táplálékjellemzői is, amelyek egy egészséges ebéd ételt, vagy kiegészítik a fő ételeket egy délutáni snack vagy vacsora számára.

összetevők:

• kutya - 150 g;
• tisztított víz - 1 liter;
• keményítő - 3-4 db. kanál;
• cukor - 150 g.

előkészítés

1. A cousine-t vízben forraljuk 10 percig.
2. Dörzsölje a bogyótömeget egy szitán.
3. A pürét összekeverjük a húslevestel, és ismét felforraljuk, édesítve a bázist az ízlés szerint.
4. Oldjuk fel a keményítőt vízben, öntsünk egy vékony csepegtetőt egy serpenyőbe, egy cousal kivágással.
5. Egy perces forralás után engedje fel a zselét, majd szükség esetén szűrje át a gézzel.

Mit tehetsz a kutyafából a télen?

Ha van lehetőség arra, hogy a kutyát a jövőre megmentse, mit kell télen főzni, akkor tovább fog tanulni. A bevált receptek segítenek pótolni a készletek értékes előkészületeinek tömegét, beleértve az édes desszerteket és snack ételeket, valamint mindenféle italokat.

1. A télen a kutyák készítésének legegyszerűbb módja, hogy finom és minden kétséget kizáróan hasznos kompót készítsen. Az ital koncentrációja és telítése függ az alkotóelemek arányától, és ízlés szerint választható.
2. A nélkülözhetetlen édes csemege az immunitás erősítésére vagy egyszerűen a desszert menü kiegészítésére lesz lekvár vagy bogyós dzsem . Ezenkívül a gödör nélküli kukoricaszemeket egyszerűen egy húsdarálóval csavarták, és 1: 2 arányban cukorral keverve. Hagyja ezt az édességet a hidegben.
3. Az eredeti darabok rajongói nagyra értékelik a pácolt kutyák ízét, és a házi készítésű alkoholt kedvelik a bogyók ízletes töltése.
4. Ha szabad hely van a fagyasztóban, akkor a cornelian fagyasztható és szükség szerint használhatja.

A télen kutyaszerű tészta sterilizálása nélkül

A téli ízletes betakarított faragott kompóta minden vásárlás alkalmával helyettesítő lesz. Az ital következő alapvető receptje használható a kísérletek alapjául, hozzáadva más bogyók vagy gyümölcsök összetételéhez, és ezáltal még finomabb és eredetibb íze van az ivásnak.

összetevők:

• cornelian - 2 pohár;
• tisztított víz - 3 liter;
• cukor - 1 üveg.

előkészítés

1. A kutyákat steril dobozok borítják, és 30 percen át forralt vizet öntik.
2. A vizet lecsöpögtetjük, forraljuk, és a cukrot az üvegbe öntjük.
3. A tartály tartalmát öntse be forró infúzióval, pecsétet, fordítsa fel az edényeket fejjel lefelé, melegítse le őket, hogy lehűljön.

Gem a ropogós cornelian - recept

Kellemes ízlés szerint, kellemes savanyúsággal és könnyű zavarossággal, a fahéj lekvár kellemes felnőtteket és gyerekeket kér. Ebben az esetben a gödrök kitermelésével kell bajlódni, de az eredmény igazolja az összes munkát. A betakarításhoz csak érett és illatos gyümölcsök alkalmasak.

összetevők:

• kutya - 1 kg;
• tisztított víz - 300 ml;
• cukor - 700 g.

előkészítés

1. A bogyókat vízbe merítjük és 15 percig főzzük.
2. Dörzsölje meg a lágyított gyümölcsöket egy nagy szitán keresztül, elválasztva a csontokat.
3. Adjuk hozzá a mártott burgonyát keverve, cukorral, főtt lekvárral, keverés közben, 30 percig steril edényekben lezárva.

Pácolt kutyák

Meglepően eredeti eredeti íz, marinált cornelian, mint olajbogyó. Az ilyen finom falatozás látványos kiegészítéssel szolgál minden ünnephez és a saláták és egyéb ételek finom díszítéséhez. A gyümölcs tisztaságának megőrzése a hőkezelés során segít megelőzni őket fogpiszkálóval vagy nyársal.

összetevők:

• kutya - 1 kg;
• tisztított víz - 300 ml;
• ecet - 100 ml;
• só - 1 evőkanál. kanál;
• cukor - 5 teáskanál;
• szegfűszeg, babér, édes paprika és tárkony - ízlés szerint.

előkészítés

1. Készítse elő a pácolt anyagot, forró vízzel cukorral, sóval és ecettel.
2. Rázza el a bogyókat egy csendes tűzön 15 percig.
3. A steril tartályok alján feküdnek fűszerek, töltsük meg a konzervdobozokat főtt bogyós gyümölcsökkel.
4. Az edényeket lezárják, hűtött állapotban csomagolják.

Pörkölés cornelian

A házi készítésű alkoholok rajongói olyanok, mint egy kutyafából készült likőr. Az italt a bor elkészítéséhez hasonló technológiával lehet előállítani, vagy használhatják a recept ajánlásait, és nagymértékben leegyszerűsíthetik a feladatot. A zúzott bogyókat egy alkoholtartalmú ital után ragaszkodnak hozzá, majd az ízesítik az italt.

összetevők:

• cornelian - 500 g;
• vodka - 500 ml;
• cukor - 500 g.

előkészítés

1. Stretch a bogyókat tolik, pour vodka, fedjük le szorosan a fedelet, és hagyja egy hónapig.
2. A befejezett kukorica tinktúrát leszűrjük, édesítjük és egy hétig öregítjük az ízlés normalizálására.

Hogyan lehet befagyasztani a cornelian?

Különösen könnyű lefagyasztani a kutyát a télen. A bogyók betakarításának folyamata nem igényel semmilyen munkát, és nem feltétlenül kellemetlen. Ennek következtében egy év alatt időről időre lehetőség nyílik a gyümölcsök megfelelő részének megszerzésére, és mindenféle ital, desszert, péksütemény, szósz és egyéb étel készítéséhez.

1. Válassza ki az érett és minőségi gyümölcsöt, megszabadulva a megromlott és zúzott példányoktól.
2. Mossa meg a bogyótömegét egy törülközőn vagy száraz szöveten.
3. A bogyókat teljesen befagyaszthatja, csomagolva zsákokban vagy különleges tárolókban.
4. A kész sütőedény készítéséhez vagy az egyéb ételek készítéséhez szükséges komponensek elkészítéséhez fagyassza le a kutyát, és távolítsa el az előcsontokat.